【日本達人】黃子佼之再三回味的【東京好美味】

2019.11.03黃子佼

哈日多年,每每有朋友問我:到東京,必吃什麼?我都會說:隨意隨緣走進去!

因為,以我的冒險精神搭配過往的闖蕩經驗,每回逛累、玩累,走進當下順眼的餐廳,從幾年前在六本木HILLS誤闖米其林L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON,到今年八月路過新橋走入的【魚がしそば】(UOGASHISOBA),吃法式料理到庶民湯麵,成功率超高!

念念不忘好味道① 逛街隨意吃

■2017年2月的THE SNOOPY MUSEUM TOKYO!

這些年去東京看展覽,是最重要的行程!所以一下飛機,趕美術館就是一種常態。其他行程,也常配合美術館路程安排旅遊進度,但肚子餓了怎麼辦?不要怕!如前言提的,張望一下,勇敢冒險!有不安感?別擔心!
2017年2月,東京出現了史努比博物館,館內還不時換展覽品與商品,但身為觀光客,能趕上一次就感到很滿足了!當天,外面有一台餐車賣熱狗,深愛史努比的我當然要捧場,因為麵包上有隻史努比!酥脆的麵包,香嫩的熱狗,濃郁的起司,搭配富有口感的配料,太好吃了啦!難嗎?不難吧!但為何多數台灣電影院裡所販售的熱狗都吃起來一般般呢?!

・THE SNOOPY MUSEUM TOKYO
地址:東京都町田市鶴間3-1-1
營業時間:10:00~20:00
公休日:1月1日 ※12月31日(提早打烊)
交通:東急田園都市線・南町田【グランベリーパーク】站下車,徒歩約4分鐘
■國立新美術館的BRASSERIE PAUL BOCUSE LE MUSEE!

國立新美術館中庭樓上有一家米其林摘星大師授權的【BRASSERIE PAUL BOCUSE LE MUSEE】。建築很經典,用餐空間也因天然採光與線條美感,得天獨厚,中價位的料理,相當划算!看完展,精神滿足了,值得慰勞一下胃袋。
・BRASSERIE PAUL BOCUSE LE MUSEE
地址:東京都港区六本木7-22-2
電話:03-5770-8161
營業時間:11:00~21:00;週五 11:00~22:00
公休日:依美術館為準
■2019年3月午夜0點20分的THE BIG BOY!

深夜,該逛的都逛完了,餓了嗎?家庭式餐廳,往往24小時營業,而且有美式異國風情,例如木椅背卡座。台北也有的ROYAL HOST 或DENNY'S等,都填飽了無數次深夜需要消夜的我!尤其日本人很會做漢堡排,鐵板上搭配醬汁與蔬菜,沒有失望過。

今年我一度逛到新宿的邊陲,決定臨時起意,探訪路邊那一根超高招牌,好久沒去的【THE BIG BOY】,它的吉祥物更是公仔界很重要的ICON呢!
我點了牛肋排,馬鈴薯泥中還有美式肉汁,太道地了,再去必備的沙拉吧無限次的挑選各類生菜,真有身在好萊塢電影裡的錯覺。

・THE BIG BOY ダイニング早稲田店
地址:東京都新宿区戸山3-16-5
電話:03-3205-3345
營業時間:10:00~26:00
公休日:全年無休

念念不忘好味道② 百貨隨意吃

■攝於2008年的西櫻亭,十多年來,我仍舊是常客!

百貨公司本身有業績與審核門檻,所以能進駐的餐廳,也不太容易有雷。

新宿伊勢丹七樓的洋食餐廳【西櫻亭】(SEIOHTEI),是我常推薦朋友去的,且必點牛舌排!醬汁又香又濃,重點是,燒肉店吃一片片牛舌~獲得滿足嗎?這裡直接給八盎司菲力牛排大小的牛舌排,軟嫩過癮。

・西櫻亭(SEIOHTEI)新宿 伊勢丹店
地址:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店イートパラダイス7F
電話:03-3354-6941
營業時間:11:00~22:00
公休日:依伊勢丹百貨為準
台場地區的大商場很多,夏天陪女友去參展,住在台場的日航飯店,晚上收攤後就在旁邊的AQUA CITY搜尋用餐目標。

當天,決定去拉麵國技館,裡面有很多麵家,但正值用餐時段,高朋滿座,而每家特色不同,很難挑!只好先進一家有零星座位的【せたが屋】(SETAGAYA),隨手點了台場限定且菜單上一見鍾情的【和牛チャーシュー白湯麺】(中譯:和牛叉燒白湯拉麵),結果~太好吃了啦!
■今年八月的台場拉麵。抱歉照片不夠美,因聞香立馬吃幾口,才想起要拍照!

