【秋田縣】陸奧的小京都ー角館與田澤湖之旅（第一天）
2020.05.16旅色編輯部
從東京出發搭乘新幹線，大約3小時左右即可抵達享有「陸奧的小京都」美名的秋田縣「角館」地區。說起角館地區的出名特色非櫻花莫屬，但其實這裡除了櫻花以外的四季更迭景緻也各異其趣，從櫻花凋落長出的春之新芽到初夏新綠，以及秋季楓紅到冬季雪景，一年四季都能享受到如詩如畫般的景色。
這次的推薦行程，中午享用美味的「角館蕎麥麵」，下午則前往參觀樺木工藝；夜晚則於日式現代風格的武家宅邸式旅館，盡情沉浸在角館獨特的氛圍中。
這次的推薦行程，中午享用美味的「角館蕎麥麵」，下午則前往參觀樺木工藝；夜晚則於日式現代風格的武家宅邸式旅館，盡情沉浸在角館獨特的氛圍中。
第一站：品嚐堅持手工製作的美味蕎麥麵「角館そば」
https://tabiiro.jp/article/425/
・從JR角館站徒步約10分鐘至旅館寄放行李後，再徒步約5分鐘即可抵達。
「角館そば（角館蕎麥麵）」是一間使用自家製蕎麥粉的手打蕎麥麵店，使用嚴選日本國產「玄蕎麥」進行低溫管理並製成蕎麥粉。在這裡可以享用到以Q彈口感為特色的「二八蕎麥」（蕎麥粉2:小麥粉8的比例製成的蕎麥麵）。為了讓客人品嚐當下最美味的蕎麥麵，店家採當日限量現做，以石臼研磨成蕎麥粉並手打製成的蕎麥麵，其香氣撲鼻而來，而麵條滑過喉頭時的喉韻更是一絕。
口味部分，除了有蒸籠蕎麥麵、鴨肉竹篩蕎麥麵（將麵條盛在竹篩上以免麵條浸泡於汁水內的做法）之外，還有將整條香魚風乾一晚後做成天婦羅的「香魚天婦羅蕎麥」，以及六日限定、每天只提供10份的「鄉村蕎麥麵」等料理；充滿日式民宅風情的店內裝潢擺設也是魅力之一，在此也很推薦選擇可以欣賞中庭的日式座席就座用餐喔。
・角館そば（Kakunodatesoba）
地址：秋田県仙北市角館町岩瀬町17
電話：0187-53-2054
營業時間：11:00～14:30 ※售完即止
公休日：週二（若適逢國定假日則營業，順延至隔日公休）
「角館そば（角館蕎麥麵）」是一間使用自家製蕎麥粉的手打蕎麥麵店，使用嚴選日本國產「玄蕎麥」進行低溫管理並製成蕎麥粉。在這裡可以享用到以Q彈口感為特色的「二八蕎麥」（蕎麥粉2:小麥粉8的比例製成的蕎麥麵）。為了讓客人品嚐當下最美味的蕎麥麵，店家採當日限量現做，以石臼研磨成蕎麥粉並手打製成的蕎麥麵，其香氣撲鼻而來，而麵條滑過喉頭時的喉韻更是一絕。
口味部分，除了有蒸籠蕎麥麵、鴨肉竹篩蕎麥麵（將麵條盛在竹篩上以免麵條浸泡於汁水內的做法）之外，還有將整條香魚風乾一晚後做成天婦羅的「香魚天婦羅蕎麥」，以及六日限定、每天只提供10份的「鄉村蕎麥麵」等料理；充滿日式民宅風情的店內裝潢擺設也是魅力之一，在此也很推薦選擇可以欣賞中庭的日式座席就座用餐喔。
・角館そば（Kakunodatesoba）
地址：秋田県仙北市角館町岩瀬町17
電話：0187-53-2054
營業時間：11:00～14:30 ※售完即止
公休日：週二（若適逢國定假日則營業，順延至隔日公休）
第二站：角館最具代表性的景色「武家屋敷通り」
https://tabiiro.jp/article/425/
・徒步約10分鐘
把日本江戶時期街景保存至今的內町（武家町），目前被指定為國家重要傳統建築群保存地區。氣氛厚重的黑色木造圍牆綿延的街道兩旁，有6間武家宅邸已對外開放參觀，旅人可以參觀宅邸屋內裝潢以及欣賞庭園美景。
此處同時也是東北地區首屈一指的賞櫻聖地，為雅致的武家宅邸通更添幾分風采的枝垂櫻盛開時，景象十分壯觀。
最佳觀賞期： 4月下旬～5月上旬
路線：角館武家宅邸資料館（徒步即可抵達）→岩橋家（徒步即可抵達）→大村美術館（徒歩約5分鐘）→角館歷史村・青柳家（徒歩即可抵達）→武家宅邸石黑家
・角館武家屋敷通り（Kakunodate Samurai District）
地址：秋田県仙北市角館町表町上丁～東勝楽丁
電話：0187-54-2700（仙北市觀光情報中心「角館站前藏」）
把日本江戶時期街景保存至今的內町（武家町），目前被指定為國家重要傳統建築群保存地區。氣氛厚重的黑色木造圍牆綿延的街道兩旁，有6間武家宅邸已對外開放參觀，旅人可以參觀宅邸屋內裝潢以及欣賞庭園美景。
