【島根縣篇】
如果對美食講究的話，就讓一日遊更加充實！推薦的餐廳&伴手禮

【焙煎珈琲工房　梢庵】（BAISEN COFFEE KOBO SHOAN）位於宍道湖畔旁，是喜歡咖啡的人絕對會想造訪的咖啡專賣店。有著能夠眺望湖畔風光的陽台座位，可以吹著舒適微風享受幸福的時光。

這裡挑選出世界各國的咖啡豆，在指定產地的咖啡之後，堅持只用更加嚴選後咖啡豆來細心烘焙。並用最適合的弱鹼性天然水來沖泡咖啡。咖啡杯方面，可以在島根縣窯戶所作的作品中選擇自己喜歡的，真是令人開心的服務呢！
想要買生咖啡豆的話，能夠在店內的烘焙房烘烤自己的咖啡豆，所以也非常推薦當作伴手禮喔！

・焙煎珈琲工房 梢庵（BAISEN COFFEE KOBO SHOAN）
地址：島根県松江市玉湯町林223-3
電話：0852-62-9898
營業時間：8:00～21:00
公休日：12月31日・1月1日

位於島根縣濱田市的【義大利料理餐廳ORIZZONTE】採用產地直售概念。

大量使用濱田港捕獲的魚貝類以及彌榮産的蔬菜，完全不使用化學調味料。午間套餐提供的主餐可以從義大利麵・肉類料理・魚類料理中做選擇。還有彌榮産的蔬菜沙拉、2種自家製甜點拼盤、自家製麵包、飲品這樣豐富的內容。在能夠一眼望盡濱田港這樣的地理位置，享受絕品義大利料理吧！

・義大利料理餐廳ORIZZONTE
地址：島根県浜田市原井町1203-1 2F
電話：0855-23-8006
營業時間：11:30～15:00（午餐）；15:00～17:00（午茶）；18:00～22:00（晚餐）
公休日：不定休

在島根縣想吃鰻魚的話就來這裡！【うなぎ処　山美世】（UNAGIDOKORO YAMAMISE）。

這間大正3年創業於松江市的老舗，有著能夠吃到厚實多脂高級鰻魚的好評。使用的鰻魚是用含有許多礦物質與維他命的大根島井水來養育的鰻魚，將這樣的鰻魚用秘傳醬汁燒烤，便誕生了其他地方無法品嚐到的美味。

有可以品嚐到鰻魚原味的【白燒】，與用最普遍的【蒲焼】所作的【鰻魚盒飯】，還有【鰻魚醋漬物】以及【鰻魚湯】等，菜單豐富到不知道該點哪個好。

另外，還有期間限定的菜單喔！能預防中暑的鰻魚一年四季都是竹人日女受歡迎的食材。有機會的話, 一定要來探訪看看本店。

・うなぎ処　山美世（UNAGIDOKORO YAMAMISE）
地址：島根県松江市八束町寺津104-3
電話：0852-76-3198
營業時間：11:00～15:00　※外帶時間為15:00～17:00
公休日：1月1日～1月7日

在仙貝發祥地的島根県・出雲裡，有一間明治5年創業的和菓子店【坂根屋】（SAKANEYA）。雖然也很推薦在當地B1 Grand Prix祭典中有出場的【紅白餅出雲仙貝】，但還有【仙貝餅】這個更令人留下印象的商品。

這是在餅中放入紅豆，能夠輕鬆品嚐的和菓子。清爽的甜味與鹽味讓人一口接著一口，是出雲大社神門通商店街的新名產。

・出雲大社勢溜前御縁横丁 仙貝餅 大社店
地址：島根県出雲市大社町杵築南840-1
電話：0853-53-5026
營業時間：9:00～17:00　※夏季為9:00～18:00
公休日：不定休

能否成為一趟完美的一日遊，觀光地點與用餐的選擇很重要。

如果對餐廳也很講究的話，相信會讓旅程更加充實喔！