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  • 悄悄走進靜岡濱松市的「明治屋醬油醸造所」偷師,輕鬆當半天醬油職人!

    去日本旅遊時,安排遊逛酒廠是常見之事,倒是逛醬油釀造所的機會比較稀少吧?位處於濱松市內的「明治屋醬油 (明治屋高嶺ソース醸造所)」,是擁有逾百年歷史的醬油釀製工場,傳承至今已到第六代老闆掌舵了。沒想到,店裡竟有提供醬油DIY體驗,讓旅人可在資深職人的指導下…

    阿希

  • 【靜岡縣】濱松市必吃兩大美食 特大濱松餃子VS關東風鰻魚飯

    走進寧謐非常的靜岡縣濱松市,可謂踏進富饒的美食都市,皆因這裡既是日本兩大「餃子之都」,同時亦被稱為「鰻魚的故鄉」。旅者向來鍾愛的餃子與鰻魚飯都是當地名物,人氣著名的餐廳老店更比比皆是,比如這次推薦的「五味八珍」,雖是日常便捷的連鎖餃子品牌卻仍保獨特風味;還…

    阿希

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