【鳥取縣】嚴選自家產新鮮牛奶與地方食材製作的絕品【義式冰淇淋】

2019.09.06とっとりずむ

去參觀了位於鳥取市・鹿野町超受歡迎的義式冰淇淋店【橋本牧場義式冰淇淋工房】!雖然位在有點難找且不為人知的地方,但是獲得「好吃!」高評價口碑的店,客人總是多到一個不行!

現在就要來介紹一下,使用自家產的新鮮牛奶和鳥取縣內產當地食材所做成且品質嚴選的絕品義式冰淇淋。

工房地點

【橋本牧場義式冰淇淋工房】位於鳥取市的鹿野町今市。

從濱村車站出發,往鹿野町綜合分所方向前進,沿著縣道32號道路直走就能在右邊看到招牌。
https://tottorizumu.com/hasimotobokuzyou-italiangelato/
就跟照片一樣,由於稍微被電線桿擋住了,所以開車的時候不容易發現,請注意一下。

在招牌處轉彎後,會進到一條兩旁都是田地的道路,繼續往前走會看到一間木造的平房。
https://tottorizumu.com/hasimotobokuzyou-italiangelato/
這裡就是冰淇淋工房。
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雖然工房前面跟後面都有停車場,但如同你所見,自駕來這的人非常多!
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即使是在非常難找的位置,但【好吃!】的好評不只在縣內,也傳到了其他外縣市,無論什麼時候造訪都非常熱鬧,是一間超人氣的嚴選義式冰淇淋店。

店內氣氛

進入店內,正面迎來的是擺滿各式各樣口味義式冰淇淋的冰櫃。
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在收銀台前面也有販賣可以外帶的義式冰淇淋。
https://tottorizumu.com/hasimotobokuzyou-italiangelato/
店内設有內用座位區,也能在店內享用。
https://tottorizumu.com/hasimotobokuzyou-italiangelato/
除此之外,室外也有露台座位,在戶外被綠油油的大自然包圍的同時,一邊享用手上的義式冰淇淋。
https://tottorizumu.com/hasimotobokuzyou-italiangelato/
當然,因為時段不同而有人多或人少的時候,當天去造訪的時候一開始人不多,數分鐘後人就多了起來......!
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在那之後客人也完全沒有間斷,我要離開的時候連戶外的座位也滿滿都是人,再次體會到什麼叫做超人氣了。

菜單介紹

接著,要來介紹餐點內容!

每天都會提供12種口味,主要口味有以下這幾種。
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其他也有季節限定的口味,根據春・夏・秋・冬季節的不同,會有使用當季蔬菜水果做成的限定口味。

冰櫃中會放入從以上菜單中選出的12種口味。
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根據宣傳單上的建議,如果想要品嚐季節限定口味的話,建議先打電話到工房確認喔!

點餐的時候,可以選擇要甜筒或是杯子,也可以選擇單球、雙球或是三球。
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除了使用鳥取縣當地產的食材之外,還使用牧場直營的自家產新鮮牛奶,並且不使用雞蛋,一律不添加天然食材以外的東西。

由於也有提供宅配到日本各地,詳情請向工房詢問!

介紹實際品嚐的義式冰淇淋

站在擺滿了各種口味義式冰淇淋的冰櫃前,猶豫著要點哪種口味好,最後決定就是【它】了!
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三球的口味分別是【抹茶・鳥取產黃豆粉・鳥取產藍莓】,雙球的則是【鳥取產藍莓・南部町福成無花果生產部會的無花果】!

超大方一點都不吝嗇的是,冰淇淋完全超出杯子的高度,服務真的好到一個不行♪

每球義式冰淇淋上面都會仔細放上果肉,完全能感受到店家替客人著想的美意。
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味道不會太甜,甜度適中,口感相當清爽,即使點了三球但吃到最後都不覺得膩,讓人停不下來。

連平常不太吃冰淇淋的孩子,也用好像要連杯子也一起吃掉的氣勢,把冰淇淋吃得一乾二淨!
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充份發揮出食材本身的味道,口味不會太甜,無論來幾次也不會覺得膩♪

或者應該說,甚至有【想吃到膩為止!】的這種想法。

還沒有來過的人,請務必來品嚐看看這停不下來的滋味!

・橋本牧場 イタリアンジェラート アイス工房 (橋本牧場義式冰淇淋工房)
地址:鳥取県鳥取市鹿野町今市1520
電話:0857-84-1555
營業時間:10:00~17:00
公休日:週三

結語

這間客人不曾間斷的【橋本牧場義式冰淇淋工房】想要品嚐看看嗎?

除了一整年都有提供的招牌口味之外,春、夏、秋、冬每個季節分別登場的限定口味雖然沒辦法一個一個介紹,但也是非常有魅力的!

對我本人來說,現在最想品嚐的就是秋天才有的【烤蘋果】口味!光是想像烤蘋果口味的義式冰淇淋就讓人口水直流。除了炎熱的夏天之外,一整年都能吃到各種口味的義式冰淇淋,歡迎來工房吃看看喔!
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閱讀延伸

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