體驗北海道民的庶民午餐！【札幌】市區內辦公大樓與校園【食堂】四精選
2019.03.25哈娜
非觀光客的一般北海道在地居民，平常中午用膳的內容是什麼呢？在日本許多較大型的企業、公家機關、學校都會在辦公大樓設置食堂提供職員用餐，不僅價格優惠、份量也實在，更棒的是甚至是一般市民、觀光客也可以自由進出用餐喲！
本文將介紹在札幌市內4處嚴選出的公共食堂，各自的特色和推薦的餐點菜餚，到這裡不僅對荷包友善，更能用【食】來體驗道地的在地生活。
本文將介紹在札幌市內4處嚴選出的公共食堂，各自的特色和推薦的餐點菜餚，到這裡不僅對荷包友善，更能用【食】來體驗道地的在地生活。
札幌在地午餐食堂嚴選① 12樓一邊遠眺街景一邊愜意用餐ー【道銀ビル厚生食堂 らいらっく】（DOGINBIRUKOSEISHOKUDO LIILAC）
和地下鐵大通站直通的北海道銀行辦公大樓，在建築物的最高層12樓設置員工食堂【道銀ビル厚生食堂 らいらっく】（DOGINBIRUKOSEISHOKUDO LIILAC），每日會提供三種不同內容的定食餐點，當日加總約莫400名左右的份量被消費食用，可見利用人數之多。
三種定食分別為A、B、C定食。A定食是以肉、蛋白質為中心的定食，主要客群是大食量的男性職員；B定食是由營養師為了女性健美考量所打造出的定食，將整份熱量控制在600卡路里之下；C定食則是以麵料理為中心，最優惠的是三種每天替換的定食，通通都是含稅價￥550。
由於食堂位在大通公園旁的12樓高層，因此若選擇靠窗的位置還能直接眺望到遠處薄野區一帶繁華街的街景，一份平價的午餐配上市區四季的景致，將會是難得的異國日常體驗。
・道銀ビル厚生食堂 らいらっく（DOGINBIRUKOSEISHOKUDO LIILAC）
地址：北海道札幌市中央区大通4丁目 道銀ビル12F
電話：011-210-6322
營業時間：11:00〜14:00
公休日：週六・週日・國定假日
三種定食分別為A、B、C定食。A定食是以肉、蛋白質為中心的定食，主要客群是大食量的男性職員；B定食是由營養師為了女性健美考量所打造出的定食，將整份熱量控制在600卡路里之下；C定食則是以麵料理為中心，最優惠的是三種每天替換的定食，通通都是含稅價￥550。
由於食堂位在大通公園旁的12樓高層，因此若選擇靠窗的位置還能直接眺望到遠處薄野區一帶繁華街的街景，一份平價的午餐配上市區四季的景致，將會是難得的異國日常體驗。
・道銀ビル厚生食堂 らいらっく（DOGINBIRUKOSEISHOKUDO LIILAC）
地址：北海道札幌市中央区大通4丁目 道銀ビル12F
電話：011-210-6322
營業時間：11:00〜14:00
公休日：週六・週日・國定假日
札幌在地午餐食堂嚴選② 行家才熟知的口袋型都會傳統食堂ー【道議会食堂】（DOUGIKAI SHOUKUDO）
旅人來到札幌都會的觀光地紅磚道廳拍照，幾乎很少人知道就在道廳一旁的道議會，可以品嚐到美味的食堂美食。【道議会食堂】（DOUGIKAI SHOUKUDO）是藏身在議會建築內的地下一樓，在入口處必須先和管理員告知是到此用餐，免費換取識別證後才能進入。
道議會食堂內部呈現復古【昭和風】的陳設、餐點也是偏向結合喫茶店與和風定食店的綜合加強版。價格訂在￥400～￥800之間，是一貫日式社員食堂高CP值的傳統。
推薦的料理為特大蕎麥麵，由經驗老到的師傅每天早上新鮮製作麵條，吃起來相當飽足，浸泡的醬料有加入鳥蛋、天婦羅片、雞肉等，有別於一般另附主食的新口感一定要來試試看。
・道議会食堂（DOUGIKAI SHOUKUDO）
地址：北海道札幌市中央区北2条西6 北海道議会議事堂B1F
電話：011-271-8845
營業時間：9:00～19:00
公休日：週六・週日・國定假日
道議會食堂內部呈現復古【昭和風】的陳設、餐點也是偏向結合喫茶店與和風定食店的綜合加強版。價格訂在￥400～￥800之間，是一貫日式社員食堂高CP值的傳統。
推薦的料理為特大蕎麥麵，由經驗老到的師傅每天早上新鮮製作麵條，吃起來相當飽足，浸泡的醬料有加入鳥蛋、天婦羅片、雞肉等，有別於一般另附主食的新口感一定要來試試看。
・道議会食堂（DOUGIKAI SHOUKUDO）
地址：北海道札幌市中央区北2条西6 北海道議会議事堂B1F
電話：011-271-8845
營業時間：9:00～19:00
