【札幌】唯一的酒廠直營店【直營 千歲鶴】之品嚐深奧日本酒之夜
2018.10.11旅色編輯部
說到北海道有名的就是葡萄酒廠或是威士忌BLACK NIKKA的蒸餾所等,但是用美味的米與水製成的日本酒也是備受矚目。
這次,要介紹在札幌唯一釀酒廠直營的居酒屋【直營 千歲鶴】。
想品嚐美味的日本酒就到【直營 千歲鶴】
https://tabiiro.jp/gourmet/s/300830-sapporo-chitosetsuru/
位在北海道唯一的繁華街薄野的【直營 千歲鶴】。在這裡,有著札幌唯一的釀酒廠・日本清酒公司所運營的店。
外觀的白色水泥外牆上,只有一扇簡約窗戶,就如同走成熟風的隱藏店家般。在這裡能夠用划算的價格喝到珍貴的日本酒,所以非常受到歡迎,建議想去的旅人一定要先行預約喔!
長期以來備受愛戴的千歳鶴
https://tabiiro.jp/gourmet/s/300830-sapporo-chitosetsuru/
作為代表性的日本酒【千歳鶴】,其根源是由來自石川縣能登的創業者柴田與次右衛門(Shibata・Yojiuemon)所開創的【柴田酒造店】。
自開始販售以來,一直是北海道品牌的名酒,有著高評價並聞名遠播至日本全國各地。
在【直營 千歲鶴】中,除了千歳鶴外,其他從一般酒品到吟醸酒,店內總共提供約30種類的品項。
因為是直營店才能品嚐到的限定【吟風樽生酒】
https://tabiiro.jp/gourmet/s/300830-sapporo-chitosetsuru/
在【直營 千歲鶴】才能嚐到的酒就是【吟風樽生酒】。使用北海道産的米「吟風」製作而成的純米吟醸酒,直接從酒樽將酒注入杯中。
愛喝日本酒的旅人請一定要品嚐看看只有在這間酒造直營店才能享受的美味。
店內的料理也很推薦!
https://tabiiro.jp/gourmet/s/300830-sapporo-chitosetsuru/
其實不是只有酒,這裡的料理也非常受到歡迎。以平易近人的價格提供著著各式各樣的料理,顧客的好評不斷。菜單上除了單點料理,還有大量使用北海道山珍海味的大滿足120分鐘無限暢飲的宴會套餐。
另外還有冬季限定的餐點,在這裡是能夠充分享受北海道才有的當地美食喔!
・直営 千歳鶴(CHOKUEI CHITOSETSURU)
地址:北海道札幌市中央区南5条西3丁目 ニューススキノビル1F
電話號碼:011-531-4788
營業時間:週一~週六 17:00~24:00(L.O.23:30);週日・國定假日17:00~23:00(L.O.22:30)
公休日:年末年初
結語
有著釀酒廠直營店才有的酒類比較試飲,料理的價位也平易近人,是受到當地人喜愛的店家。要不要來在這裡愉快地享受北海道的夜晚呢?