【東京都】與建築史學家倉方先生一同解碼東京!【The Okura Tokyo】飯店與周邊建築

2020.05.30旅色編輯部

【The Okura Tokyo】飯店,2019年9月於東京虎之門重新開幕。這間飯店從2015年時停止營業的【東京大倉酒店 本館】繼承了什麼特色?又是如何蛻變重生?本篇將解密本飯店以及搭上這股建設熱潮的周邊景點。

Text&Photo:倉方俊輔(建築史學家)

名家建築大觀園・港區篇①驚艷四方,【The Okura Tokyo】將經典歷史建築的氣氛完美重現

2015年春天,【東京大倉酒店】的本館於同年8月底宣布停止營業後開始整修工程,此舉迅速招來國內外的批評聲浪,並引起了正視史蹟保存活動的社會潮流;當中又以融合日本傳統與現代化風格的迎賓主廳最為可惜。

本館由幾位建築師共同設計,而其中負責操刀主廳設計的是建築師谷口吉郎先生。谷口先生是第二次世界大戰後的建築界領導者,留下了【東宮御所】與【帝國劇場】等經典作品,是曾榮獲文化榮譽勳章的大師。
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▲The Okura Tokyo主廳

而本次整建工程中,The Okura Tokyo完美重現了谷口大師當年負責設計的主廳,可說是技驚四方。這座新主廳有挑高的天花板與寬敞的空間,微低的矮桌放置於上等方格紋絨毯上,矮桌周圍則配置有座椅。主廳正面設有雪見障子(下半部為玻璃設計的日式拉門),以及帶有麻葉圖騰的拉門,具有柔和採光的作用。
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▲將外來光線轉為柔和光源的麻葉圖騰

主廳前方設有【中二階(Mezzanine,類似樓中樓的夾層建築設計)】,能有效地將空間做出區隔。以簡約的現代主義設計,結合西式風格的挑高天花板設計與纖細的日式雅趣,彷彿過去的空間在此重獲新生一般。
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▲中二階(Mezzanine)

雖說重現了過去的經典設計,但也絕非一成不變。天花板部份建造的比原有樣式還要高,而欄杆的部分則為了符合現代建築法而改變了些許造型。當中最不一樣的是其位置,以往是將其設置於入口大廳的正面,而本次整修工程的重現則將其配置於主廳入口右邊。雖說位置稍有更動,但其精巧細緻設計所帶來的開放空間感,仍原原本本地傳承了下來。

名家建築大觀園・港區篇②繼承父親手法之餘,開創全新局面的設計

負責本次重現主廳設計的是谷口吉郎先生的長男ー【谷口吉生】先生,以「紐約近代美術館(MoMA)新館」、「東京國立博物館法隆寺寶物館」以及「葛西臨海水族園」等華麗傑作而廣為人知。

若說其父是代表日本的建築師,則其子可說是代表世界的建築師也不為過。敬重父親的設計,在帶給人們永恆不變印象的同時,當中卻又富含個人原創手法的The Okura Tokyo,相當值得前來一看。
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▲由入口廳望去的一景

如先前提到的「中二階」便是一例,過去中二階僅設置於主廳處,而如今全新的中二階則延伸至入口廳。而這個挑高樓層設計的作用,於入口上方所設置的【Okura Salon(大倉沙龍)】便可領略其用心。於入口廳隱約可見其人物的剪影,而從沙龍向外望去,則可將室外風光盡收眼底。
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▲從大倉沙龍向外望的景色
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▲做為外觀一景的遮光板

由鋁製細管整齊排列而成的竹簾狀遮光板,也發揮了協調內外的效果。繼承自父親融合日式與現代主義的手法,同時更展現出鮮明的個人色彩。以入口處的遮光板來決定外觀印象,也是突破守舊開創新局的手法。

名家建築大觀園・港區篇③飯店周圍也不容錯過。【六角形元素】與【大倉集古館】

進一步象徵傳承與開創的部分,則莫過於館內隨處可見的「六角形」了。隱藏於主廳的照明設備與拉門中的六角形是谷口吉郎先生喜歡的形狀,於其他作品中也曾出現過。六角形被廣泛應用於館內各處。
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▲正想煮一杯咖啡時,碟子下的六角形悄然現身
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▲從【大倉古雅館】遠眺的大倉廣場

