【石川縣】自然與工藝交織之美! 女優藤原紀香在金澤加賀與妳一同重新發現日本的迷人魅力(第一天)

2020.11.22旅色編輯部

與女演員藤原紀香小姐一同環遊由新舊魅力所點綴出北陸首屈一指的觀光都市金澤,以及歌舞伎之都小松等擁有豐富大自然的加賀地區。第1天,先從今年剛完成重建的鼠多門走進玉泉院丸庭園,在金澤城公園內逛完一圈後,於老舖和菓子店內挑戰手作落雁(一種傳統日式糕點)。一同感受只有在歷史悠久的城鎮裡才有的文化體驗,享受這令人欣喜雀躍的片刻時光吧。

攝影:藤原晉介 撰文:合津玲子

第一站:重建曾是城內夫人與公主通行的歷史之門「鼠多門・鼠多門橋」(金澤城公園)

・從金澤站搭乘巴士約10分鐘

金澤城過去自初代前田利家開始便是加賀藩主的居城。由於明治時期之後的火災導致建築物多數損毀,而近年來為打造成公園開始進行整修,鼠多門也在今年夏天完成重建。這裡是連結金澤城的玉泉院丸與金谷出丸(現今的尾山神社)的金谷御殿的門,金谷御殿在藩政時期曾做為藩主隱居地之用,如今則成為祭祀藩祖前田利家與其正室松的神社。通過鼠多門,穿越尾山神社後便可抵達長町武家宅邸舊址一帶,這條路線做為全新的城下町巡禮之旅相當受到歡迎。

第二站:在加賀百萬石榮華薰陶的城址內享受歷史漫步「玉泉院丸庭園」(金澤城公園)

・步行即可抵達

於平成27年重生的玉泉院丸庭園,是由第3代藩主利常與第5代藩主綱紀等所著手整備的池泉回遊式庭園,有著與瀑布融為一體的色紙短冊積石牆(一種日本城牆樣式)等,是一所隨處可見匠人工藝熠熠生輝的名園。與做為宴客場地之用的「兼六園」相比,做為藩主內庭之用的本園個性鮮明,將匠心獨具的石牆群做為庭園的構成要素之一。是一所獨一無二且充滿獨創性的庭園。

・金沢城公園 (Kanazawajou Castle Park)
地址:石川県金沢市丸の内1-1
電話:076-234-3800
時間:3月1日~10月15日 7:00~18:00,10月16日~2月底 8:00~17:00
費用:免費
公休日:無

第三站:品嚐使用新鮮蔬菜與魚類的金澤鄉土料理「和茶寮 一の月」

・徒步約12分鐘

近江町市場同樣也是金澤的人氣觀光景點之一。這是一間從近江町市場步行1分鐘即可以抵達「かなざわはこまち(Kanazawa Hakomachi)」裡的日式料理店。沉穩的和風空間裡,以合理的價格享用午餐時段提供的膳食,晚餐時段則可品嚐使用當季食材的加賀會席料理。還有可以一次品嚐到各種海產的海鮮丼等料理,趕快來盡情大啖北陸的”美味”吧。
・和茶寮 一の月(Wasaryou Ichinotsuki)
地址:石川県金沢市袋町1-1かなざわはこまち2階
電話:076-254-1268
時間:午餐11:00~15:00(最後點餐時間14:00),晚餐17:00~22:00(最後點餐時間20:30)
公休日:不定期公休

第四站:390年來持續深受喜愛,金澤代表性的和菓子店「加賀藩御用菓子司 森八」

・徒歩約10分鐘

從江戶時期持續營業至今的名店,為一手催生出日本三大銘菓之一「長生殿」的老舖。曾為進貢藩主以及天皇的傳統銘菓,其淡雅有致的風味非常適合拿來當伴手禮。也可以在此體驗使用木型(木製模具)親手製作落雁(一種傳統日式糕點)的樂趣。做好的落雁可以直接在現場享用或是帶回家品嚐。在附設的金澤菓子木型美術館內,展示超過1,000件以上貴重的木製模具。
藤原紀香小姐在此挑戰手作落雁體驗,僅花40分鐘便完成。小巧又可愛,非常適合當作伴手禮。如果有時間,請務必來這裡體驗看看。
・加賀藩御用菓子司 森八(Morihachi)
地址:金沢市大手町10-15
電話:076-262-6251
時間:9:00~18:30(2樓的金澤菓子木型美術館與森八茶寮營業至18:00)
公休日:僅休年初
費用:落雁手作體驗1,320日圓(手作體驗、土產用小箱子、抹茶以及木型美術館入場費用皆包含在內)※需於2日前預約。

