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【東京】芳醇濃厚的雞湯香氣！4家雞白湯拉麵推薦～

這幾年來，在拉麵的領域裡，雞白湯這一塊算是後起之秀。至今，在東京街頭仍能看到不少雞白湯的拉麵店。雞白湯主打濃郁與溫和的風味，深受女性朋友喜愛，也讓許多不喜歡吃豚骨或是覺得某些拉麵口味太鹹的人們，有一個更溫和清新的選擇。而如果不想要太多負擔的朋友，雞白湯也是…

魚漿夫婦
【東京】美味的純度【雞白湯＆鹽味】拉麵秘密之旅

日本國民美食ー【拉麵】，將不可視的美味純度濃縮擷取，只能在饕客把感官打開的狀況下，用五感去感受湯頭的香氣，入口麵條的粗細，形狀和軟硬程度，職人們利用食材特性引出其它配合食材的天然鮮度等微小細節。這次旅色台灣版特別為拉麵控旅人們，整理出以清爽湯頭為基…

樂可
連日本在地人也讚不絕口的人氣沾麵

說到日本食物，一定會提到壽司和拉麵，但沾麵也是日本平民美食的靈魂之一啊！【沾麵】是在麵條煮熟以後，會馬上將它泡浸冰水裡冰鎮，增加Ｑ度和口感 ; 麵條因粗細不同、湯頭的口味，而擁有不同喜好的擁護者，快來看看日本在地人也讚不絕口的人氣沾麵特集！

朵琪悠桑妮