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【石川縣・金澤】絕對要品嚐閃亮黃澄的【金箔】美食

在日本，【金箔】被大量使用在諸如金閣寺、日光東照宮等歷史價值高的寺社佛閣建築，並延伸在漆器、陶器中大量使用。但作為全日本金箔量產量最高縣市的【金澤】（金沢），更是將使用方法發揚光大，已食用金箔佐以各式美食。現在就接著來看看當地有哪些活用金箔的人氣料…

旅色編輯部
【青森縣】冬季青森之旅！享受北國的冬季景色

冬天時說什麼都想往北國跑的旅人們，除了北海道、東北地區以外，也別忘了把【青森縣】考慮進行程裡哦！青森縣有豐富的自然景色、冬季盛產的鮪魚還有正宗青森蘋果，眾多魅力等候旅人們來體驗，以下簡單整理出幾項重點行程，快來做筆記。

伶奈
在道之驛はわい（HAWAI）可享用每日限定20份的海鮮丼【美味比目魚丼】CP值超高ー【湯梨濱町】

前往了位於湯梨濱町的【道之驛はわい】（HAWAI）內的【RESTAURANT HAWAI WAKABA】。這間店的招牌料理是，大量使用湯梨濱町產的【比目魚】所做成的【美味比目魚丼】，這是一道有限制每天供應數量的限定丼飯同時也是在鳥取必吃的當地丼飯之…

とっとりずむ
【北海道】西半部旅遊時絕對要吃四大【海鮮朝市】探索指南完全公開

北海道號稱海產寶庫，尤其是在低溫水域生長的海產，各個肥美嬌嫩口味鮮甜，絕對是在日本其他處所尋覓不到的極致美味。【朝市】（ASAICHI）則是第一手將這些海產提供給客人的重要寶地，不僅價格公道，新鮮度更是超群，最重要的是能體驗到正港的日本【漁業文化】…

哈娜
下次去哪裡旅行就用食物來決定吧！讓人想專程前往品嚐的【丼飯】3選

在熱騰騰的白飯上盛滿主菜的丼飯，有的放肉類、魚類，也有使用全國各地不同食材所作成的丼飯種類。雖然丼飯就是那種有時會毫無理由地想吃的東西，但偶爾要不要來場與感人的丼飯相遇之旅呢？試著尋找屬於那片土地才有獨特的丼飯，或許能就此步上發現新事物之旅。

旅色編輯部
來【勝浦漁港市場】品嚐尚青的黑鮪魚料理，祭祭五臟廟！

勝浦漁港位於【和歌山那智勝浦町】，這裡的鮪魚捕獲量與交易量位居日本之冠，在工作日的早上七點開始，會有漁貨拍賣會，在漁市場裡，此起彼落的叫賣聲與喊賣聲絡繹不絕氣氛高昂。旅人可以在觀光區觀賞，日本的漁貨拍賣與台灣大同小異，都是需要有漁牌、漁號，才可以競…

雪莉
有專程去吃的價值想在【神奈川】吃的美食4選

日本全國到處都有長久以來備受日本人喜愛的店，總想著要去吃卻一直沒機會去吃的人應該也很多吧？！這次要介紹的是，在關東地區內的神奈川縣，有著讓旅人專程跑去吃的價值的美食餐廳喔！

旅色編輯部
總重量3.5kg的打破道場丼飯登場！【伊豆・村之駅】規劃出升級版新菜單

靜岡縣三島市裡經營農產品直營所的伊豆・村之駅，裡面的鮪魚專賣店【寝技食堂〆技一本！まぐろ道場（茶屋正宗茶泡飯鰻魚／鮭魚／帆立貝）】，推出了3種口味新丼飯。自從店內2.5kg的海鮮丼飯【打破道場丼飯】在開業2個月以來被許多挑戰者成功完全吃完，店家規…

旅色編輯部
日本有名的毛巾重鎮！來場【今治】的【毛巾】巡禮

如果說台灣的毛巾發源地是雲林縣的虎尾鎮的話，那日本的毛巾發源地就絕對是愛媛縣的【今治】市了。今治市產毛巾已有上百年的歷史，但在20多年前受到中國毛巾大量進口的影響，導致眾多毛巾大廠紛紛倒閉關門，各家中小企業為了自救，進而成立了四國毛巾公會，並請名設…

雪莉
份量多到要溢出來的日式【超美味海鮮丼】特輯！洗好手了嗎？準備開丼！

吃新鮮海味不用特地跑到北海道，在東京也有超厲害的海鮮丼。這三間連東京在地人都搶破頭的海鮮丼，喜歡海鮮的饕客，不去朝聖怎麼可以。

包達達