【附影片】和女演員夏菜一起出發! 到京都宇治田原町來趟閑適的旅行(第二天)

2021.05.06旅色編輯部

和以平易近人作風獲得廣大支持的女演員夏菜,一起來趟京都宇治田原町之旅。第2天我們將體驗茶的歷史文化,並挑戰製作原創念珠。

第一站: 深深被日本茶的“新鮮”打動「永谷宗圓出生地」

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永谷宗圓從江戶時代中期開始,歷時15年開發了現在深受大家歡迎的日本茶製法。這項成果完成了保有原本茶葉的原色,並同時兼具甜味、澀味和鮮味的日本茶。在這個被認定為日本遺產的茅葺屋出生地房舍中,至今仍保存著當時宗圓於製茶時所使用的烘爐(HOIRO)遺跡。
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「真好喝!」飲用著低溫精心釀造的茶,夏菜小姐的表情突然豐富了起來。「非常鮮甜的味道!就像湯頭一樣,真的非常好喝!」
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・永谷宗円生家
地址:宇治田原町湯屋谷空廣
電話:0774-46-8864(宗圓交遊庵Yantan)
營業時間:10:00〜15:00(內部公開只限六日及國定假日(平日需事先諮詢))
公休日:週一〜週五

第二站: 可吃可學的最新景點「宗圓交遊庵Yantan」

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・開車約3分鐘

在山間的羊腸小徑中,茶農與茶葉批發商櫛比鱗次,這樣美麗的小鎮風光就是被認定為京都府景觀資產的湯屋谷。以湯谷屋自古以來的慣稱「YANTAN」命名的這個交遊庵中,可以看到茶農正在販售茶葉以及許多與茶息息相關的體驗活動正在進行中。
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夏菜小姐尤其對抹茶霜淇淋讚不絕口! 「這是我吃過的抹茶霜淇淋中最好吃的!」夏菜小姐感動不已地說道。其他也有販售茶器和茶具等種類豐富,作為伴手禮最適合不過。
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正宗的大人抹茶霜淇淋(330日圓)

・宗円交遊庵やんたん
地址:京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷尾華21番地
電話:0774-46-8864
營業時間:3月~10月:10:00~17:00、11月~2月:10:00~16:00
公休日:週三・週四・年末年初

第三站:讓五官深度體驗「正壽院」

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・開車約8分鐘
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正壽院的可愛心型窗戶十分吸睛,而它其實名為「豬目」,是一種日本自古以來的傳統紋飾,具有消災、招福的意思。當在磨練五官的同時躺在榻榻米上,就會發現經由90位畫家著手,以風景及花朵為主題,約160幅左右的天井畫映入眼簾。另外,這裡還有以天然石製作的念珠親手作體驗。可以根據選擇的石頭了解人的內心,聽了副住持的解釋後,讓夏菜小姐停止不了興奮的心情。
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・正寿院
地址:京都府綴喜郡宇治田原町奥山田川上149
電話:0774-88-3601
營業時間:9:00~16:30(冬季11月~3月至16:00為止)

第四站:來自外地的粉絲也不在少數「Tanaka家 宇治田原店」

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・開車約11分鐘

有嚼勁的麵條和風味濃郁的湯頭,讓人欲罷不能的烏龍麵店就是「Tanaka家 宇治田原店」。還有許多人會特地遠從外地過來品嚐,可見其高人氣。剛炸好的天婦羅、徹底引出高湯鮮味的什錦飯等,這裡的菜單種類豐富。加入特製辣油的拌烏龍麵、咖哩烏龍麵、湯烏龍麵及生烏龍麵,分別和套餐的烏龍麵一起品嚐比較的試吃套餐最受歡迎。價格不僅經濟實惠,份量也滿點。
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・たなか家 宇治田原店
地址:京都府綴喜郡宇治田原町岩山休場8
電話:070-1391-6972
營業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
公休日:週三・週日(國定假日不定期)

第五站:網羅宇治田原町的特産品「JA農產品販賣所 宇治茶之郷」

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・開車約6分鐘

宇治田原產的宇治茶當然不用說,這裡還網羅了新鮮農產品等豐富特產品,作為旅程的結尾最適合不過了。其中推薦的是深受當地人喜愛40年以上,在相隔4年後,由宇治田原町的女性團體讓它重新復活的「Hokkori味噌」。設施內也設有休息區,可一邊品嚐外帶的抹茶冰淇淋(300日圓),一邊治癒旅途中的疲憊,同時回想這趟旅程的種種回憶也是個不錯的方式。
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・JA農産物直売所 宇治茶の郷
地址:京都府綴喜郡宇治田原町郷之口中林12
電話:0774-88-2629
營業時間:9:30~16:30
公休日:年末年初

百年老舖的絕品美味!在包廂中享受只在這裡才吃得到的火鍋「早蕨山莊 赤政」

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在創業100年以上的老店「赤政」,擁有只有這裡才能品嚐到的美味時令火鍋。如果是春季到秋季的話,將白燒鰻魚放入特製湯頭中涮兩下撈起,並搭配柚子醋醬油一起清爽地享用的「Udoraku 火鍋」(う道楽なべ)可千萬別錯過。優雅的味道與質地柔軟的鰻魚,是令人為之讚嘆的美味。而冬季的名物是「牡丹火鍋」,燉煮至軟嫩的上等山豬肉,加上白味增融化後的鮮甜湯頭,擄獲許多年齡層粉絲的心。店內全為包廂座位這點也很加分。
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左:Udoraku 火鍋(う道楽なべ)(7,590日圓)、右:牡丹火鍋(ぼたん鍋)(7,590日圓)
・早蕨山荘 赤政
地址:京都府綴喜郡宇治田原町郷之口向井24
電話:0774-88-2380
營業時間:12:00~14:00、17:00~21:30(L.O.21:00)需預約
公休日:不定期公休

結語

經過兩天豐富的行程,是否對於京都府東南部的城鎮「宇治田原町」,有多了一分地了解呢。下一回的日本之旅,就來到這個號稱為日本茶發祥地的城鎮,進行一場深度之旅吧!
服裝提供:
外套72,000日圓(BELPER 03-6721-0566)、針織衫14,000日圓(MAISON SPECIAL|MAISON SPECIAL 青山店 03-6451-1660)、內搭上衣21,000日圓、裙子29,000日圓、內搭褲24,000日圓、項鍊28,000日圓(皆為 JANE SMITH)、包包36,000日圓(OSOI|共に UTS PR 03-6427-1030)、耳環27,000日圓(BAR JEWELLERY|GEM PROJECTOR INC. 03-6418-7910)、其他為造型師私人物品。※以上標示價格皆不含稅。
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