關於「美食」的文章列表

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  • 日本人就是愛啤酒!在【東京・惠比壽】「YEBISU啤酒紀念館」來場微醺之旅

    炎熱的夏天,大口大口的喝下冰冰涼涼的啤酒,感覺到全身透心涼。還有與朋友聚會時一起拿起啤酒杯,大喊乾杯!這樣的場景是不是常出現在日劇裡呢?當日本生活後的我,發現原來日劇演...

    Krystal

  • 【和歌山縣】在廢棄倉庫中讓夢想萌芽 只在週末開店的個性咖啡廳「くらとくり」

    有人說,咖啡館是住家與工作場所之間的第三空間(Third Place),是一個能夠暫時逃離親友與生活瑣事的緩衝區,即便是獨自一人待著也是愜意。所以,尋找跟自己對味的「咖...

    阿希

  • 【名人旅遊經】與那個人一同度過的「美味時光」ー演員【龍星涼】專訪

    【龍星涼】先生曾出演日劇「法醫女王」與電影「老師我可以喜歡你嗎?」等作品,是近年來人氣直線上升的年輕演員。據說龍星先生喜歡四處尋找「這間店就是要點這個!」的中意料理,這...

    旅色編輯部

  • 美食作為旅行關鍵字!【宮城】必吃4大料理:牛舌、拉麵、烤牡蠣、北寄貝丼

    旅行離不開美食,味蕾記住了專屬一個地方的氣息,讓我們回想旅行記憶時,更充滿色、香、味,以及人情。來到宮城縣旅行,人人都會想體驗最具代表性的美食選項「牛舌」,但除此之外還...

    費雯麗

  • 這裡不是美國!在【日本・東京】就能品嚐到讓美國人、日本人都瘋狂的美食四選

    在日本生活也有一段時間了,當別人問起我為什麼會來到日本呢?我說因為我習慣不了每天吃漢堡、披薩的日子,所以我從美國來到日本。儘管如此,在美國也是有讓我驚豔,甚至念念不忘,...

    Krystal

  • 聽begin《島人ぬ宝》,漫步那霸!看海之前,餵飽肚子和耳朵的兩家必訪魅力小店

    沖繩離台灣不遠,只需不到九十分鐘就能從台北飛抵那霸,而從機場乘坐單軌電車進入市區也只要二十分鐘,作為一個離台灣最近的日本城市,那霸也是我最喜歡前往之處。對於我來說,那霸...

    dato

  • 【附影片】媲美南國海洋一樣湛藍清澈。原秘境導遊・TOMAKO推薦~被絕景和美食填滿的和歌山之旅

    我深深記得之前第一次在和歌山使用空拍機拍下的景色,簡直是美到讓人驚艷。「咦?我看錯了嗎?還是搞錯地點了?這裡其實是南國吧??」眼前美到不可思議的大海讓我愣了幾秒。沒想到...

    旅色編輯部

  • 日本電影導演北村豐晴先生的專訪。分享料理屋「くるみ(KURUMI)」的開幕秘辛與故鄉滋賀的魅力

    能導能演且活躍於各方面的北村豐晴導演,其另一面是與一起來台的雙親經營小料理屋「くるみ(KURUMI)」。導演希望藉由從小熟悉且充滿愛的料理,來傳遞日本古而美的飲食文化,...

    山口美和

  • 【新潟】島旅旅人~佐渡島,閃爍的不只是黃金之夢

    6852,是日本周圍大大小小「島」的總數。也許你會想,近年盛行的島旅,難道就會因此產生六千多種韻味嗎?或許真有性質接近,景色熟悉的可能,不過日本海上的佐渡,在各種層面來...

    施清元

  • 【全國】訪日必吃!三大地區蕎麥麵介紹

    日本三大麵食之一的蕎麥麵,全國店家數以萬計,各地區除了發展出不同的吃法或特色蕎麥麵以外,以國人公認的三大蕎麥麵最為有名。 分別為長野縣的【戶隱蕎麥麵】、島根縣的【出雲...

