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近年來日本開始掀起一股【激辛美食】的風潮,不管是來自東南亞辛香料混合而成的酸辣;或是中國式的花椒麻辣;又或者是在日式的辣味噌與唐辛子中調和出的香辣,各式各樣的辣逐漸征服了日本人的胃。即便在千年古都的京都之中,這股激辛美食也悄悄在巷弄中開花結果。 這次…
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