絕美風景就是今天的下酒菜!與前田敦子小姐前往北海道微醺之旅(第二天)

2020.12.22飲み旅本。編輯部

第2天除了評比試喝北海道當地葡萄酒,以及拜訪一家歷史悠久、超適合當下酒菜的魚板專賣老店以外,最後漫步於小樽的代表性人氣景點小樽運河,作為這趟旅程的收尾。趕快讓我們踏上這趟能充分體驗小樽魅力的旅行吧。

攝影/村上未知 造型/安藤真由美 妝髮/高橋里帆 撰文/岡村一葉

北海道微醺之旅①一早試喝北方大地孕育的葡萄酒「北海道葡萄酒 小樽葡萄酒藝廊」

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照片:除了可以免費試喝以外,在葡萄酒BAR能以1杯200日圓起的特別價格,品嚐限定的葡萄酒。

北海道的葡萄酒,能讓以北海道獨自開發的栽培方法所培育出的葡萄發揮出最大美味,為了和這樣的葡萄酒相見,我們前往了釀酒場。一邊試喝比較,一邊尋找自己喜歡的葡萄酒,前田小姐似乎對橙酒「旅路」很中意的樣子。
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照片:在能學習北海道葡萄酒的歷史和釀造過程的展示區裡,可了解到葡萄酒的奧秘。
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照片:另有販售與葡萄酒相當對味的當地食材和下酒菜。入手店家推薦的罐頭「下酒菜罐」!
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在日本葡萄酒國內產量第一的北海道小樽釀造廠(以100%國產葡萄釀造的國產葡萄酒)旁,開設旗下唯一的直營店,店內齊聚100種以上的日本葡萄酒。在擁有和本公司同樣於1972年創業的歷史,並且為日本最大規模的自社農園「鶴沼酒莊」內,可以免費參觀了解關於葡萄的生長過程。

・北海道葡萄酒 小樽葡萄酒藝廊
地址:北海道小樽市朝里川温泉1-130
電話:0134-34-2187
營業時間:9:00~17:00
公休日:無休(年末年初除外)
費用:「北海道限定 旅路 Orange 2019」1,540日圓、「小樽釀造特選尼加拉葡萄酒 2018」2,420日圓、「鶴沼葡萄園方案2015」2,750日圓、「北海道方案 2019」1,430日圓

北海道微醺之旅②邊走邊享用下酒的小樽靈魂食物「Kamaei 工廠直營店」

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彷彿是被小樽街道上四處飄逸的香味邀請一樣,我們購入了「麵包捲」。用麵團包覆攪碎的魚肉後油炸,吃起來像是點心的魚糕,在當地是相當受歡迎的商品。非常推薦當做下酒菜享用。
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店家將魚肉攪碎後定型,蒸過之後再油炸,是北海道的「魚板甜不辣」數一數二的名店。不添加任何防腐劑,每一項皆為手工製作,從基本口味到特殊口味近20種以上種類可供選擇。其中「原味魚板甜不辣」最受歡迎,每天生產將近1萬個。在工廠直營店中,可以透過玻璃參觀技術熟練的職人們製作魚板的模樣。

・かま栄 工場直売店(Kamaei 工廠直營店)
地址:北海道小樽市堺町3-7
電話:0134-25-5802
營業時間:9:00~19:00
公休日:無公休※週三・週日不開放參觀
費用:「原味魚板甜不辣」194日圓、「麵包捲」外帶216日圓・內用220日圓

北海道微醺之旅③ 在小樽最有名的地方悠閒地喝上一杯,為旅行畫上休止符

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最後沿著小樽最有名的觀光勝地ー小樽運河漫步,一邊回顧這趟旅程。用購入的酒器和小樽葡萄酒,為這懷舊風景乾杯。感受海風讓人心曠神怡!
小樽運河於1923年完工,曾作為北海道開拓期的門戶而風光一時,至今仍以港口都市聞名,運河也跟著被保留下來。現在規劃為城市的綠園道,可以欣賞充滿歷史風情的景色。日落之後,設在長達1,140公尺運河旁的煤油路燈,照亮整個小樽運河,營造出不同於白天的浪漫氛圍。每年2月還會舉辦「小樽雪燈之路」活動。

・小樽運河
地址:北海道小樽市港町 小樽運河

結語

第二天,在小樽當地的釀酒廠與北海道葡萄酒相遇,然後悠閒漫步於小樽的街道和運河邊,徹底感受北海道的魅力。

Profileーー前田 敦子

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1991年7月10日出生。2005年通過AKB48初期成員試鏡出道。2012年於AKB48畢業後,繼續以歌手以及女演員的身份活躍於演藝圈。2019年憑藉電影『在世界盡頭開始旅行』『町田君的世界』榮獲第43屆山路文子電影獎最佳女主角獎。近年的演出作品有電視連續劇『傳説中的母親』、『遙距被殺』、電影『信用詐欺師JP 公主篇』、『嬌妻出沒注意』(預定年内公開)等多部作品。

服飾贊助:
針織上衣 10,000日圓(ROPÉ mademoiselle|JUN Co.,LTD. Customer Center 0120-298-133)、針織衫23,900日圓(Desigual|Desigual Store Harajuku 03-5467-2680)、裙子 29,000日圓(TELA|T-square Press Room 03-5770-7068)、包包 23,000日圓(SANDQVIST|JACK of ALL TRADES press room 03-3401-5001)、耳環 12,000円、耳夾 7,000日圓、戒指 8,000日圓、手鍊 9,000日圓(皆為Jouete|0120-10-6616)、鞋子為造型師私物。

※上述皆為未含稅價格
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閱讀延伸

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