    RIA

  • 暢遊關西最大型海鮮漁獲市場!吃盡新鮮海產的和歌山「とれとれ市場」

    白濱因為臨近海岸,魚穫資源非常豐富,所以也開設了不少魚產市場,當中最為人所熟知的便是「とれとれ市場」。雖然市場規模沒有東京築地般龐大,但海鮮的種類卻同樣多元化、新鮮且價...

    阿希

  • 【北海道】把點心大師們的手工美味,外帶回飯店享用吧!

    北海道因為漁業與酪農業都很發達,因此有許多使用新鮮海產或是奶類成份製作而成、令人垂涎三尺的美食!這回編輯部為各位介紹3家提供讓旅人可以帶著走、在旅途中或是回到旅館後悠閒...

    旅色編輯部

  • 【香川縣】廣受世界矚目的「瀨戶內」!讓四國之旅更添樂趣的設施精選

    地屬四國【香川縣】的瀨戶內地區,藉著2010年起每3年一度的【瀨戶內國際藝術節】,把多島嶼地形與藝術結合,使得世界各地在近年來對於【Setouchi(瀨戶內)】倍感興趣...

    旅色編輯部

  • 【附影片】由女演員米倉涼子帶領我們探訪現今的新東京之旅(第一天)

    持續開發建設的2020年,不斷蛻變與新生的都市・東京。至今依舊受到愛戴,從明治到昭和時期的摩登建築,以及蛻變重生的景點來試著貫穿昔日與現在等,想要探訪東京其實有許多不能...

    旅色編輯部

  • 搭乘「江之電」緩緩前行。在海街【鐮倉】美食中,找尋富士山迷人身影

    太喜歡鎌倉,所以近年來每回到東京旅行,都會想方設法安排一些時間給鎌倉,通常是一日遊,偶爾也會選擇留在鎌倉過夜,而若時間不太夠,甚至還會有一個早晨或午後的短短快閃,我對鎌...

    dato

  • 【高知縣】訪問酒場詩人「吉田類」等多位高知縣出身的名人為我們宣揚高知縣的美味魅力!

    說到高知,自然而然會連想到【龍馬祭】!然而也千萬不要忘記【鰹魚半敲燒】(高知在地美食之一,以稻草燻炙至外熟內生的鰹魚生魚片)!不僅如此,還有此地才有的宴會文化、不為人知...

    旅色編輯部

  • 富山新發現! 今年的秋冬準備好要迎接一次新的邂逅了嗎?

    說到北陸,富山總有種躲在金澤光芒底下的弱勢感,不過人富(個人住宅持有率第一)、山富(雄偉的立山),水富(清澄甘甜的融雪水),其實富山人已夠資格抬頭挺胸了。更何況連高格調...

    施清元

  • 牛肉×內臟愛好者鎖定! 上野超高CP值燒肉店「神保町食肉センター」

    烤肉,幾乎是所有旅日者都為之瘋狂的人氣美食之一,每當嗅到惹味肉香時,胃口總會瞬間大開。而在東京上野便有一家CP值超高的店家,名字叫「神保町食肉センター」,是一家光做本地...

    阿希

  • 【山梨縣】看幾次都不膩!【富士山・河口湖】一日遊,山水美景盡收眼底

    住在日本東京市區的我,心裡卻住著一個愛好自然的野孩子,平日生活在人擠人步調快速的繁忙都市,趁著假日就特別想到郊外透透氣。天氣晴朗無雲的周末,正是一賞富士山美景的最佳時機...

    Krystal

  • 夏日往京都深山走 一嚐貴船清涼美食「ひろ文」流水麵

    夏天往深山裡跑,讓人感覺會更涼快些,例如隱於山野間的「貴船」,就是京都人熟知的避暑勝地。步入清新舒暢的山郊溪澗,還能吃到當地盛行的限定川床料理,而最受旅客歡迎的非「流水...

    阿希

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