日本有名的毛巾重鎮!
來場【今治】的【毛巾】巡禮

2018.07.18雪莉

如果說台灣的毛巾發源地是雲林縣的虎尾鎮的話,那日本的毛巾發源地就絕對是愛媛縣的【今治】市了。

今治市產毛巾已有上百年的歷史,但在20多年前受到中國毛巾大量進口的影響,導致眾多毛巾大廠紛紛倒閉關門,各家中小企業為了自救,進而成立了四國毛巾公會,並請名設計師佐藤可士和幫他們設計今治毛巾的商標,重新擬定銷售策略,訂定品牌形象,才開始大鳴大放,也就是現在常聽到的【IMABARI TOWEL】。

生產全日本60%毛巾的今治,到底裡面藏了什麼秘密① テクスポート今治(TEXPORT IMABARI)

位於今治港口附近的【テクスポート今治】(TEXPORT IMABARI),號稱是毛巾的情報中心,裡面販售了超多間毛巾公司以及不同種類的毛巾,若旅人想要一次買齊今治毛巾,來這裡絕對能能讓你買得盡興。

而在專賣店的外面有個毛巾實驗室,裡面放著從古至今製作毛巾機器的進化史以及毛巾小實驗,今治毛巾非常強調它有極佳的吸水性,那到底應該如何選擇適合自己的毛巾?建議大家先想想是要什麼時候使用以及給誰使用。

如果是想要給小BABY使用的話,會推薦紗布款,因為紗布巾的緯紗密度比較高,嬰幼兒的皮膚又只有成年人的三分之一厚,用紗布保證超級柔軟不傷他們的細皮嫩肉。在這裡有著種類豐富的毛巾,若真有選擇障礙或是想進一步了解細節的旅人,請別害羞,大方的跟店員們請教,絕對能找到最適合的那一條。

・テクスポート今治(TEXPORT IMABARI)今治タオル本店
地址:愛媛県今治市東門町5-14-3
電話:0898-34-3486
營業時間:9:00~18:00
公休日:全年無休(年末年始除外)

今治才吃得到的【B級美食】② 今治【燒豚玉子飯】

今治【燒豚玉子飯】約在50年前,當時一間中華料理店「五番閣」為了讓辛苦工作的廚師與工作人員,快速攝取營養,才創造出這道料理,沒想到因為實在是太好吃了,廣受好評,從此便在今治打響名號。

現在今治約有60間餐廳在販售今治燒豚玉子飯。而它的食用方法是將兩顆蛋黃分成兩半,先把一邊的蛋黃刺破,讓蛋液自然流淌在叉燒與飯上,濃稠滑順的蛋汁液體,搭配上特調醬汁與秘方特製叉燒,充分與飯攪拌後,吃的時候腦海中會浮現人氣漫畫【中華一番】小當家裡的評審們吃完美食之後,自己都會飛上青天,露出置身天堂幸福致極的表情。

・白楽天 (HAKURAKUTEN) 今治本店
地址:愛媛県今治市常盤町4-1-19
電話:0898-23-7292
營業時間:11:00~15:00;17:00~22:00
公休日:週二

日本第一的海岸平城③ 【今治城】(IMABARIJO)

愛媛縣的今治城・與香川縣的高松城・大分縣的中津城,被日本人稱為日本三大水城。

在這裡,可以看到當初的城主―【藤堂高虎】的雕像,明治維新後,今治城大部分的建築物被拆除,而後在1980年時,又再次被重新整修、建造,成為了現在看到的【今治城】。

今治城除了擁有美麗的水中美景之外,日落後的30分鐘開始直到晚上11點,可以看到使用由100個橘黃色暖色燈所投射出來的今治城,別有一番風情啊!

・今治城 (IMABARIJO)
地址:愛媛県今治市通町3-1-3
電話:0898-31-9233
營業時間:9:00~17:00
門票:一般 ¥500;學生 ¥250

在地日本人領路才知道的隱藏版海鮮丼小店④ 【よし川】(YOSHIKAWA)

今治市的佔地面積非常廣闊,位於今治北方,瀨戶內海上的小島到大三島為止也是隸屬於今治市的一部分。

而大三島上,除了人氣的大漁外附近還有一間好吃的海鮮丼,推薦並等著旅人去品嚐。整碗丼飯上擺滿了新鮮的海鮮配料,正中間還放了一顆有機的健康蛋黃,看上去十分美味可口。把蛋黃戳破拌著配料與飯一起一口食用,新鮮的蛋汁液增加海鮮們的滑嫩程度,完全達到畫龍點睛的效果,飽餐一頓後還可以到附近的小港口散散步,享受慢步調的悠哉感。

・よし川(YOSHIKAWA)
地址:愛媛県今治市大三島町宮浦5714-15
電話:0897-82-0392
營業時間:11:00~15:00;17:00~20:00
公休日:不定休

結語

【今治】,除了是日本毛巾的產地以外,也是人氣單車旅【島波海道】的起點與終點,在進行單車之旅的前後,不妨在此停留歇息。

如果想更加了解MADE IN JAPAN毛巾的各種知識,可以在今治車站搭乘計程車約30分鐘,即可抵達今治毛巾美術館,觀賞由毛巾創作出的藝術品,享受優閒的午後時光。
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閱讀延伸

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