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【鹿兒島縣】火鍋季又來了！全九州僅此一家的惹味「黑熊鍋」料理店「南洲館」
鹿兒島美食中最出名的莫過於「三黑」，分別是黑豚肉、黑毛和牛和黑薩摩雞，當中以黑豚肉最受當地人與旅客歡迎，街道上以黑豚肉料理作主打的餐廳比比皆是。但是，若非要說哪一家是必吃的選項呢？筆者首推鬧市中的「南州館」黑熊鍋，是當地人氣度No.1的特色火鍋料理，味道香…
阿希
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【北海道】溫暖寒意竄升的冬天，適合聚會的鍋物推薦
緯度較高的北海道，冬季時比起東京來得冷上許多。 這個時期來到北海道，一定會想來上一些暖暖身子的料理，相信以下所介紹的這幾間鍋物絕不會讓饕客讀者朋友們失望！
RIA
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【日本全國】終於來到火鍋的季節！美味的【鍋料理】四選
日本在冬季時同樣盛行的鍋料理，除了食材各有不同之外，依地區甚至發展出只屬於當地的傳統料理。本次精選日本國內4個地區的人氣鍋品，來看看這些店有什麼獨到之處吧！
波斯
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【日本全國】低糖主義者的天堂之【低糖美食】精選！
近年來用低糖餐來調整自己身體狀況的【低糖主義者】愈來愈多......，但日本的美食又大多是以碳水化合物為主，常常都是糖値破表，讓低糖主義者的旅人們大傷腦筋。 本篇將為【低糖主義者】的旅人們介紹幾間在日本全國連鎖、美味又低糖的餐飲店，讓旅人們可以享遍美…
VIVI
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這個辣味讓人欲罷不能！【關東地區】超辣＆超美味麻辣鍋餐廳3選
今年受到矚目的流行趨勢【麻辣鍋】，有著和名字一樣麻辣的辣度，是讓人欲罷不能的魅力火鍋！ 由於吃辣可以讓身體暖和起來，所以非常適合在還沒回暖的冬天享用。 這次要介紹給各位3間推薦的超辣＆超美味麻辣鍋餐廳。
旅色編輯部
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【日本】什麼都吃一點也不奇怪！ 在地人都豎起大拇指的【當地鍋物】四選
台灣人超愛吃火鍋，從麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞到酸菜白肉鍋，連各種異國鍋物也都能在台灣大鳴大放，火鍋不分季節一年四季都大受歡迎，尤其是在寒冷的冬天裡，品嘗嚐暖呼呼的火鍋，可謂人生一大享受啊！ 愛吃火鍋的吃貨讀者朋友們，來到【日本】旅遊一定也在尋找台灣吃不…
柚奈
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在家裡吃鍋也要補充滿滿能量！ 【美】鍋的【食材】手帖
趁著難得吃火鍋的時節，讓我們來享用對於美容和健康都有幫助的食材，使身體由內而外變美麗吧！ 這次由日本的營養專家來為讀者朋友介紹5種最強的【美容食材】。
タベサキ編輯部
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雖然會後悔……但還是想吃！ 奢華的冬季鍋物
奢華的火鍋會讓人不小心吃太多、卡路里及碳水化合物都是讓人容易過度放縱而攝取過量。 但是，讓人就算抱著會後悔的覺悟，也想吃的奢華冬季鍋物登場囉！
旅色編輯部
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也有美肌效果！？富有彈性的口感讓人上癮 博多特產【內臟鍋】餐廳3選
富含擁有彈性肌膚不可缺少的膠原蛋白以及低卡路里的內臟所料理成的內臟鍋，是能攝取大量蔬菜，如同美容寶庫的火鍋哦！ 在此將介紹3間能品嚐博多特產內臟鍋的餐廳。
旅色編輯部
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嶄新必吃！來享用日本酒和酒鍋吧！ 在家動手做【牛筋蒟蒻酒鍋】
日本有許多使用了大量日本酒製作的【酒鍋】料理，像是起源於酒廠的【美酒鍋】（BISHONABE）或【常夜鍋】（JOYANABE）等火鍋。 以下將為各位介紹這種酒鍋的美味變化食譜。 Photo／AKIRA UTSUGI Movie／Rock Hea…
飲み旅本。編輯部
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冬天來日本除了看耀眼奪目的聖誕夜景之外，想飽口腹之慾就來吃【鍋料理】吧！
每當秋冬季節來臨時，大家都能感受到微涼氛圍與氣溫的變化，早晚除了要多加件薄外套以外，到了這時節，喜愛冰寒溫度的旅人們，更是蠢蠢欲動連毛細孔都期待啊！ 為了因應這樣的需求，最能得到滿足的就是思思念念的品嚐鍋物料理, 接下來就要來為讀者朋友介紹今年日本最…
比奈
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【定居旅行家】ERIKO推薦 【世界】各地的【鍋料理】精選
在亞洲有著晚餐時多人共食印象的【鍋料理】，若以全世界的觀點來看，具有各式各樣吃法，例如搭配麵包的湯料理或燉煮料理等。 這次由【定居旅行家】ERIKO吃過的世界各地美食中，嚴選出令人印象特別深刻的【鍋料理】介紹給大家。
タベサキ編輯部
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用舌尖記憶旅行 冬季取悅身・心・靈之溫活料理
東京的冬天是個很容易讓溫暖加值的季節，不論是吃了暖呼呼料理又或者在哪個場景裡入手了溫暖回憶，北國冷冽氣候裡這些都能帶來絕大幸福感。 本篇就讓我介紹四個非常適合帶家人、戀人或閨蜜一起體驗情感升溫的餐廳吧！
中古小姐
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