第五站:陶醉於陳列在時尚店內的金澤限定工藝品之中「金沢 クラフト広坂」

・搭乘巴士約5分鐘

本店販售加賀水引細工(一種日式繩結工藝品)、加賀手鞠(一種球狀工藝品)、加賀毛針(一種釣針工藝品)等數種金澤僅有且精緻傳統工藝技法的日用雜貨。色調、圖樣以及手感等各有其獨特風貌,可在此購入自己專屬的原創商品。2樓同時設有作家的企劃展等常設展示。
・金沢 クラフト広坂(KANAZAWA CRAFTS HIROSAKA)
地址:石川県金沢市広坂1-2-25 金沢能楽美術館内
電話:076-265-3320
時間:10:00~18:00
公休日:週一(若適逢國定假日則延至隔日休),12月29日~1月1日

金澤壓箱寶情報①臨日本海側的首座國立美術館「國立工藝館」

2020年10月,「東京國立近代美術館工藝館」遷移至金澤市,名稱也變更為「國立工藝館」,並迎接約1900件述說日本工藝史上不可缺少的珍貴美術工藝作品。遷移地點為聚集了歷史建築物以及文化設施的「兼六園周邊文化之森」。作為新舊藝術交融的地區,想必將吸引大批人潮。
・国立工芸館 (National Craft Museum)
地址:石川県金沢市出羽町3-2
電話:050-5541-8600
時間:9:30~17:30
休館日:週一(若是逢國定假日,則於假日隔天休館),年末年始,與展品更換期間。

金澤壓箱寶情報②能以更優惠的價格享受金澤觀光「SAMURAI passport」誕生

兼六園以及五十間長屋・菱櫓等,金澤有許多必訪的觀光設施。而其中最方便的,莫過於就是包含12處人氣收費設施以及金澤市內周遊巴士乘車券的套票。推薦多加利用套票,盡情享受金澤巡禮的樂趣吧!

適用的12處設施:兼六園、五十間長屋・菱櫓、野村家、縣立美術館、縣立歷史博物館、四高紀念文化交流館、加賀本多博物館、前田土佐守家資料館、中村紀念美術館、金澤能樂美術館、いしかわ生活工芸ミュージアム( Traditional Arts & Crafts of Ishikawa)、鈴木大拙館。

結語

面向日本海的石川縣,以豐富的大自然與歷史以及優秀的傳統工藝廣為人知。隨著北陸新幹線的開通,從東京搭乘新幹線僅需大約2個半小時,交通非常便捷。第二天,將在加賀小松市悠閒地散步,感受更多日本風情。

Profile-藤原紀香 (Norika Fujiwara)

兵庫縣出生。於神戶親和女子大學英美文學科就讀時榮獲日本小姐冠軍。畢業後從模特兒轉型為演員。活躍於廣告、電視劇、電影、舞台劇、主持音樂節目以及配音員等各項領域中。於電影『癒しのこころみ~自分を好きになる方法~(暫譯:療癒的嘗試~愛上自己的方法~)』中飾演王牌治療師,現正於日本全國熱映中。

服飾贊助:
連身裙30,000日圓、褲子29,000日圓、背心50,000日圓(皆由PLEATS PLEASE ISSEY MIYA|03-5454-1705 提供)、耳掛30,000日圓、戒指160,000日圓、手鐲500,000日圓(Georg Jensen Japan|0120-190-404)、鞋子為造型師私人物品
※以上價格皆未含稅。
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