東京後花園一日遊! 米其林三星景點【高尾山】交通行程、精選美食一次整理

高尾山位於東京近郊八王子市，從東京新宿車站出發，大約50分鐘即可到達，對於想到東京近郊來個親近大自然的一日行程，高尾山是一個很棒的選擇。這裡替大家整理出前往高尾山的交通方式。

交通方式：
1.【京王電鐵 京王線】
京王新宿站 → 京王線特急·高尾山口行　44分鐘 → 京王 高尾山口站
※部分車次需在北尾車站或高尾車站轉乘

2.【JR中央線】轉乘【京王線】
JR新宿站 → JR中央線 特別快速　42分鐘 → JR高尾站，轉乘京王高尾線　3分鐘→ 京王 高尾山口站

爬上山前，記得一定吃高尾山的名物【山藥蕎麥麵】，在高尾山的蕎麥麵店的菜單上都可以看到「とろろ蕎麦」這道料理，而在那麼多間蕎麥麵店中，要介紹的就是擁有170年歷史，高尾山上最古老的蕎麥麵店「髙橋家」。

「とろろ」的意思就是山藥泥，在山藥泥裡放入一顆生蛋黃，攪拌均勻後，配上蕎麥麵一起吃就是とろろ蕎麦了。從古時候的日本開始，就有吃山藥能強壯身體一說，所以對於要爬山參拜藥王院的人，吃山藥蕎麥麵是再適合不過了，這也因此讓山藥蕎麥麵成為高尾山的名物。

・髙橋家 （Takahashiya）
地址：東京都八王子市高尾町2209
電話：042-661-0010
時間：10:00～18:00
交通：京王線【高尾山口駅】徒步3分鐘

高尾山藥王院的飯縄大権現堂有座天狗的雕像，高尾山也有著神秘的天狗傳說。而提到這裡的名物，正是這個外型有如天狗的臉的美食小吃【天狗燒】了。在高尾山上纜車搭乘處的土產販賣店「高尾山スミカ」前，看到大排長龍的隊伍，就能知道天狗燒的人氣不可小覷呀！

如果說來到日本一定要品嚐鯛魚燒，那麼在高尾山就絕對要吃天狗燒囉。天狗燒不同於鯛魚燒，內餡是採用北海道黑豆所製成的黑豆餡，剛做好熱呼呼的天狗燒，不會太甜又帶著微微的麵皮香氣，一個售價150円。看著前面排隊的人都一袋一袋在買，讓我不經也多買幾個。外帶紙袋上也貼心地寫著冷掉後，怎麼變回美味的秘方：輕輕沾點水，放進微波爐20秒後，再用烤箱烤1~2分鐘，簡單步驟就能找回剛出爐的天狗燒美味。

・高尾山スミカ
地址：登山纜車高尾山站前
電話：042-661-4151（高尾登山電鉄代表）
時間：10:00～16:30（冬季16：00）
定休日：不定休

下山後準備慢慢散步走去搭車，經過一家裝潢時尚的咖啡廳「TAKAO COFFEE」，它的前身其實是一間便利商店，從外觀還能隱約看出一點便利商店的裝潢風格，不過一踏入店內，充滿古典風格的擺設，讓我完全跳脫出原本是間便利商店的印象。店內瀰漫著咖啡香氣，其中最吸引我的就是冰櫃中的甜點了。

TAKAO COFFEE是八王子超有名甜點店「BASEL」的旗下分店，有著BASEL的加持，TAKAO COFFEE的好吃美味應該不用再懷疑了！這裡提供的甜點主要為蛋糕類，價位落在700〜800円左右，最大的特色就在於有許多蛋糕的價位牌上同時也標注了酒的濃度，個人超喜歡甜點裡搭配著酒的香氣，所以一看到酒味最濃的品項就決定是它了，大家也可以依照自己對酒的喜好去挑選喲。

・TAKAO COFFEE
地址：東京都八王子市高尾町2400-1
電話：042-662-1030
時間：10:00〜18:00
交通：京王線【高尾山口駅】徒步3分鐘

離東京都心交通方便的高尾山被米其林指定為三星景點，四季各有不同的自然景觀，尤其秋天的漫天楓紅，更是東京近郊賞紅葉數一數二的人氣觀光地。這裡還有超多好吃的名物、名店，對於登山步道也規劃得非常完善。高尾山的優點還不只有這些而已，在高尾山上有著供奉天狗的藥王寺，爬山的同時一邊接觸著日本傳統文化與歷史，真的非常有趣，難怪不只是身為外國人的我喜歡，來自日本各地的遊客也是絡繹不絕呢。

夢想成為插畫家的台灣留學生，喜歡深度旅遊與拍照，畢業後跑到美國打工度假，因為受不了每天吃的美式風格食物，決定到一個食物好吃的國家－日本，從此之後深深愛上這個好吃又好玩的日本，所以決定將這份喜愛分享給大家。

抵達高尾山之後，可應自己的身體狀況與時間，選擇不同的登山方式。
1. 【徒步健身爬山】
高尾山高度為599公尺，登山步道鋪設得相當完善，雖說也有一些坡道或是稍微費力的路段，但如果選擇最簡單的登山路線，所需時間大概100分鐘就能登頂，即使是孩童或是對自己體力不太有信心的人，也能夠走完全程，非常適合爬山初心者。登山步道上也有許多值得一看的地方，例如有著平緩路徑的女坡道和擁有108個石階的男坡道，108的這個數字，是佛教中對於描述人類煩惱時所使用的，有體力的朋友踩著代表煩惱的這些石階，一步步往上爬的同時，也沿路看看此處優美的風景吧!

2.【乘坐纜車】
高尾山的纜車分成兩個種類，一個是一次可乘坐135人，即使在運行中也相當平穩的登山纜車。另一種則是一次乘坐2人的懸吊式纜車。只要利用纜車就可以不用自己爬山下山，也能從高處以另一個角度欣賞高尾山之美。如果是喜歡爬山健身的人，可以選擇自己爬上山頂，而下山選擇登山纜車或登山吊椅，個人非常推薦選擇懸吊式纜車，就跟去滑雪場時所坐的吊椅很像，不過通常滑雪場的吊椅並沒有下山路線，而高尾山的吊椅卻有下山路線，非常的有趣又能欣賞沿途風景，不被車廂框住是最貼近大自然的享受。

這樣的行程建議可以直接選擇購買由京王電鐵所推出的【高尾山折扣乘車券（高尾山きっぷ）】，包含前往「高尾山口」車站的乘車券、高尾山登山纜車或吊椅纜車乘車券的套票。可在京王線・井之頭線各站的自動售票機購買，除了高尾山口車站沒有販售。

【高尾山折扣乘車券（高尾山きっぷ）】的購票方式：
①按下寫著「おとくなきっぷ」的按鈕
②選擇「高尾山きっぷ」
③選擇單程登山纜車或登山吊椅的「片道乗車券」或是來回登山纜車或登山吊椅的「往復乗車券」

・高尾登山電鐵
登山纜車營業時間：8:00～17:30（末班時間會隨月份調整提早或延後），每15分鐘一班
懸吊式纜車營業時間：9:00～16:30（5月～11月），9:00～16:00（12月～4月）
票價：成人490日圓，兒童250日圓（單程）；成人950日圓，兒童470日圓（來回）。
※登山纜車與懸吊式纜車的票價相同。