內行的老饕才知道!大阪隱藏版超人氣餐廳4選
2018.07.29柚奈
今天要介紹給讀者們的是大阪的隱藏版超人氣餐廳,這些藏於巷弄中和一般商店街的餐廳,都是每到用餐時間就大排長龍的超人氣店家。現在就讓旅色台灣版帶旅人一起來征服這些隱藏版餐廳吧!
CP值高到破表!A5等級日本國產牛燒肉店①【焼肉万両】(YAKINIKU MANRYOU)
店家進貨都是直接購入進一整頭牛,並且每天在店門口公佈精心挑選的肉品編號及來源,安心與品質皆看得見!
到這裡可以品嘗到許多牛的稀有部位和內臟等,特別推薦【幻のカルビ】、【上ハラミ】和【和牛ユッケ】,都是到這非點不可的人氣之選!另外,這些稀有部位有數量限定,可以在訂位的同時就跟店家事先預約,喜歡嚐鮮的饕客們千萬不要錯過。
・焼肉万両(YAKINIKU MANRYOU)南森町店
地址:大阪府大阪市北区南森町1-2-14 南森町ロイヤルハイツ1F
電話:06-6361-1371
公休:全年無休 ※12/31~1/3休息
營業時間:週一~週五 17:00~25:00 (L.O 24:30);週六、週日、國定假日17:00~24:00 (L.O 23:45)
天天大排長龍是家常便飯② 【人類みな麵類】(HUMAN BEINGS EVERYBODY NOODLES)
沒有顯眼的招牌,只有一個小小【麵】字掛在牆上,雖然店門口相當樸素節約,但只要看到排隊人潮絕對可以立刻找到,不用擔心會錯過喲!
這裡主打的是【醬油拉麵】,共有三種湯頭可以選擇,正宗的醬油湯底搭配上嚴選的Q彈麵條,還有店家滷得恰到好處的超大塊特製叉燒,肉質入口即化,搭配起來就是迷倒許多大阪人的美味。
・人類みな麵類(HUMAN BEINGS EVERYBODY NOODLES)
地址:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
電話:06-6309-9910 ※不接受預約
公休:全年無休
營業時間:11:00~23:00 (L.O.) ※叉燒賣完即打烊
價格合理+美味!食材也相當講究的居酒屋③ 爐端燒 【たぬき茶屋】(TANUKI CHAYA)
店內最受歡迎的座位是吧檯區,吧檯前擺放著琳瑯滿目的食材,食材皆是採用每天中央批發市場直送的新鮮食材,旅人可以在享用美食的過程中,近距離觀賞廚師烹調料理的資姿態。坐在吧檯的另一項福利是,烹調完成的料理廚師會用船槳為你上菜,是不是別有一番風味並且創意十足。
在這裡用餐除了單點外,推薦旅人選擇套餐方案,價格¥3,500~¥5,000,其中最超值的是¥4,000吃到飽外加喝到飽的方案,套餐內容相當豐富,從新鮮生魚片、海鮮料理、串燒到啤酒、日本燒酒、調酒全都有,想體驗日本居酒屋的旅人來這裡朝聖就對啦!
・爐端燒 たぬき茶屋(TANUKI CHAYA)
地址:大阪府大阪市中央区千日前2-6-9
電話:050-3468-2359
公休日:12月31日~1月1日
營業時間:週一~週五 17:00~23:30;週末、國定假日 16:30~23:30
吃一次就忘不了的龍蝦豚骨拉麵④【札幌海老麵舍】(SAPPORO EBIMENSYA)
拉麵湯頭以伊勢龍蝦、甜蝦熬製9小時,再加入也是經歷長時間熬煮的豚骨湯和雞骨湯,可以同時品嚐到豚骨的濃厚和海鮮的鮮甜香氣,喝起來濃郁卻又不膩口,再搭配上自家製的中粗型麵條,每一口都是絕佳的美味。
店裡的沾麵是特別將湯頭以石鍋盛裝提供給客人,石鍋能讓沾麵的湯頭持續恆溫,不會發生吃到一半就涼掉的情形,超級貼心!使用這麼高級食材製作的拉麵,點一般份量不用¥1,000就可以享用到,超級物超所值,吃過一次就忘不了。
・札幌海老麺舎 大阪心斎橋店
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10
電話:06-6212-2989
公休:不定休
營業時間:12:00~15:00;17:00~6:00
結語
旅人們快把胃的空間準備好,到大阪時選擇這4家餐廳絕對不會失誤哦!