與中村友理小姐一起造訪吃了又走、走了又吃的【和歌山縣】湯淺美味之旅
2021.11.29旅色編輯部
有著凜冽的外表,笑起來卻風采迷人。不禁被中村友理小姐那反差給深深吸引住。不僅在連續劇中大受歡迎,據說在忙碌的生活中也經常犒賞自己外出旅行。這次前往相鄰出生地大阪的和歌山縣時,關西腔一不小心就脫口而出。除了訪問以放鬆的姿態暢遊湯淺町旅程的感想之外,也向旅遊高級班的中村小姐請教有關自己的私人旅遊。
攝影/村上未知 造型/後藤仁子 妝髮/常盤美帆 撰文/西 倫世
湯淺美食讓人感受到滿滿的大自然恩惠
https://tabiiro.jp/book/monthly/202112/
以和食文化的靈魂・醬油的起源地而聞名的湯淺町。作為熊野古道的宿驛町而繁榮,城鎮裡有著被國家選定為重要傳統建造物群保存地區,可說是殘留著濃厚日本傳統文化的城鎮。接下來便與感受到十足大自然恩惠的中村小姐一起回顧這趟湯淺的旅行吧。
──大阪出身的您是否曾造訪過和歌山呢?
由於父親的親戚住在和歌山,所以我在孩童時期經常造訪。湯淺町的話是第一次,所以母親得知此事後便要我買在地的醬油回來。一直以來只知道這裡的橘子很有名,完全不知道原來這裡是醬油的起源地。這裡不僅有溫泉,也保留著古老的街道,這些都是透過此次旅行才知道的。隨著年齡的增長,更加深對相關文化與歷史的好奇心,在造訪前就十分期待。
這次品嚐了許多湯淺的美食,您覺得如何呢?
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真的是每一道都很美味,好幸福! 可以感受到那純樸且細心製作的「藏野米穀店」烤麻糬,那溫和的口感以及極佳的甜度,讓人愛不釋手。「湯浅美味いもん蔵(YUASA-UMAIMON-GURA)」的「釜揚げしらす丼(水煮吻仔魚蓋飯)」,吻仔魚非常鬆軟,與至今品嚐過的吻仔魚完全不同,可說是感動人心的一道料理呢。另外也讓我試飲各種橘子汁做比較,就好像是直接品嚐一顆鮮甜橘子般的橘子汁,真是嚇了一跳(笑)。還有在「湯浅ワイナリー(湯淺葡萄酒釀酒廠)」裡享用葡萄酒,釀造期間1~2年、年份新卻圓滑溫潤,非常順口。其實我很喜歡葡萄酒,每晚小酌的時光真是讓人幸福無比~。「花莚」的無花果聖代也非常奢華呢。無花果不算是非常甜的水果,所以與鮮奶油非常搭。切工也很漂亮,好適合上傳曬美照。
──其中是否有印象特別深刻的美食呢?
在「Restaurant Dream」品嚐的鯛魚生魚片。可以感受其肉質的扎實與鮮度。應該是餐廳老闆親自捕釣的吧。清晨出海時在晨曦下釣魚,將捕釣到的魚烹調給客人品嚐,精神層面上可說是非常健康呢。與老闆談話的同時,覺得這真是理想中的生活呢。
這裡盡是風情萬種的街道,景色非常迷人。心情漸漸被療癒了。
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──殘留著古老街道的傳統建造物群保存地區,您覺得如何呢?
我非常喜歡錢湯(日本的公共澡堂),平時很常去。這次造訪的「甚風呂」以前曾是錢湯對吧?真想在營業時進去使用看看呢。醬油資料館也展示著許多保留至今的古老器具,是個非常重要的場所呢。在「角長」購入了母親託我買的醬油,真是太高興了。
是否有想帶朋友造訪的地方呢?
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應該是傳統建造物群保存地區吧。歷史性建築物大多都以一棟一棟的個體為主,像這樣以城鎮的形式保留至今真的非常稀有呢。真想多花一點時間慢慢地散步於此呢。拍攝時看見的魚店,聽說是夫妻親自處理並自己曬乾販賣,我覺得現階段正需要重新思考像這樣用心生活的美好,可以感受到這個城鎮保留著非常美好的事物呢。
我認為與未知的土地或是新事物相遇是給自己的犒賞。
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──請與我們分享私人旅行時的回憶。
之前前往栃木縣日光旅行時,參拜日光東照宮後便順道前往附近的個室三溫暖。在眼前整片湖景的三溫暖讓身體出汗後,直接跳進湖裡取代冷水浴。很像三溫暖的發源地・芬蘭呢。真的太棒了。還有我很喜歡大海,每年都會去一次沖繩。前往完全遠離都市的環境就會覺得很幸福,以日本來說那就是南方的島嶼了。喜歡以石垣島為主要據點,再前往其他離島旅行,去年則是去了波照間島。
對於住宿或是伴手禮是否有特別在意的地方?
