【連載】釧路市觀光大使・池端玲名大力推薦
絕對不可錯過!釧路的冬季絕景與美食
2018.12.20池端玲名
【北海道是能夠透過五感體會春夏秋冬・四季更迭的地方,其中我最喜歡的是秋末冬初的期間。這次要來跟大家介紹我的故鄉北海道釧路市,不可錯過的冬季美景和美食!】
世界三大夕陽美景之一就是【釧路夕陽】
距離釧路車站約15分鐘路程的【幣舞橋】(NUSAMAIBASHI)橫跨流經釧路中心地區的釧路川,為欣賞釧路夕陽的絕佳位置。入港大船與燈塔和被染成橘紅色的天空形成的鮮明對比,是只有在港町才能看見的絕美景色。
另外一處能欣賞夕陽的景點為【釧路濕原】。從【細岡展望台】能一覽無盡蜿蜒的釧路川,絕無僅有的夕陽餘暉,能在此一飽眼福。
港町才吃得到的新鮮海味!來【和商市場】(WASHOICHIBA)品嚐至高的享受
釧路市為北海道漁獲量第一、全日本排名第四的漁港。在漁獲如此豐富的釧路,若要享受海鮮料理,必定要到【和商市場】(WASHOICHIBA)走一趟。
從鮮魚到魚乾再到季節食材螃蟹等,有著各式各樣的海鮮種類。先在市場內購買一碗白飯,拿著碗到攤位前選購自己想吃的海鮮料,就是聞名全日本【勝手丼】(KATTEDON)。
晚餐若想細細品嚐海鮮,則推薦大家到位於末廣,爐端燒的發祥店【KUSHIRO爐端燒】。在店內,四周圍繞地爐的座席上享用餐點,氛圍令人放鬆沉著。搭配人氣的地產酒【福司】(FUKUTSUKASA),一同享用釧路才有的超群美味。
推薦的伴手禮!魚脂豐富的【さんまんま】(SANMANMA)
在口感豐彈的日式什錦蒸飯上,盛上經炭火燒烤、香氣逼人的秋刀魚。【秋刀魚飯卷】在日本全國中舉辦的北海道物産展上也相當有人氣,一口接著一口,使人嘴巴停不下來。
釧路除了海鮮以外,有【竹老園 東家】的蕎麥麵以及【泉屋】的炸豬排義大利麵(SUPAKATAU)、【鳥松】的炸雞塊【ZANGI】等地方特色料理,不用煩惱沒有美食可享用!
而我最喜歡的當地美食,在之前的訪談中有介紹到,請大家再參考看看。
◆池端レイナ(池端玲名)
2016年,出演日本月9連續劇「有喜歡的人」。另外,作為歌手以【LEINA】的名稱活動,預計於2018年10月發表全新專輯。出演的日劇【プリティが多すぎる】(中暫譯:來到少女雜誌的編輯君),已於今年秋天在日本正式播出。2018年10月擔任出身地北海道釧路的觀光大使,持續活躍於台日兩地。
結語
能享受絕美景致以及特有美食的港口城鎮・釧路,歡迎大家有空可以來走走。