最大的六角形則位於前方的【大倉廣場】。此處新設正方形淺水盤,當中的六角形綠地與41樓高的【大倉新頤館】、17樓高的【大倉古雅館】,以及【東京大倉酒店】開館前便位於此處的私立美術館【大倉集古館】(1927年)有著深厚的關聯。

谷口吉生先生不僅重現了大廳本身,據說谷口先生當初還曾以必須連同外部空間一起納入設計為條件才接下此案。而所呈現出的結果就是這棟緬懷過去,卻又不止步於過去而蛻變重生的全新建築ー「The Okura Tokyo」。

機能性自是不在話下,不僅樣式有趣,當中更透過縝密地計算「間隔」,來達到催生出這令人倍感舒適、恰到好處的內外空間感,可說是完全發揮了谷口吉生先生的本領。
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▲建築物正面可見2個六角形

大倉集古館的牆壁上亦能發現六角形的蹤跡。這裡是由谷口吉郎先生大學時時代的恩師伊東忠太先生所設計的。
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▲也是人氣打卡景點的銅像

中式風情的六角窗前,座落著當年委託大倉集古館設計案的【大倉喜八郎銅像】。其子大倉喜七郎將「世界級飯店」的設計理念,委託給谷口吉郎先生等建築師而一手催生了那座聞名世界的大倉酒店。不僅如此,谷口吉郎之子吉生先生更負責了大倉集古館的改裝設計;大倉酒店的歷史,成就了多少人物傳承的故事。

・The Okura Tokyo
地址:東京都港区虎ノ門2-10-4
電話:03-3582-1111
交通:東京Metro日比谷線【神谷町】站,徒步7分鐘

・大倉集古館(Okura museum of art)
地址:東京都港区虎ノ門2-10-3
電話:03-3582-1111
交通:東京Metro日比谷線【神谷町】站,徒步7分鐘

名家建築大觀園・港區篇④順道造訪令人目眩的【三會堂大樓】

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▲立體格紋十分顯眼

飯店周邊不可錯過的其他特色建築,則是從飯店沿著靈南坂而下即可看到的【三會堂大樓】(1967年落成)。周邊因都更計畫而再次開發,令其顯眼的外觀變得更加引人矚目,而內部更是超乎想像。
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▲由牆壁瓷磚打造出的曲線

以通往地下美食街的樓梯為主,完整保留了建築物落成時的氣氛,令人目眩神迷的曲面靜靜佇立於此。負責此處設計的是佐藤兄弟建築設計事務所,也是曾操刀【日比谷公會堂】等設計的佐藤功一先生的兩位兒子。
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▲彷彿鑲入壁中的電梯,以及活用瓷磚結構的時鐘。

與前述的The Okura Tokyo俐落更新的飯店建造需求有所不同,這裡的建築保留了落成當時的風格,靜靜訴說著50年以上的歲月。

・三会堂ビル(Sankaido Bldg.)
地址:東京都港区赤坂1-9-13
交通:東京Metro銀座線・南北線【溜池山王】站,徒步5分鐘

結語

三會堂大樓的隔壁還有成為藝術院會員的吉村順三先生的【日本財團大樓】(1962年落成),對面則是曾負責操刀【駒澤奧運公園綜合運動田徑場】的村田政真先生的【共同通信會館】(1966年落成)。這一帶保留了許多1964年東京奧運前後時期所建立的珍貴大樓,請務必一併前往造訪。
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・倉方俊輔
1971年東京都出生。大阪市立大學副教授。研究近代日本建築史的同時,從事推廣社會建築價值的活動。著有《東京レトロ建築さんぽ(東京復古建築散步:戰前東京復古名建築50選)》、《東京建築 みる・ある・かたる(東京建築 欣賞・存在・對談)》與《伊藤忠太建築資料集》等書籍,並參與諸如「新 美の巨人たち(新 美之巨人們 )」、「マツコの知らない世界(松子的未知世界 )」等多數日本節目的演出。

目前擔任日本最大的建築展覽會「Open House Osaka」的執行委員,也是於東京品川區舉辦的建築展覽「東京建築Access Point」的理事成員。
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