享用美食之餘還能獲得學問之神保佑！
【太宰府天滿宮】表參道必訪美食店四選

2018.08.24KURIKO

太宰府天滿宮為供奉【學問之神・菅原道真】的天滿宮總本社，不僅香火鼎盛，宮前表參道上更有許多特色店舖；以下精選四家必訪美食店，不僅前來祈求合格的考生必吃，來訪的旅人也千萬別錯過囉！

全日本只有這裡吃得到！祈求金榜題名的【一蘭合格拉麵】

從日本紅到全世界的【一蘭拉麵】，其發源地正是福岡，因此許多旅人來到九州時都會安排到總店朝聖一碗濃郁的豚骨拉麵。

位於太宰府車站旁的一蘭拉麵【太宰府表參道店】，不僅有著和總店一樣的美味，還有許多在這裡才吃得到的小巧思喔！

為了服務前來參拜天滿宮的考生，太宰府表參道店特別設計一款【合格拉麵】，不僅將一般圓形的麵碗改為五角形（日文中【五角】與【合格】發音相似），原本將湯喝完後碗底會出現的「この一滴が最高の喜びです」（中譯：這最後一滴是我們最大的喜悅）也改成【決定】二字，象徵吃完這碗麵就能【合格決定】。此外，「合格拉麵」特別採用長59公分的「合格麵」，除了同樣取自日文「合格」的諧音，也蘊含了希望吃下這碗麵的客人能獲得【長長久久的幸福】的心意。

除了拉麵本身外，本店的店員胸前配戴的名牌也改為五角形的繪馬造型，就連一蘭拉麵著名的捲筒衛生紙牆也特別排列成【合】的形狀。如此費盡心思打造的太宰府表參道店，不僅是考生也非常推薦一般旅人前來品嚐喔！

與學問之神・菅原道真息息相關的【梅ヶ枝餅】

【梅ヶ枝餅】（UMEGAEMOCHI）是以糯米粉製作的薄麵皮包裹紅豆餡後放入鐵板壓烤的一種日式燒餅，由於烤模上刻有梅花，因此【梅ヶ枝餅】也如其名帶有梅花圖樣的烙印。

相傳菅原道真因冤罪而遭左遷至太宰府時，一位賣餅的老婆婆為了讓他打起精神而送上這款燒餅，道真一吃後非常喜歡，因此在他死後老婆婆特地在其墓前貢上這種餅和道真最喜歡的梅花，也因為這則故事的流傳而有了【梅ヶ枝餅】的誕生。

今天走在太宰府表參道上，幾乎每10步就能看到一家販賣【梅ヶ枝餅】的店舖，而像【やす武】（YASUTAKE）這樣標榜現烤現賣的店家更是大排長龍。

剛烤出爐的【梅ヶ枝餅】外皮酥脆，咬下後能嚐到糯米的Q彈口感，再搭配綿密細緻的紅豆餡，絕妙的組合也難怪道真會一試就變成主顧呢！【梅ヶ枝餅】也有以冷凍包裝販售，若在旅程的尾聲來訪不妨帶上一盒回去當伴手禮，或許還能將道真的學問加持也一併帶回去喔！

・一蘭（ICHIRAN）太宰府參道店
地址：福岡県太宰府市宰府2-6-2
電話：092-921-5117
營業時間：9:00～19:00
公休日：全年無休

一蘭（ICHIRAN）官網

・やす武（YASUTAKE）
地址：福岡県太宰府市宰府（参道）2-7-16
電話：092-922-5079
營業時間：8:30～18:00
公休日：全年無休

やす武（YASUTAKE）官網

【草莓大福】與【最中】的絕妙組合ー【鬼瓦最中】（ONIGAWARAMONAKA）

說到太宰府表參道上的排隊名店，除了販賣現烤梅枝餅的店舖外，那就是以【鬼瓦最中】聞名的和菓子店【天山】了。

【鬼瓦最中】如其名，是有著精緻鬼面造型的瓦片形最中，中間夾的餡料除了定番的紅豆、白豆沙，還有福岡著名的八女茶和太宰府應景的梅子餡，選擇豐富多元。但最吸引觀光客相繼排隊的，則是在【鬼瓦最中】中間夾上一層麻糬和整顆草莓的【草莓大福最中】，店家採用博多著名的草莓品種【あまおう】（AMAOU），搭配上豆餡的甜、麻糬的Q軟和最中的酥脆，比一般草莓大福還要多層次的口感正是其美味的秘訣。

除此之外，店家也販售只包麻糬沒包草莓的【鬼瓦合格最中】，概念取自麻糬的韌性，象徵【不屈不撓・堅持到底】的精神；即將進入長期抗戰的考生可前來品嚐，除了讓鬼瓦幫助除去厄運，也讓自己保持奮鬥到最後的韌性吧！

・太宰府参道【天山】（TENZAN）
地址：福岡県太宰府市宰府2-7-12
電話：092-918-2230
營業時間：8:30～17:30
公休日：不定休

太宰府参道【天山】（TENZAN）官網

利用自然素材結合傳統與現代ー【太宰府天満宮星巴克（STARBUCKS）表参道店】

星巴克近年積極於觀光區開設新的概念店，而位於天滿宮鳥居前的這家【太宰府星巴克（STARBUCKS）】，特別請來建築大師．隈研吾親自操刀設計，以【藉由自然素材融合傳統與現代】為概念，使用了上千根杉木材交錯排列成宛如大型鳥巢的空間，獨特的造型在古色古香的太宰府表參道上更顯醒目，吸引了路過的旅人為它駐足。

在這個能感受到木頭溫度的特殊空間裡，旅人不妨在店內選個角落坐下，以咖啡香氣佐一本讀物，為自己增添一些書香氣息吧！

・星巴克（STARBUCKS）太宰府天満宮表参道店
地址：福岡県太宰府市宰府3-2-43
電話：092-919-5690
營業時間：8:00～20:00
公休日：不定休

星巴克（STARBUCKS）官網