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最近覺得自己對於住哪裡並沒有這麼在意,不過經常使用「Airbnb(出租別墅)」呢。透過Airbnb可以直接租下整棟房子,和朋友一起去以人數來算的話也比較划算。屋內也備有冰箱、廚房與洗衣機,非常方便呢。之前去沖繩時使用Airbnb,租了3LDK的住宿設施,1人1晚也只要3,000日圓左右。因為我是出生於大阪的女人,所以可是非常在意CP值的呢(笑)。伴手禮的部分,我只對當地僅有的食材有興趣,經常在JA(農業協同組合)與公路休息站購買伴手禮。若是美味的蔬菜,無須費心製作精緻的料理,直接品嚐也十分足夠,現在覺得這才是奢華的美味。在輕井澤看見的高麗菜只淋上芝麻油也非常甘甜美味呢。一邊與朋友笑著說「旅途中買蔬菜當作伴手禮,可真是年齡增長的證明呢」,一邊享受買菜的樂趣。
想去更多地方旅行,欣賞尚未見過的事物。
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──今後想去哪裡旅行呢?
我想去南美洲看看。氣候、景色以及當地的居民一定與日本完全不同吧?其實一直很想看一看未曾見過的事物。但南美洲很遠,一定需要足夠的時間才能夠前往。想要好好犒賞非常認真工作後的自己,目前就先暫緩一下吧。西班牙的料理感覺很美味,似乎也很刺激感官。日本國內也有許多想去的地方。基本上大多都會以三溫暖為主要目的。以三溫暖來說外氣浴(戶外休息)非常重要,但在大自然豐饒的環境裡休息可說是有如升天般的舒適呢。
──對中村友理小姐而言的旅行時光是什麼呢?
海外旅行會馬上體悟到自己的視野有多麼狹小,也會帶來改變自己價值觀的機會。若前往渡假勝地,大多就是消除疲勞,讓自己抱持著再繼續加油的心情。以前曾被法國的友人問起「日本人是不是過度工作啊?這有什麼幸福可言呢?」。當下我非常認同友人說的,思考有什麼是可以為了自己創造出感受各種幸福時光之時,得到的答案就是旅行。欣賞美麗的景色,品嚐美味的食物,短暫地度過沒有壓力的日子,對於現在的我而言可說是非常重要的時光。年輕時不禁會想「自己在休息時,其他人正在努力呢」,覺得休息很不應該。但現在為了犒賞自己,認為讓自己好好地休息也是非常重要的。
我的旅行單品
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防曬的帽子有防水功能,是即使在海裡也能使用的優質好物。而旅途中大多都在移動,晚上想好好睡一覺時的必備品就是矽膠材質的耳塞。周圍的聲音雖然都聽不見,不過鬧鐘的聲音卻聽得非常清楚,是非常重要的寶物。
Profile-中村ゆり Yuri Nakamura
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1982年大阪府出生。1998年以歌手出道後,目前以女演員身分活躍於演藝圈。主演電影「バッチギ!LOVE&PEACE(無敵青春!LOVE&PEACE)」榮獲「2007年度全國映連賞女演員獎」以及「第3屆大阪電影節新人獎」。於電影「我的意外爸爸」、NHK大河劇「龍馬傳」、NHK晨間劇「花子與安妮」「笑口常開」等多數作品中演出。不僅電影與連續劇,也演出許多舞台劇,目前活躍於廣告、音樂錄影帶以及旁白等各個領域。2021年除了電影「DIVOC-12海にそらごと(暫譯:DIVOC-12向大海說謊)」與「愛のまなしを(暫譯:愛的目光)」之外,也於「只是沒離婚而已(東京電視台)」以及「SUPERRICH(富士電視台)」等作品中演出。
服裝贊助:
第一套:附腰帶上衣19,250日圓、裙子24,200日圓(AMERI|Ameri VINTAGE 03-6712-7887)、大衣93,500日圓(Sov.|Film 03-5413-4141)、耳環16,500日圓(253bijoux|DRESSUNREVE 03-5468-2118)、包包162,800日圓(FABIANA FILIPPI |aoi 03-3239-0341)、鞋子為造型師私人物品
第二套:附腰帶洋裝23,100日圓(AMERI|Ameri VINTAGE 03-6712-7887)、耳環16,500日圓(1DK Jewelry works|DRESSUNREVE 03-5468-2118)、包包21,450日圓(efffy 03-3654-5343)、鞋子為造型師私人物品