北海道 美唄的旅遊故事(第二天)

2023.08.10旅色編輯部

遇見這裡獨有的絕景與美食,心情與肚子都無比滿足

在春天和秋天時,加油起個大早出發觀察白額雁吧!
同時也要體驗一下採收藍靛果忍冬等活動,下午則可以悠哉地享用鄉土料理或甜點等當地美食。

攝影/村上未知 造型/mick(KoaHole)
化妝/北 一騎 撰文/加藤和代

也有這樣的行程!擁有早起前往的價值!在宮島沼觀察白額雁的遷徙

https://tabiiro.jp/book/monthly/202307/refreshtrip_2/#day-2nd
位於美唄西側登錄於拉姆薩公約的濕地。這座面積約25公頃、中心部分水深約55cm的沼澤雖淺而小,卻因身為許多候鳥停翅休息的中繼站而聞名,以日本天然紀念物種白額雁為首,還會出現天鵝或鴨科等鳥類。特別在春季與秋季時,那超過5萬頭白額雁飛來的壯觀景象精彩萬分! 不論是清晨時萬鳥齊飛的「Neguratachi(從鳥巢起飛)」,還是日落時分白額雁列隊接續返回沼澤的「Neguraili(飛回鳥巢)」,都是很觸動人心的景象。夏季時還可以享受到觀察大杜鵑或非洲石鵖等各種野鳥的樂趣,一起早起出發吧。

宮島沼水鳥・濕地中心
地址/美唄市西美唄町大曲3区
電話/0126-66-5066
營業時間/9:00~17:00
公休日/週一、國定假日的隔天、年假期間

第一站:長生不老的奇藥!?體驗採收盛產於初夏的藍靛果忍冬

https://tabiiro.jp/book/monthly/202307/refreshtrip_2/#day-2nd
・從旅館出發

產於北海道的藍靛果忍冬,特色是其酸甜的口味和香氣,是一種富含維他命、鈣和鐵等對女性很好的營養素的果實。由於採收期短、果皮又薄,需要很珍貴的對待,因此即使是在北海道也很少會見到新鮮的生果實。而在美唄市內,有6座觀光農園可以享受到採收這種稀有生藍靛果忍冬的體驗。開放期間為盛產期的6月下旬開始,約半個月左右。比起藍莓酸味更強,推薦可以品嚐以其所做的糕點或果醬。

採收藍靛果忍冬
地點/美唄市峰延地域 6カ所の観光農園
電話/0126-67-2115(JAみねのぶ 營農販賣課)
營業時間/6月下旬~7月中旬 ※如藍靛果忍冬被採收完畢則活動停止
費用/可帶走1kg 1,200日圓

第二站:在三代傳承的Shirakaba茶屋品嚐鄉土美味「雞肉飯」

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・乘車前往

「如果要吃美唄名產雞肉飯的話就來這裡」,這裡是當地居民打包票的店家。創業於昭和47(1972)年,歷經三代傳承的鄉土美味。「雞肉飯」使用雞肉與米一同炊煮,這道鄉土料理是源起於開拓時期農家的待客料理,Shirakaba茶屋提供的是帶有些許甘甜的清爽醬油口味。其美味的關鍵便是燉煮約7小時的雞湯與甘甜的洋蔥。一旦品嚐過雞肉飯與用雞湯所作的鹽味拉麵套餐,一定會成為它的粉絲!

和風Drive-in Shirakaba茶屋
地址/美唄市茶志内日東入口
電話/0126-65-2768
營業時間/11:00~18:00(LO17:30)※雞肉飯販售完畢則關店
公休日/第1・3・5個週二(國定假日照常營業、隔日休息)

第三站:在美唄市鄉土史料館學習這座城市的產業與歷史生活

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・車程約10分鐘

這個設施介紹了美唄的自然、產業、文化與生活等,擁有各式各樣的歷史資料。最初映入眼簾的是高到需要仰頭才能看盡的泥炭層斷面。訴說了過去的石狩川歷經反覆氾濫,堆積了2,400年以上泥狀炭的故事。令人驚奇的是,當初不利於排水的土地被填滿了土,成為了現在的農田地區。特別令人感興趣的則是以煤礦為主題的展覽,只要走入模擬礦坑就能真實感受到當時採礦的場景。而3.5噸重的巨大石炭柱更是值得一看。

美唄市鄉土史料館
地點/美唄市西2南1-2-1
電話/0126-62-1110
營業時間/9:00~17:00(最後入館16:30)
公休日/週一・週二、年假期間
費用/成人300日圓、中小學生70日圓

第四站:在Café Bimake品嚐凝縮了美唄魅力的甜點

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・徒歩約10分鐘

這家咖啡廳開幕於2022年,中心思想是發揚美唄美食的魅力。身為店長的林先生也是地區發展協力隊的一員,畢業於以高中生餐廳出名的鄰鎮的三笠高中。開店前花費了1年拜訪農家與企業,開發出使用當地特產所作的甜點。其中最受歡迎的是使用米粉與大豆所作的可麗露,表皮酥脆內裡滑潤的口感令人欲罷不能。還有米粉做的布丁、與市内小學生們聯名的四葉草藍靛果忍冬舒芙蕾蛋糕也頗受好評。搭配店家的自家烘焙咖啡一起享用吧。

Cafe Bimake
地點/美唄市東1南2-3-3 HOTEL BIJIKO1階
電話/070-9019-5654
營業時間/13:00~18:00、週六・週日10:00~18:00
公休日/週三・週四

第五站:前往網羅了當地美食的特產直銷商店 PiPa挑選伴手禮

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・車程約5分鐘

前往滿載了美唄美食的特產直銷商店尋找伴手禮。除了有不同農家所栽種的米和一早採收的蔬菜外,還有美唄烤雞肉串和雞肉飯等當地美食,以及知名甜點等都可買到。如果是喜歡蔬菜的人,推薦購買當地人喜愛的期間限定的蘆筍。需要注意的是,有些東西可能不到下午就會售罄。除此之外,由農家女性團體「Tsumugiya」所作的特製乾燥蔬菜也很推薦。加入滿滿美唄產藍靛果忍冬的藍靛果忍冬汽水(200日圓)則是隱藏版人氣商品。

特產直銷商店 PiPa
地點/美唄市進徳町1区
電話/0126-62-4343
營業時間/4~10月10:00~18:00、11~3月10:00~17:00
公休日/週一(國定假日照常營業、隔日休息)

第六站:延伸至地平線的筆直道路!行駛在日本第一的直線道上

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・徒歩即可

途經「特產直銷商店 PiPa」前的道路,就算在擁有許多直線道的北海道中,也是號稱日本第一長的直線道路。從美唄市光珠内町開始,到瀧川市新町之間共29.2公里的距離。這條道路屬於札幌市到旭川市之間、連結南北的國道12號的一部分,建造於明治19(1886)年。至平成2(1990)年時,由於瀧川分流線道的開通又延伸了其直線距離,超過了當時日本第一長的直線鐵路,被認定為日本第一的直線道路。請在購物和享受風景的同時,也別忘了安全駕駛喔。

踏上歸途。再一次透過影片來感受旅途中的特別景點!

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