【長野縣】於松本十帖的書香飯店「松本本箱」的住宿體驗
2020.10.14旅色編輯部
書香飯店「松本本箱」為淺間溫泉翻新企劃「松本十帖」的其中一環，由『自遊人』雜誌著手打造並於今年7月開始試營運。旅色編輯部聞訊後馬上前往體驗住宿，並將其樣貌向讀者們報告。
※取材時期為7月的試運營期。現已正式開始運營。
※取材時期為7月的試運營期。現已正式開始運營。
自遊人新企劃「松本十帖」的獨家取材！
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「松本十帖」是針對長野縣・淺間溫泉內的旅館及空屋進行再生的地區改造企劃。本企劃是繼「里山十帖」及「箱根本箱」之後，『自遊人』雜誌所著手整備的第4、5間等兩間飯店，並陸續打造咖啡廳與釀造所等，以活化溫泉街為宗旨的企劃。本次將請到工作人員小沼小姐介紹這次試營運的「松本本箱」以及其他周邊設施。
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書香飯店「松本本箱」於今年7月23日起開放住宿，翻修位於湯坂通的老字號旅館「小柳」，以「邂逅多元知性」為主題，是一間讓旅人可以沉浸在書海中享受旅行時光的飯店。
櫃檯的款待「おやきと、コーヒー（Oyakito Coffee）」
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辦理入住手續的地方在離客房棟有一小段距離的咖啡店「おやきと、コーヒー（Oyakito Coffee）」。建於昭和初期，過去曾是藝妓置屋（休息室）的建築，在進行改裝後成為如今的樣貌。淺間溫泉是過去曾經擁有100位以上藝妓的宴席文化之地，如今已人去樓空，據說才因此有了將閒置的建築進行再利用的計劃。
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房客自行操作觸控螢幕辦理入住手續後，可前往2樓的咖啡廳享用招待的御燒餅及飲品。御燒餅提供野澤菜以及紅豆餡兩種口味，飲品則有咖啡（冰・熱）與烘焙茶（冰・熱）兩種可供選擇，能療癒抵達飯店後舟車勞頓的身心。若不想立刻享用的話也有提供兌換券可於隔日早上前使用，可自行選擇喜歡的時間前往兌換。而工作人員表示除了房客之外，咖啡廳與酒吧也有對外開放給一般遊客使用哦。
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熱騰騰的御燒餅。Q彈的餅皮與野澤菜的口感讓人一口接一口。
完成入住並享用完餐點後可以請飯店派車接送，不過既然都來了，非常推薦前往淺間溫泉街散散步再徒步往飯店邁進。路途中雖有少許坡道，但只需費時5分鐘左右便可抵達。
完成入住並享用完餐點後可以請飯店派車接送，不過既然都來了，非常推薦前往淺間溫泉街散散步再徒步往飯店邁進。路途中雖有少許坡道，但只需費時5分鐘左右便可抵達。
藏書約1萬冊的書局&飯店「松本本箱」
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終於抵達書香飯店，踏入飯店的瞬間直到盡頭全是一字排開的書本。1樓為從繪本到小說、雜誌、漫畫等約1萬冊藏書的書局。即使不是房客也能在此購書。而與姐妹店「箱根本箱」的不同之處在於，以松本所自豪的3Gaku（學、樂、岳日文讀音皆為Gaku）中特別強調「學」來構成。在保留日本最初創辦的學校之一・開智學校的松本，精心挑選了可以細細閱讀品味且深具知性的書。
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挑選出的書目包含了日本出版販賣株式會社旗下的「YOURS BOOK STORE」，以及書籍總監幅 允孝（Haba Yoshitaka）先生的著作。沿著目錄，一路探索生命的歷史，盡頭則設置了思考新生活樣式的後疫情專區。松本本箱的開幕受疫情影響而延期，據說在這段時間裡館方重新審視了飯店理念，並且也更換了書目內容。
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這面牆大大地展示了本箱的全新理念。左側占了6排的是名作「風之谷」。在作品中有著不戴口罩就無法生存，名為的「腐海」的世界，只看電影的話沒有太多人知道，據說這個故事所描述的是對現代的象徵。這一天為我們進行導覽的小沼小姐也十分推薦這部作品。
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本箱內區分為大人區以及兒童區，在兒童區可以體驗到像是在迷宮內尋找書籍的樂趣。
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此區是直接沿用小柳時期的浴場所打造而成。水龍頭及鏡子都原原本本地保留下來。
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穿過只有在溫泉旅館才看得到的日式暖簾，前往「大人本箱」。
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此專區的藏書以設計類及視覺類書籍為主。充滿藝術感的空間乃是活用了原本浴場的內部裝潢打造而成，可以在此度過悠閒時光。
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若想要細細地品味書中內容，這裡也設有半私人空間。4間皆為不同的構造，同時附有插座，就在此忘卻時間，盡情地沉浸在書香世界中吧。
將北阿爾卑斯山脈美景盡收眼底的客房
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這次入住的是位於最高層5樓的套房。佔地125平方公尺，最多可容納5人。包含1樓本箱內部裝潢在內的設計，皆是由SUPPOSE DESIGN OFFICE的谷尻誠先生與吉田愛小姐負責操刀。拆除前旅館的牆壁以及天花板露出鋼筋水泥骨幹，並活用當時內部裝潢的設計為主要特徵。