公休日：週六・週日・國定假日
札幌在地午餐食堂嚴選③ 在地家庭的好味道！兼顧健康與美味ー【札幌市役所地下食堂】（SAPPOROSHIYAKUSHO CHIKASHOKUDO）
札幌市役所是許多札幌市的市民來辦理各式各樣證件、跑公家行政流程的地方。就在市役所的地下一樓設置一間可同時坐滿400席的大型食堂。最特別的是，有一面一大片的落地窗，窗外則是日本庭園的造景，自然的陽光灑下來時將整個空間曬地既舒適又宜人。
料理的部份，【札幌市役所地下食堂】（SAPPOROSHIYAKUSHO CHIKASHOKUDO）堅持使用北海道產的食材，並且忠實呈現出道民日常【家庭料理】的味道，除此之外每一道料理的卡路里也都被標記地清清楚楚，經營養師特別設計後的餐點不僅吃得美味吃得飽，更吃得出健康。
小提醒：日本公家機關或是企業的社員食堂都會在入口處設置【食券機】（中譯：餐券自動販賣機），決定好餐點後投幣換取餐券，再拿著餐券到廚房的窗口去兌換現煮熱騰騰的午餐，而不是向服務生點餐喔！
・札幌市役所地下食堂（SAPPOROSHIYAKUSHO CHIKASHOKUDO）
地址：北海道札幌市中央区北1条西2丁目 市庁舎B1
電話：011-241-6532
營業時間：10:00〜18:00（L.O 17:45）
公休日：週六・週日・國定假日
料理的部份，【札幌市役所地下食堂】（SAPPOROSHIYAKUSHO CHIKASHOKUDO）堅持使用北海道產的食材，並且忠實呈現出道民日常【家庭料理】的味道，除此之外每一道料理的卡路里也都被標記地清清楚楚，經營養師特別設計後的餐點不僅吃得美味吃得飽，更吃得出健康。
小提醒：日本公家機關或是企業的社員食堂都會在入口處設置【食券機】（中譯：餐券自動販賣機），決定好餐點後投幣換取餐券，再拿著餐券到廚房的窗口去兌換現煮熱騰騰的午餐，而不是向服務生點餐喔！
・札幌市役所地下食堂（SAPPOROSHIYAKUSHO CHIKASHOKUDO）
地址：北海道札幌市中央区北1条西2丁目 市庁舎B1
電話：011-241-6532
營業時間：10:00〜18:00（L.O 17:45）
公休日：週六・週日・國定假日
札幌在地午餐食堂嚴選④ 自助式秤重沙拉吧！洋溢著北大青春氣息的ー【北部食堂】（KITAHOUSHOKUDO）
最後要介紹的是在北海道大學內的【北部食堂】（KITAHOUSHOKUDO）。號稱日本東北部以上，規模最大的學生食堂，每天都會提供丼飯、麵類、甚至是小火鍋或是印度烤餅等多樣化的餐點，滿足學生及教職員的胃。
此外如果自認是小鳥胃的旅人，也可以到【自助餐區】，以秤重的方式自行組合午餐的餐點內容。有沙拉BAR和小菜BAR，水果、甜點、以及學生最愛的炸薯條都能以稱重方式計價，非常貼心及人性化。
中午用餐時間除了大批學生，甚至連附近的上班族也會前來利用，除了價格低於一般市面餐廳，豐富的飲食選擇也是北部食堂的另一大魅力。推薦避開中午12點至1點的尖峰時間，才能悠閒地享受食堂內豐盛的午餐哦！
・北部食堂（KITAHOUSHOKUDO）
地址：北海道札幌市北区北十五条西8北海道大学校内 北大生協北部店1F
電話：011-729-9545
營業時間：8:00〜20:00；8月中旬～9月 10:00～18:30；週六 10:00～14:00
公休日：週日・國定假日
此外如果自認是小鳥胃的旅人，也可以到【自助餐區】，以秤重的方式自行組合午餐的餐點內容。有沙拉BAR和小菜BAR，水果、甜點、以及學生最愛的炸薯條都能以稱重方式計價，非常貼心及人性化。
中午用餐時間除了大批學生，甚至連附近的上班族也會前來利用，除了價格低於一般市面餐廳，豐富的飲食選擇也是北部食堂的另一大魅力。推薦避開中午12點至1點的尖峰時間，才能悠閒地享受食堂內豐盛的午餐哦！
・北部食堂（KITAHOUSHOKUDO）
地址：北海道札幌市北区北十五条西8北海道大学校内 北大生協北部店1F
電話：011-729-9545
營業時間：8:00〜20:00；8月中旬～9月 10:00～18:30；週六 10:00～14:00
公休日：週日・國定假日
結語
以上介紹了在札幌市區能深入在地飲食生活的四處高CP值的食堂，不僅料理各有春秋，餐點內容健康、賞景、價格便宜等各種優點，短暫的旅程或許很難一次全部體驗，就算擇一到訪也是很值得不會讓人失望哦！