日本和牛與拉麵都是一絕,而那一片和牛,有我半張臉大,太幸福了。

・せたが屋(SETAGAYA)アクアシティお台場店
地址:東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F ラーメン国技館舞
電話:03-6380-7236
營業時間:11:00~23:00
公休日:全年無休

念念不忘好味道③ 老店隨意吃

■2015年10月,帶愛人吃我們最愛的燒肉品牌敍敍苑!

1976年創立的【叙々苑】(JOJOEN,中譯:敍敍苑)燒肉店,是我旅日有空就必去的餐廳之一!

雖然台灣也有燒肉,但每次吃完,都只會讓我更加想念叙々苑!事實上我也在日本吃過其他燒肉店,包括一人要價一萬元台幣的高檔燒肉,但整體來說,還是喜歡敍敍苑,當然肉質好是基本,而它的肉醃漬的恰到好處,烤起來輕易上手,更是關鍵。
■2017年8月,冰啤酒配咖哩飯,太暢快了!

銀座資生堂大樓4、5樓的SHISEDO PARLOUR RESTAURANT,日本洋食餐廳先鋒,1902年開立,夠久了吧?

這裡的燉肉&咖哩配日本米飯,東西合併,完全彰顯日系洋食的一代風範。
・SHISEDO PARLOUR RESTAURANT
地址:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4・5F
電話:03-5537-6241
營業時間:11:30~21:00
公休日:週一・年末年初

念念不忘好味道④ 排隊的也不賴

■2016年7月我難得吃排隊名店!

某個初夏在新宿,伊勢丹百貨後面巷子,終於決定前往【王ろじ】(OUROJI)排隊。

我一向不愛排隊,總覺得沒有非得要吃某家店的理由!下一家可能也不錯啊?自己有美食雷達,自己去冒險,往往不在意各種網站或媒體評價出的排隊商店資訊,況且,旅遊時間有限,排10分鐘都嫌久!但偶爾,還是會因為朋友的推薦與自己的好奇,或這一天,逛街太累,需要暫時止步,一般都選咖啡廳暫坐,但此刻剛好是用餐時間,停下腳步排隊,也是一種放鬆。
該店有兩層樓,座位不算多,但好險來得早,有幸在晚餐時段開業半小時內進店,享用到厚實的豬排咖哩。炸得恰到好處,也不意外的,咖哩大國日本,每家都能做到又香又道地的咖哩醬,重點是,七月初夏,花了半小時等待,雖汗流浹背,但確實值得啦!

・王ろじ(OUROJI)
地址:東京都新宿区新宿3-17-21
電話:03-3352-1037
營業時間:11:15~14:50;17:30~20:20 ※週二夜間不營業
公休日:週三

結語

這些年,傳統雜誌式微,以往捧書找店逛街的畫面少了,多半是看到朋友在臉書分享後,利用地址,靠GOOGLE MAP掃街,或到了當地,開啟品味雷達四處張望,但咖啡廳或餐廳,我更樂於冒險,甚少看書或請朋友推薦,但老話一句,中獎機率甚高,只要稍微觀察一下裝潢、店內氣氛或櫥窗裡的食物模型與菜單,大概就能略知一二,然後參考價位後,勇敢進去吧!

我相信,失望比例是不會太高的哦!
此網站內的文章,非經授權不得轉載。

閱讀延伸

  • 【日本達人】黃子佼之愛不釋手的【東京好氣氛】黃子佼

  • 【日本達人】黃子佼之【東京】DESIGN FESTA遊記報導黃子佼

  • 即使一個人也想前去品嚐的【絶品拉麵店】訪問拉麵女子ー森本聰子小姐!(東京・神奈川篇)旅色編輯部

「東京都」的推薦設施一覽

提供給台灣人旅日時的雜誌

\閱讀全部設施文章/

Latest Cover 2019 Winter
book icon 閱讀數位雜誌

每日必讀排行榜

  • 【琦玉縣】古老傳說流傳地【鴻巢】與B級平民美食樂可

  • 【京都】素食料理推薦之從平價定食到懷石旅人視角

  • 【日本達人】黃子佼之百逛不膩的【東京好百貨】!澀谷PARCO開幕體驗黃子佼

  • 【靜岡縣】歷史與海洋交織【伊豆下田】大人STYLE之慢旅行樂可

  • 【鹿兒島縣】探訪新海誠秒速5公分的取景地ー【種子島】日安・溫室

編輯部強力推薦文章

  • 【東京都】光之國度的季節【聖誕節ILLUMINATION 2019】樂可

  • 最久居然有350年!歷史悠久咖啡店 【嚴選】東京都內能喝到的復古咖啡包達達

  • 【京都】不喝會後悔!老建築中注入新靈魂,京都咖啡店4嚴選克萊兒

  • 【群馬秘湯ー神隱少女】動畫取景地! 探尋四萬溫泉魅力・感官極致的獨木舟之旅樂可

  • 東京都人氣景點之【吉祥寺】邊走邊吃的B級美食介紹RIA

>點我看更多