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愛媛縣是【真鯛】的一大產地，也是愛媛縣的縣魚，可說是當地人的靈魂食物。 以鯛魚飯為主，五色素麵、今治燒烤豬雞蛋飯、宇和島炸魚板等等，這裡擁有種類多樣豊富的鄉土料理。
旅人視角
台灣人超愛吃火鍋，從麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞到酸菜白肉鍋，連各種異國鍋物也都能在台灣大鳴大放，火鍋不分季節一年四季都大受歡迎，尤其是在寒冷的冬天裡，品嘗嚐暖呼呼的火鍋，可謂人生一大享受啊！ 愛吃火鍋的吃貨讀者朋友們，來到【日本】旅遊一定也在尋找台灣吃不…
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