【靜岡縣】旅色編輯部買回來的靜岡伴手禮!

2020.04.28旅色編輯部

說到旅行,最想買回家的果然還是各地的伴手禮。不論是一日遊或者一人之旅,伴手禮應該會是讓人沉浸在愉快旅行余韻中的一項物品。這次前往伊東市取材的旅色編輯部,就在這個也很適合一人旅遊的熱門溫泉街【伊東】地區,買了幾樣伴手禮回來。

精選伊東伴手禮①來到溫泉地絕不可錯過!【伊豆みかど】的【溫泉豆沙饅頭】

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在編輯部一行人剛經過伊東車站圓環之後,受到香甜味誘惑而前往的地點,是位在湯之花通上的【みかど】。這是一間能品嚐到擁有50年傳統的自製【溫泉豆沙饅頭】的伴手禮店。

約手掌大小的溫泉豆沙饅頭,有適合送禮的盒裝以及單個販賣,我們立即買了一個試試味道。店員遞上一個小紙袋,袋裡竟然還有熱度!由於是直接在店內製作販售,所以如果打算邊吃邊走的話,這款甜點能品嚐到溫熱且剛出爐的美味。

看著饅頭上「伊東」的烙印並咬下一口,軟薄外皮裡面包著口感輕爽的美味紅豆泥。儘管使用焦糖蜜且有著扎實甜味,但餘味卻相當優雅,因此非常適合作為茶點。令人高興的是,裡面不含人工防腐劑和人工色素。

請大家一定要品嚐看看這款不必挑對象送、擁有安定美味的【溫泉豆沙饅頭】。

除此之外,店內也有販售醃山葵和茶葉等人氣伴手禮。最受歡迎的商品是加了抹茶和水果、口感彈的【鮮奶油大福】,雖然需要預約才能購買,但相當適合作為伴手禮送人,相信收到的人一定也會非常開心。

・伊豆みかど(Izu Mikado)
地址:伊東市湯川1-16-12
電話:0557-37-2832
營業時間:9:00~17:00
公休日:週四
價格:溫泉豆沙饅頭 ¥108/個 ※另有其他盒裝組合

精選伊東伴手禮②這Q彈口感會讓人上癮!【いで湯菓子処 伊豆柏屋】的【Ideyumushi極上栗蒸羊羹】

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穿過湯之花通後,就能看見一條拱廊商店街。在拱廊上有著「Kinema通」的文字。當編輯部一行人一邊想像「以前這裡是不是有電影院呢?」一邊走在商店街裡,走著走著就發現了立著「Ideyumushi羊羹」旗子的和菓子屋。這家【伊豆柏屋】也有販售獲得日本全國菓子觀光大博覧會名譽大金賞、被伊東市認定為「伊東好名產」的商品,就讓我們入內一探究竟。

「Ideyumushi」是指用溫泉水量豐富的伊東溫泉蒸氣進行蒸煮的調理方法,漢字寫作【出で湯蒸し】。而利用這裡的溫泉水蒸氣所做成的和菓子就是【出で湯蒸し羊羹(Ideyumushi yokan)】。我們向店家詢問最受歡迎的商品,店家的回答是裡面包著甜漬栗子、且獲得金賞的【Ideyumushi極上栗蒸羊羹】,因此我們也立刻入手!

這是使用北海道產紅豆所自製的紅豆泥和葛粉,以及用天然竹皮包裹蒸煮而成的生菓子。咬下一口後讓人驚艷!又像羊羹又像麻糬,無法用言語形容的Q彈以及超大顆栗子的口感,是會讓人上癮的美味逸品。無論是羊羹還是栗子都有著非常細膩的甜味,和清新的竹皮香搭配的恰到好處,吃起來清爽不甜膩。

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除此之外,還有販售卡士達和巧克力卡士達口味的豆沙饅頭以及經典的黑羊羹;而大約掌心大小、方便小朋友入口的「一口栗蒸羊羹」等平易近人的伴手禮也非常推薦大家選購。

・いで湯菓子処 伊豆柏屋(Ideyukashidokoro Izukashiwaya)
地址:伊東市中央町3-7(Kinema通的拱廊商店街内)
電話:0557-37-1322
營業時間:9:00~18:00
公休日:全年無休
價格:Ideyumushi極上栗蒸羊羹(大) ¥1,296 ※有紅豆泥及大納言紅豆共2款可選

精選伊東伴手禮③宛如西點般的日式甜點!【お菓子処 石舟庵】的【百花譜】

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當我們詢問住在伊東市的人是否有推薦的伴手禮時,許多人回答都是「我會希望收到的伊東市名產,應該就是百花譜了。好吃又可愛呢!」既然大家都這樣說了,那不買不行呀!因此編輯部一行人馬上前往店鋪購買。

打開包裝一看,這是一款梅花形狀的生菓子。將散發著清新香草味的外皮切開後,看到的是類似白豆沙餡的內餡。放進口中後,撲鼻而來的是和想像不同的奶香。其實這款內餡是由鮮奶油、奶油和馬斯卡彭(Mascarpone)起司所製成的,雖然外觀和觸感就像和菓子一樣,但卻是擁有西式甜點香氣和風味的點心,讓人感到不可思議。

【百花譜】的包裝上,印製了出身於伊東的詩人【木下杢太郎】的花畫集「百花譜」中所描繪的美麗花卉。據說店家會根據季節的變換來變更製作點心的木模,所以點心的外觀還有櫻花及山茶花等款式,無論買幾次當作伴手禮都依然能讓人開心呢。

・石舟庵 湯川本店(Sekishuan Yukawa honten)
地址:伊東市湯川4-13-1
電話:0557-36-2313
營業時間:8:30~18:00
公休日:全年無休
價格:百花譜 3個 540日圓

結語

這次介紹了在溫泉旅行中不可或缺的溫泉豆沙包,以及獲得日本全國菓子觀光大博覧會名譽金賞認定的【伊豆柏屋】日本羊羹。雖然都是很常見的日式點心,但從觀光客到當地人都非常喜愛;歡迎一起來發掘它們受歡迎的原因吧。

此外還有梅花造型、名為【百花譜】的日式點心,一口咬下後卻是西式甜點風味,相當不可思議!歡迎大家到伊東溫泉走走喔。
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