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  • 在DON DON DONKI全部一次入手! 於自家品嚐的超級簡單日式料理

    由於新冠肺炎的影響而無法前往日本至今已有1年之久,想前往日本旅行的慾望累積到似乎快要爆炸!在這種時候位於有著台灣原宿之稱的台北西門町裡,日本超人氣連鎖店「ドン・キホーテ(唐吉訶德)」開幕了。海外則以「DON DON DONKI」之名來療癒各地人們的日本失落…

    山口美和

  • 從情婦變為正宮 攻陷橋本愛實的禮物是?

    舉手投足間充滿性感妖豔,被稱為「國民情婦」的橋本愛實小姐。在主演了『越年 Lovers』(「戀愛好好說」),作為高雄電影節的嘉賓也受到了矚目。在事業巔峰是,並在去年11月步入婚姻於今年7月產下第一胎,正式升格為母親。即便如此,她的美貌與姣好身材仍絲毫不減。…

    GOODA編輯部

  • 中秋闔家團圓也非常適合! 在台灣可以輕易入手的日本親民零食點心4選

    現今依然處於只能觀望何時能去日本旅遊的狀態。今年的中秋節連續假期,與家人或是親戚一起在家度過悠閒時光的人不知道多不多呢? 這次將介紹在這樣的中秋節派對中,能大顯身手的各種日本零食點心。也將偷偷分享一些在台灣鮮為人知的小知識,或是只有日本人才知道的懷舊品嚐方…

    山口美和

  • 【台北】偽出國!在咖啡廳裡感受日本旅遊的氣氛,品嚐嚴選料理的日式咖啡館四選

    要實現前往日本旅遊的計畫,至今似乎仍是遙遙無期。但您知道其實在台北地區有著日本人經營者或是廚師所經營的店家嗎?也有著遠渡日本修行且手藝掛保證的廚師們呢!這次從眾多的日式咖啡廳中精選幾間來介紹給大家。就用美味的甜點與料理,來撫慰新冠肺炎所帶來的疲憊以及累積的…

    山口美和

  • 日本電影導演北村豐晴先生的專訪。分享料理屋「くるみ(KURUMI)」的開幕秘辛與故鄉滋賀的魅力

    能導能演且活躍於各方面的北村豐晴導演,其另一面是與一起來台的雙親經營小料理屋「くるみ(KURUMI)」。導演希望藉由從小熟悉且充滿愛的料理,來傳遞日本古而美的飲食文化,是間相當受歡迎的餐廳。接下來將請導演分享開店的秘辛以及旅行的回憶。 Text&Ph…

    山口美和

  • 【台北】日本人也認可! 品嚐3間日式居酒屋的自豪美味

    想要馬上享受海外旅行的樂趣,好像還需要花一點時間。翻開之前去日本旅行時所拍攝的照片,讓思緒飛向日本的朋友們應該不少吧。這種時候,要不要造訪由日本人老闆或是有在日居住經驗的台灣老闆所開的正宗居酒屋,不用搭飛機也可以前往“位於台北的日式空間”呢?就用好吃的料理…

    山口美和

  • 【好像在日本旅行!】無論是製作方法還是材料都非常講究。充滿老闆心意的日式甜點。

    因故沒有辦法前往海外旅行的現在,編輯部希望至少能讓大家感受到一點在日本旅行的感覺。因此這次要介紹給大家的,是在台灣能品嚐到的正宗日式甜點。 「Japanese Style」是由受到日本手工製作文化影響的創作者所研究出的一種風格,以長崎蜂蜜蛋糕而大受…

    旅色編輯部

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