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  • 【日本全國】夏季消暑就靠它們了!人氣不衰之超上相【冰涼甜品】

    氣候是日本與台灣之間,一項很大的差異。在台灣一整年都可以品嘗到同樣的水果,但日本因為四季分明─春天盛產草莓和奇異果;夏天有水蜜桃和櫻桃;秋天則有葡萄和水梨……等,每個季節都有當季才能吃到的水果。另外,僅提供1個月的季節限定甜點也很常見,使得有些人氣甜點店,…

    旅色編輯部

  • 茶泡裡也有歷史!? 向宇治的茶葉批發商「北川半兵衛商店」請教【京都的茶文化】(下篇)

    和菓子與日本茶一起享用的習慣,大約是從江戶時期開始。然而,似乎在那之前的歷史中便看過這樣的情景……。舞台位於以悠久文化為中心蓬勃發展的古都、京都。和菓子與日本茶,早就是緊密相連的命運共同體也說不一定。

    旅色編輯部

  • 【渋谷・目黒】忍不住直呼卡哇伊!可愛的人氣打卡美食三選

    隨著智慧型手機和網路社群平台的發展,「相機先食」成為現代人的飲食習慣。雖然也有人不以為然,有些美食真的是美到讓人忍不住想要先拍個幾張照片呢。這篇文章接下來要介紹的是三個會讓您想要「相機先食」,造型非常可愛的美食,也是日本女孩喜歡的打卡地點喔。

    Remy Wu

  • 【東京都】深夜裡的美味聖代!美酒配微醺甜點來場大人約會【夜聖代專門店MOMOBUKURO】

    日本的飲酒文化相當地盛行,吃完晚餐後總會再找家小酒吧續攤做個完美的句點。近年北海道吹起一股【餐後品嚐聖代】的風潮,現在分店也在東京開張掀起話題,這次造訪的是位於池袋的夜聖代專門店MOMOBUKURO(モモブクロ),營業到深夜的甜點店到底有什麼特別之處,就趕…

    青醬

  • 在這消磨一個下午吧!老靈魂咖啡控的私房景點大公開,【東京】老屋咖啡廳推薦

    日本房屋的一大特色,就是木造建築房屋,為什麼日本這麼多木造房屋呢?其實是因為從古到今,日本的風土文化人情受到了很大的影響。以前的日本擁有豐富的木材資源,因為文明文化的進步建造了很多神社,寺廟,建築技術也因此有了高度的發展。然而這樣的日式木造建築,經過歷史與…

    Krystal

  • 【東京都】甜點控&雜貨控必訪!來去【自由之丘】感受悠閒歐風的午後好時光

    自由之丘是東京有名的住宅區,尤其是西洋風格的房屋最為特色,因此又有小歐洲之稱。此地聚集了服飾店、雜貨店、餐廳、洋菓子店、美容院等上千間店家。這樣高雅的街區,在雜誌等關於「最想居住的街」調查問卷中永遠是名列前茅。

    Krystal

  • 【2021年最新巧克力情報】送巧克力還是送花?台日大不同! 一睹日本獨特的情人節文化

    在台灣2月14日這天,我們稱它為「西洋情人節」。而到了8月也還有一個重要的「七夕情人節」要慶祝,所以一般來說,西洋情人節就是情侶一起吃飯、男生送花、互送禮物的日子。不過在日本,這天對日本女孩來說可是非常重要的一天唷!害羞的日本人,約會告白大多都是男方主動,…

    Krystal

  • 【神奈川・鐮倉】不藏私口袋名單!充滿歷史風情的小町通商店街美食三選

    位於神奈川縣的鐮倉是鄰近東京的古都,擁有豐富的自然風景和歷史文化。古都觀光的第一站推薦從小町通商店街開始,從JR鐮倉站東口出站後能在左手邊看到小町通的入口,顯眼的紅色鳥居彷彿歡迎著所有的旅人。小町通連接著歷史古蹟【鶴岡八幡宮】,咖啡店、餐廳、雜貨店等商店林…

    Remy Wu

  • 東京後花園一日遊! 米其林三星景點【高尾山】交通行程、精選美食一次整理

    如果說台中的大坑登山步道是台中的後花園,那東京的後花園絕非【高尾山】莫屬了。距離東京都心約一小時車程,擁有超高評價的高尾山,除了有登山纜車可以搭乘,也有適合登山初級者的登山步道。這裡不只是約會好景點,也非常適合家族活動,除了一年四季都有美麗的景色可以欣賞外…

    Krystal

  • 【和歌山縣】一天玩不夠!品嚐當地盛產水果聖代

    大家來到日本時,是否會特別品嘗當地盛產的水果呢?日本依據季節或是地域,有名的水果也不盡相同。如果你也是喜愛日本水果的一員,等疫情穩定後,不妨來關西將今天為大家介紹的地方加入自己的口袋名單吧! ※本篇文章造訪時間為2020年09月18日。

