關於「美食」的文章列表

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  • 【日本全國】連鎖餐廳隱藏版MENU和服務

    來到日本,想不到要吃什麼或是趕時間的時候,品質相對穩定的連鎖餐廳就成為既不會踩到地雷又便捷的選擇。連鎖餐廳在標準化作業流程的背後,為了滿足顧客各種不同的需求,其實有著許...

    AKIHIKO

  • 【日本全國】終於來到火鍋的季節!美味的【鍋料理】四選

    日本在冬季時同樣盛行的鍋料理,除了食材各有不同之外,依地區甚至發展出只屬於當地的傳統料理。本次精選日本國內4個地區的人氣鍋品,來看看這些店有什麼獨到之處吧!

    波斯

  • 【鳥取縣】蔚為風潮的生珍珠粉圓專賣店【姜茶】JAUNTEA!

    由於鳥取市首家生珍珠粉圓專賣店【姜茶】(JAUNTEA)開幕了,我二話不說立刻前往一探究竟,使用由台灣直接進口的正宗粉圓所作的飲品。能夠依據自己的喜好調整糖漿的份量或種...

    とっとりずむ

  • 【日本全國】包裝吸睛的【鐵路便當】推薦!(西日本篇)

    在日本各地的電車站周圍經常能看到販售【駅弁】(EKIBEN,中譯:鐵路便當)的店家,也經常能看到舉辦集結全國各地【鐵路便當】的展覽活動。 每個地區都有屬於自己的特...

    RIA

  • 【静岡縣・伊東】石疊散歩道&川柳沿岸風情古溫泉街

    隨著秋意逐漸加深,賞紅葉與浸入令人心曠神宜的溫泉當中,再來道美味鮮魚打開秋天的食欲序幕,實在是人生一大樂事啊! 走入位於靜岡縣的【伊東】(ITO)溫泉,湯氣冉冉搭...

    樂可

  • 【大阪府】熱騰騰又鮮美的特別【海鮮拉麵】4選

    嚴寒冬日配上一碗熱騰騰的拉麵、喝一口熱湯,不只整個身體都暖活了,也是一件非常幸福的事情。在大阪除了【豚骨拉麵】外,您還有吃過哪些口味的拉麵呢?想來點不一樣的嗎?在此把四...

    KELLY

  • 【日本全國】食慾大開之【地方拉麵】推薦介紹(西日本篇)

    介紹過東日本山梨、北海道、富士宮、盛岡的特色麵食後,這回要繼續向西日本前進,從關西的和歌山到最南端的沖繩。這一帶的飲食習慣,不少都受到中國文化影響較深,整體來說湯底會以...

    哈娜

  • 【沖繩縣】黑毛和牛的發源地,小島上的和牛餐廳介紹

    【沖繩縣】四面環海,島嶼群聚的偏熱帶地區,有著令人放鬆的優美景色﹑適宜的氣候,是旅行的好地點。在這裡生長的牲畜,也過著無憂無慮的生活,因此肉質也特別美味,沖繩和牛的美名...

    RIA

  • 【東京】METRO地下鐵【麻布十番站】下車悠閒散步吧!

    位在東京核心地段港區的【麻布十番站】(AZABUJUBAN STATION),不僅有歷史悠久的商店街、適合買東京伴手禮的店舖,還有古老的佛寺和嫻靜的自然公園,如果想購物...

    AKIHIKO

  • 【北陸地區】冬季美食霸主【螃蟹】美食之旅

    冬季美食總會讓人聯想到螃蟹,而【北陸地區】一直以來都是饕客心中的螃蟹聖地。在各地魚市場不斷比較競爭之下,進而將不同地區、漁場的螃蟹登錄為不同的名稱。 包含【松葉蟹...

    伶奈

  • 【長崎縣】嚴選三間能一邊泡湯一邊欣賞【絕景】的溫泉旅館

    冷冷的冬天最適合泡溫泉了,只有溫泉當然不夠,美景也是一定要的啊! 旅色台灣版將嚴選出三間位於長崎縣的旅館,每間皆可欣賞絕景,不可錯過的溫泉料理也是一絕!讓旅人能身...

    KELLY

  • 【日本全國】食慾大開之【地方拉麵】推薦介紹(東日本篇)

    說到日本的美食,很快就會被聯想到【麵】這個選項吧?日本麵食文化相當普及,各式麵店從車站月台到五星級飯店各類應有盡有,在接下來食慾大開需要暖胃的秋冬時節,一碗令人飽足的麵...

    哈娜

  • 【岐阜縣】造訪排列著木桶的【山川釀造醬油工廠】讓人印象深刻!

    位於岐阜市的醬油工廠【たまりや 山川醸造】(TAMARIYA,中譯:山川釀造)。以傳統的方式使用木桶釀造醬油,只要到工廠附近就能聞到醬油的香氣。這個工廠之所以變得有名,...

    旅色編輯部

  • 【日本達人】黃子佼之再三回味的【東京好美味】

    哈日多年,每每有朋友問我:到東京,必吃什麼?我都會說:隨意隨緣走進去! 因為,以我的冒險精神搭配過往的闖蕩經驗,每回逛累、玩累,走進當下順眼的餐廳,從幾年前在六本...

    黃子佼

  • 【惠比壽】東京女性下班後的OFF TIME之時尚CAFE&餐廳嚴選

    聚集許多時尚原素的東京【惠比壽】(EBISU,恵比寿),從品味優雅午餐的DINNING CAFE到能欣賞璀璨夜景的高樓層餐廳應有盡有,在忙碌工作後的週五夜晚或是陽光灑滿...

    樂可

  • 【石川縣】能享受正值冬季的海鮮與溫泉美浴住宿三選

    寒冷的冬季,正適合以溫暖的溫泉以及正值當季的美味料理撫慰心靈。 隸屬日本北陸地區的【石川縣】,有不少超過千年以上的溫泉泉源、歷史悠久的溫泉旅館,能夠盡情享受和風旅...

    波斯

  • 【大阪府・心齋橋】化身寶可夢大師!吃出幸福感的【POKEMON CAFE】

    繼東京之後第二家【POKEMON CAFE】在【大阪】的心齋橋正式開幕了。 隨處可見的寶可夢夢幻空間、各種只有來此才能品嚐到的特別食物、拉花咖啡與特別活動等,還有...

    KELLY

  • 【石川縣・金澤】絕對要品嚐閃亮黃澄的【金箔】美食

    在日本,【金箔】被大量使用在諸如金閣寺、日光東照宮等歷史價值高的寺社佛閣建築,並延伸在漆器、陶器中大量使用。但作為全日本金箔量產量最高縣市的【金澤】(金沢),更是將使用...

    波斯

  • 【神奈川縣・江之島】遠離都心的購物行程改走愜意自在輕鬆遊

    離東京都心約莫一個小時的車程、鄰近海濱的【江ノ島】(ENOSHIMA,中譯:江之島)充滿多采多姿的豐富行程。一邊吹著海風,一邊大啖美食、感受文化及眺望美麗絕景,度過放鬆...

    包達達

  • 【東京】專業職人定食屋之生魚片、炸物、下酒菜應有盡有

    說到日本料理的基礎,就不得不提到日本常見的定食屋。怎麼說呢?因為定食的搭配組合要兼顧份量、美味及豐富度,不管哪一種定食內容,都著實地挑戰了主廚的巧思與創意。 這次...

    魚漿夫婦

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