【東京都】甜點控&雜貨控必訪!來去【自由之丘】感受悠閒歐風的午後好時光
2021.02.17Krystal
享受浪漫生活①甜點控必訪!彷彿置身令人嚮往的甜點之都 金子美明【Paris S'eveille】
金子主廚14歲時,閱讀「巴黎的菓子屋」一書,初啟他對甜點製作的興趣。15歲時進入來自法國的甜點名店「LENÔTRE」,展開他的甜點之路。中途曾經轉從事平面設計工作,豐富其經驗,更加深往後對甜點美的詮釋。回歸甜點創作後,前後任職數間老舖法國餐廳的主廚甜點師,並前往法國修業學習法式甜點精隨。2003年於自由之丘開幕的「Paris S'eveille」,正是金子美明將自己夢想化為現實的一個夢想盒。
金子美明的特色就是保持法式甜點的經典之餘又賦予甜點大膽詮釋。對于甜點的味覺與視覺擁有超群才能的金子美明,在專業的甜點師傅圈中,也是備受推崇的存在。在自由之丘的店鋪創設10年後,他也回到法國並於2013年開設店面「Au Chant du Coq」,又將夢想往前更推進了一步。下一次來到自由之丘,可千萬別錯過來此細細品嚐豐富層次的法式甜點魅力。
・Paris S'eveille
地址:東京都目黒区自由が丘2丁目14-5
電話:03-5731-3230
時間:10:30~19:30
公休日:星期四
交通:東急東横線【自由が丘駅】徒步3分鐘
享受浪漫生活②拍照留影好去處!東京小威尼斯【LA VITA】
・LA VITA
地址:東京都目黒区自由が丘2丁目8-35
電話:03-3723-1881
時間:8:30~20:00
交通:東急東横線【自由が丘駅】徒步4分鐘
享受浪漫生活③提升生活小確幸!精緻質感雜貨小店【TODAY'S SPECIAL】
這讓我想到前陣子在Youtube上看到柯震東在開箱自己臺北的家,因為有個身為設計師的爸爸,所以在家裡的裝潢擺設上都特別的重視,其中一個畫面就帶至介紹廚房,看到調理桌上的齊全刀具,以為平時日常的柯震東會自己下廚,結果他說了一句:「沒有,我只是覺的這個區塊的配色很適合搭上這組刀具組,所以就擺在這,其實一次都沒用過。」原來這就是設計師家庭的家呀(笑)。
雖然可以不用像柯震東一樣為了配色買了用不到的東西,但是在自己的家裡擺上具有質感有能跟房間有搭配性的小物,感覺每天的生活品質都能提高許多呢,那就跟著【TODAY'S SPECIAL】一起晉升為大人們的生活吧。
・TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka
地址:東京都目黒区自由が丘2丁目17-8 1階~2階
電話:03-5729-7131
時間:11:00~20:00
交通:東急東横線【自由が丘駅】徒步3分鐘
享受浪漫生活③享受巴黎人的浪漫悠閒,散步在【九品佛川綠道】,體驗異國風情
住在東京的我,一直想像自己有一天也能體驗法國巴黎的悠閒浪漫,東京的【九品佛川綠道】幾乎是完成了我的小夢想,來到這裡可以看到牽著手走在街道上的情侶,也有剛跟一群姐妹購物完,提著大包小包坐在我旁邊的長椅上休息的女孩。
位於目黑區與世田谷區的界隈的九品佛川暗渠化了之後,在此打造出綠色步道。也成為當地居民休閒散步的勝地。櫻花季之時,這裡也是賞櫻的私藏景點喔!逛到忘情,走酸了腳,不妨就來這坐坐,享受自由之丘的歐風氣息與閒適午後時光吧!