    齋藤 凛

  • 不需再猶豫!京都府伴手禮入門推薦

    京都車站可謂京都的門面,也是觀光和往來機場必經之地。來到京都車站,除了可以登上京都市的象徵--京都塔、俯瞰市景之外,還可以遊覽車站周邊著名的觀光景點。 除此之外,喜歡購物的人來到京都車站也要小心荷包大失血,不但有外國觀光旅客來到日本必逛的電器大樓,還…

    齋藤 凛

  • 【北海道・札幌】只泡湯太可惜!來到「定山溪溫泉」就要這樣玩

    小樽早期因為貿易的關係,熙來攘往的商人非常多。19世紀後期僧侶美泉定山在阿依努人的帶領下,發現了溫泉泉源,「定山溪」的名稱也由此而來。當時為了要讓跑船的人可以好好泡個溫泉,便開始挖掘溫泉地,而由小樽通往定山溪的後山路,更是當時日本第二條的付費高速公路呢! …

    黃晴渝

  • 【東京都】文青熱點「高圓寺」的美食地圖

    高圓寺作為一個新、舊融合的區域,比起東京都內擁擠繁忙的中心區域,更有著一番獨特的慢活氣氛。位於東京JR中央線上的高圓寺,除了有許多二手小鋪,販賣古書、玩具,以及受年輕人歡迎的古著店外,更匯集許多由個人經營風格獨特的居酒屋、酒吧、咖啡館以及Live Hous…

    Krystal

  • 【台北】偽出國!在咖啡廳裡感受日本旅遊的氣氛,品嚐嚴選料理的日式咖啡館四選

    要實現前往日本旅遊的計畫,至今似乎仍是遙遙無期。但您知道其實在台北地區有著日本人經營者或是廚師所經營的店家嗎?也有著遠渡日本修行且手藝掛保證的廚師們呢!這次從眾多的日式咖啡廳中精選幾間來介紹給大家。就用美味的甜點與料理,來撫慰新冠肺炎所帶來的疲憊以及累積的…

    山口美和

  • 【和歌山縣】在廢棄倉庫中讓夢想萌芽 只在週末開店的個性咖啡廳「くらとくり」

    有人說,咖啡館是住家與工作場所之間的第三空間(Third Place),是一個能夠暫時逃離親友與生活瑣事的緩衝區,即便是獨自一人待著也是愜意。所以,尋找跟自己對味的「咖啡館」便成了人生必做清單中的一個項目,且從不間斷地更新著。猶記得那年仲夏,在寧靜的和歌山…

    阿希

  • 【好像在日本旅行!】無論是製作方法還是材料都非常講究。充滿老闆心意的日式甜點。

    因故沒有辦法前往海外旅行的現在,編輯部希望至少能讓大家感受到一點在日本旅行的感覺。因此這次要介紹給大家的,是在台灣能品嚐到的正宗日式甜點。 「Japanese Style」是由受到日本手工製作文化影響的創作者所研究出的一種風格,以長崎蜂蜜蛋糕而大受…

    旅色編輯部

  • 【東京都】感受電影「男人真命苦」的下町風情!懷舊小鎮【柴又】之半日散策

    從東京市區出發半小時就可以抵達的葛飾區柴又,保留了傳統老街的風情與人情味,是日本60、70年代知名電影【男人真命苦】(日語:男はつらいよ)的拍攝景點。身為年輕一代的外國人,可能沒有那麼深刻的體會,但這裡也是最近火紅的戀愛實境節目【雙層公寓】出現過的拍攝場景…

    Krystal

  • 【靜岡縣】旅色編輯部買回來的靜岡伴手禮!

    說到旅行,最想買回家的果然還是各地的伴手禮。不論是一日遊或者一人之旅,伴手禮應該會是讓人沉浸在愉快旅行余韻中的一項物品。這次前往伊東市取材的旅色編輯部,就在這個也很適合一人旅遊的熱門溫泉街【伊東】地區,買了幾樣伴手禮回來。

    旅色編輯部

  • 【福井縣】豆腐專賣店深藏不露的絕品豆腐甜點!

    豆腐在日本已經是深入日常生活的一種食材,從簡單的家常料理到精緻雕琢的懷石料理皆可看到;而說到豆腐一般都是給人清淡或是鹹口味的料理印象,今天就為各位介紹兩家歷史悠久的老牌手工豆腐店,以及店家所推出、使用豆腐作為素材的美味甜點!

    旅色編輯部

  • 【北海道】在星野度假村享受夢幻的冰雪下午茶吧!

    能盡情享受北海道四季風光的旅居型度假村【星野リゾート トマム(Hoshino Resorts TOMAMU,中譯:星野TOMAMU度假村)】,今年冬天舉辦了能夠享受超浪漫午茶時光的活動!旅人們可以在絢爛繽紛的燈所帶起的夢幻氣氛中,坐在冰塊製成的特等席上,享…

    旅色編輯部

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