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大阪燒・廣島燒・文字燒傻傻分不清楚？關於【お好み焼き】的二三事，現在就要報你知

在台灣，習慣稱之為【大阪燒】的日本定番美食，其實日文原文完全沒有【大阪】兩個字嗎？外型和製作食材差不多的【大阪燒】、【廣島燒】和【文字燒】又該怎麼區分呢？本文除了介紹這三種【燒】的不同，還要向讀者朋友推薦能吃到最道地口味的在地名店，快繼續看下去吧！

旅色編輯部
比嘉愛未小姐走遍發現心動所在的廣島・竹原之旅

經常於多數電視劇、電影、廣告以及各大媒體出現的比嘉愛未小姐。隨著年齡的增長愈顯成熟之美，總是在觀眾面前呈現出精湛的演技。對如此活躍於各個領域的比嘉小姐而言，旅行可說是人生中不可或缺的項目之一。從拍攝預計於2022年日本全國上映、以廣島為主要場景的主演電影『…

旅色編輯部
營養均衡！日本的靈魂食物＆精神食糧「御好燒」

不僅日本人，連前來日本旅遊的觀光客也喜愛不已的御好燒（お好み焼き）！飽足感十足的麵團、可口美味的醬料，連高麗菜等蔬菜也可以大量享用。無論是在哪個時代都很吸引人的御好燒，是大阪以及廣島的靈魂精神食糧！接下來將深入介紹「大阪口味」與「廣島口味」的不同、享用御…

旅色編輯部
【廣島縣】寒冷的季節去廣島品嚐道地熱騰騰的【廣島燒】吧！

在寒冷的季節裡品嚐熱騰騰的食物，由內而外溫暖身體吧！這次要介紹的位於廣島縣，能品嚐到熱騰騰且道地的廣島燒的店家，有沒有興趣來一趟美食試吃評比的旅行呢？

旅色編輯部
還有這些地方可以去之絕對推薦的【廣島】觀光行程

【廣島】，常去的除了宮島上美麗的水上大鳥居以外，還有因為戰爭為了和平所建造的平和記念公園。但其實廣島市還有很多好玩的地方等著大家去探險，今天就讓我們搭乘觀光公車暢遊廣島市吧！如果是持JR PASS的讀者朋友，憑票券即可免費上車，如果沒有的旅人也只須…

雪莉
跟著在地人吃吃喝喝廣島人的口袋名單之【廣島燒】搜查最前線

1945年第二次世界大戰後，由於美國將原子彈投射在廣島爆炸，地方糧食短缺，當地居民用了美軍士兵提供的麵粉，加入野菜、海鮮，再放置在鐵板上燒製，就成了日文中表示的「一銭洋食」，後來經由不斷地改良，就成為現在大家耳熟能詳的廣島燒了。

雪莉