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從大型觀景窗中可以遠眺北阿爾卑斯山連峰以及夕陽西沉的絕美全景。室內並未設置太多隔間，加上窗戶的開放感，更能感受到房間的寬敞舒適。
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共計24間客房全部附有露天浴池，而這次入住的套房更備有室內浴池。
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房間內備有隨身杯可自由取用，可於1樓設置的咖啡機或客房內的廚房裡使用。而這裡的杯子居然是可以帶回家的。由於松本本箱的理念是盡可能減少拋棄式用具，房內備用品也只提供最低限度的需求，其他必需備用品都可以在館內走廊上自由挑選使用。
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在客房內與走廊上也設有書架。在1樓所販賣的書籍若不購買就無法帶進房間，而走廊上的書籍則可自由帶進房間閱讀。飯店整體皆提供了旅客可以盡情沉浸在書香世界中的旅行風格。
晚餐品嚐柴燒料理，在房內享用健康早餐
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晚餐於1樓的餐廳「三六五+二」用餐。其名稱是以一年365天的每日餐點，再加上十帖的「歷史」與「文化」為理念而取名。此外，365+2=367，據說也正好是流經長野縣的千曲川長度。原本預計的自助式用餐已中止，目前所提供的餐點皆為套餐料理。
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晚餐的特色是於中央燒製的柴燒料理。餐廳內不時飄散柴火的陣陣燻香。
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「薪の上のアミューズ（柴上之樂）」（義式麵包棒佐信州味噌／迷你蘋果御燒餅／野澤菜奶油小泡芙）
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可選擇的前菜「三六五+二 分之三」（照片為烤茄子、自家製瑞可達起司、乾製蕃茄／毛金竹、櫻花蝦、鹽漬四季豆／松本名產 山賊燒）
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「薪火グリル（柴火燒烤）」（照片為放養豬肩里肌）
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「フライパンごはん（平底鍋飯）」（烤玉米）
其他還有像是使用信州蔬菜的沙拉以及淺間草莓的甜品，可以品嚐到美味在地食材的料理陸續登場。飲品則是蘋果汁與信州藥膳茶，或是原創的桶釀生蘋果酒等，皆為大量使用松本周邊特產的飲品。
其他還有像是使用信州蔬菜的沙拉以及淺間草莓的甜品，可以品嚐到美味在地食材的料理陸續登場。飲品則是蘋果汁與信州藥膳茶，或是原創的桶釀生蘋果酒等，皆為大量使用松本周邊特產的飲品。
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早餐則在房間內享用。使用了大量新鮮蔬菜，對身體很好的早餐會直接送到房間。
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全麥麵包夾著自家製水煮火腿與沙拉一起享用。早晨的陽光透過落地窗灑落房內，沐浴在晨光中，以美好的心情迎接第2天的旅行！
周邊設施①書香咖啡廳「哲学と甘いもの（哲學與甜點）」（準備中）
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從松本本箱往山頭方向稍微爬一小段路，即可抵達預計於9月開幕的咖啡廳「哲学と甘いもの（哲學與甜點）」。其理念是讓客人在閱讀稍微艱澀的哲學書時，可以一邊品嚐甜點。至於為何是哲學，這一點請務必參閱自遊人創意總監岩佐十良先生的專訪內容。
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由スキーマ建築計画（Schemata Architects）的長坂常先生著手設計的內部裝潢，呈現出融合古董風與工業風的時尚空間。由原本住了2個家庭的民宅進行改裝，窗戶、天花板以及樑柱等幾乎全數保留並加以活用。
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柱上的貼紙也如實保留了下來，感受過去人們曾生活於此的痕跡。
周邊設施②蘋果酒工廠「信州発酵研究所（信州發酵研究所）」（準備中）
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位於松本本箱一旁的是大正時期曾做為倉儲使用的土藏（一種日式傳統倉庫），目前正在進行釀造所的改建工程。對自遊人自身而言也是初次嘗試挑戰的釀造事業，預計製作使用信州蘋果釀造的手釀蘋果酒。據說完成後也可以參觀，請務必確認今後的資訊。
結語
以松本本箱為首的松本十帖，是一個能充分享受只在飯店以及溫泉街內旅行的場所。要不要也試著來一趟體驗新型態的旅行呢？
◆松本十帖 松本本箱
地址：長野県松本市浅間温泉3-13-1
電話：0263-46-0500
住宿費：附早晚餐1晚22,500日圓起（2人入住時的1人費用）
◆松本十帖 松本本箱
地址：長野県松本市浅間温泉3-13-1
電話：0263-46-0500
住宿費：附早晚餐1晚22,500日圓起（2人入住時的1人費用）
