在【東京・澀谷】的巷弄間,尋找清涼好滋味! 適合炎炎夏日的美食三選

2021.06.07Remy Wu

梅雨季過後,等著我們的就是令人又愛又恨的夏季了。東京雖然緯度高,到了夏天有時還是熱到讓人發悶,真想吃點清涼、清爽的食物來緩解身體的熱度。這篇文章介紹三個位於澀谷區,在炎炎夏日帶來一絲涼意的美食。

外型圓潤可愛的牛奶霜淇淋【Melting in the Mouth】

用粉紅色的元素點綴灰色的水泥牆,再搭配隨性的塗鴉,讓整間店看起來非常可愛。狹長型的店面【Melting in the Mouth】就座落於廣尾的巷弄中,販賣有機牛奶霜淇淋,也有其他冰品、咖啡、奶昔,嚴選健康的食材,讓簡單的餐點變得精緻又美味。
與友人很有默契地選擇了招牌的牛奶冰淇淋,握在手中端詳,外型圓潤可愛像個玩具,忍不住發出的讚嘆聲。不過不只是外型吸睛,在味道上也不馬虎,牛奶味雖然濃郁,在舌尖融化後不黏膩,口味清爽,大小也適中,很適合到這裡給自己一支冰淇淋的時間稍作休息。

看到官網上寫【Love your daily life with a little thing.】,一塵不變的生活令人乏味,因此需要一些小小的幸福感來豐富日常,我想幸福感可以是清晨灑進屋內的陽光,友人的一句鼓勵的話語,甚至是一份不預期的禮物。我默默地將這句話寫在手帳裡,提醒自己即使生活中有許多事不如人意,也不要忘了近在身邊的小幸福。Melting in the Mouth秉持著這樣精神,希望能夠用一杯咖啡,或是一支美味的霜淇淋,讓所有來到這裡的旅人都能得到小小的幸福感

・Melting in the Mouth
地址:東京都渋谷区広尾5-17-10 MKビル 1F
電話:03-6459-3838
營業時間:11:00~20:00
交通方式:東京地鐵日比谷線【廣尾】站步行約4分鐘

來自美國,近年來受到矚目的冷壓果汁【L.A. Juice】

同樣是在廣尾,來自美國洛杉磯的果汁品牌L.A. Juice,主打每天現做、健康無負擔的冷壓果汁,並在日本掀起一股冷壓果汁熱潮。隔著玻璃窗可以看到許多不同顏色的果汁擺在一起,可愛又吸睛,果汁種類高達20多種,依照當天的身體狀況和心情,選擇最精華的一瓶。

冷壓果汁因為會過濾掉果渣,也不會加水,因此需要使用的食材比一般果汁多,濃縮了許多營養,價格也比較高。此外,L.A. Juice的沙拉也非常豪華,有已經搭配好的四種沙拉,也可以依照喜好選擇,從基底到醬料完全做主,無論是當做早餐,或是下午嘴饞時的點心,我覺得都很適合。

・L.A. Juice
地址:東京都渋谷区広尾5-15-1
電話:03-6447-7320
營業時間:平日7:00~22:00;假日7:00~18:00
交通方式:東京地鐵日比谷線【廣尾】站步行約4分鐘

使用金牌牛奶,口味豐富的冰淇淋咖啡店【LAITIER】

走在千駄谷的巷弄中,很難不被這間以藍色為視覺主題的店舖吸引,上方白色的裝飾看起來像雪,也像融化的冰淇淋,讓人忍不住那起手機按下了快門。推開木門後是一個木頭色的溫暖空間,店內大約有五個座位,店外也有兩張板凳,很適合當作一個散步途中的休憩所。

LAITIER在法語中是牛奶專賣店的意思,使用老闆娘的故鄉【大美伊豆牧場】的牛奶,這家牧場的牛奶曾經多次獲得日本農林水產大臣賞,是非常高品質的牛奶,總覺得很奢侈呢⋯⋯!冰淇淋以牛奶和馬斯卡彭起司這兩種口味為主軸,用配料變化出蜂蜜核果、提拉米蘇等等各式各樣的口味,加入的砂糖也只有一般冰淇淋的四分之一,奶味濃厚卻不膩口,再搭配季節推出新的口味,難怪一年四季前來駐足的旅人總是絡繹不絕。

・LAITIER
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-22-7
電話:03-6455-5262
營業時間:11:00~19:00
交通方式:JR總武線【千駄ヶ谷】站步行約5分鐘

Profile–Remy Wu

目前任職日本某 IT企業,喜歡文具、寫字和拍照,在部落格和社群媒體分享眼中的日本。
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結語

近年來越來越多人注重健康養生,有機食品的關注度也越來越高,許多店家慎選食材,致力於提供更貼近消費者需求的商品,即使是吃了會有點小小罪惡感的甜點,也盡力做到減低身體負擔,又能帶來幸福感,實在是一個令人開心的趨勢。今年已經計畫好要用什麼樣的冰品擁抱夏天了嗎?
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