此處同時也是東北地區首屈一指的賞櫻聖地，為雅致的武家宅邸通更添幾分風采的枝垂櫻盛開時，景象十分壯觀。
最佳觀賞期： 4月下旬～5月上旬
路線：角館武家宅邸資料館（徒步即可抵達）→岩橋家（徒步即可抵達）→大村美術館（徒歩約5分鐘）→角館歷史村・青柳家（徒歩即可抵達）→武家宅邸石黑家
・角館武家屋敷通り（Kakunodate Samurai District）
地址：秋田県仙北市角館町表町上丁～東勝楽丁
電話：0187-54-2700（仙北市觀光情報中心「角館站前藏」）
第三站：近距離欣賞專家精湛技術「角館樺細工伝承館」
https://tabiiro.jp/article/425/
・徒步約5分鐘
「角館樺細工伝承館（角館樺木工藝傳承館）」是一座可以學習樺木工藝師傅們的技術與歷史，也能參觀工藝品製作現場的設施。內部分別設有展示廳、實地操作室、物產觀光導覽大廳以及咖啡廳，其中物產觀光導覽大廳則開放免費使用。
樺木工藝品的種類相當豐富，當做伴手禮送人也十分適合！茶葉罐為本館的人氣商品。這是因為樺木工藝特有的防潮與抗菌等特性，不僅適合用於保存茶葉，同時也有許多遊客將其做為收納小容器而購買。
・角館樺細工伝承館（Kakunodate Cherry Bark Work Museum）
地址：秋田県仙北市角館町表町下丁10-1
電話：0187-54-1700
營業時間：9:00～16:30（閉館時間17:00）。12月～隔年3月營業至16:00（閉館時間16:30）
公休日：12月28～31日、1月4日
門票：入場費用為成人300日圓、中小學生150日圓。物產觀光導覽大廳可免費入場
「角館樺細工伝承館（角館樺木工藝傳承館）」是一座可以學習樺木工藝師傅們的技術與歷史，也能參觀工藝品製作現場的設施。內部分別設有展示廳、實地操作室、物產觀光導覽大廳以及咖啡廳，其中物產觀光導覽大廳則開放免費使用。
樺木工藝品的種類相當豐富，當做伴手禮送人也十分適合！茶葉罐為本館的人氣商品。這是因為樺木工藝特有的防潮與抗菌等特性，不僅適合用於保存茶葉，同時也有許多遊客將其做為收納小容器而購買。
・角館樺細工伝承館（Kakunodate Cherry Bark Work Museum）
地址：秋田県仙北市角館町表町下丁10-1
電話：0187-54-1700
營業時間：9:00～16:30（閉館時間17:00）。12月～隔年3月營業至16:00（閉館時間16:30）
公休日：12月28～31日、1月4日
門票：入場費用為成人300日圓、中小學生150日圓。物產觀光導覽大廳可免費入場
第四站：距離武家宅邸通僅一小段路的和風時尚旅館「田町武家屋敷ホテル」
https://tabiiro.jp/article/425/
・徒步約15分鐘
「田町武家屋敷ホテル（田町武家宅邸旅館）」與被稱為「陸奧小京都」的角館地區街景融為一體，武家宅邸的懷舊風格建築悄然佇立。旅館共有12間客房，房型皆為擺設民間工藝的雙人洋房；提供的料理以秋田當季食材為主，包含日本北東北的品牌肉品等日式創意宴席料理。
位於服務櫃台一角的土產店，陳列著秋田名產點心、工藝品與可愛雜貨等商品，就算不買只逛逛也很有趣！可以在此慢慢挑選適合當做在角館度假時光的假期回憶的秋田限定伴手禮。
・田町武家屋敷ホテル（Tamachi Bukeyashiki Hotel）
地址：秋田県仙北市角館町田町下丁23
電話：0187-52-1700
「田町武家屋敷ホテル（田町武家宅邸旅館）」與被稱為「陸奧小京都」的角館地區街景融為一體，武家宅邸的懷舊風格建築悄然佇立。旅館共有12間客房，房型皆為擺設民間工藝的雙人洋房；提供的料理以秋田當季食材為主，包含日本北東北的品牌肉品等日式創意宴席料理。
位於服務櫃台一角的土產店，陳列著秋田名產點心、工藝品與可愛雜貨等商品，就算不買只逛逛也很有趣！可以在此慢慢挑選適合當做在角館度假時光的假期回憶的秋田限定伴手禮。
・田町武家屋敷ホテル（Tamachi Bukeyashiki Hotel）
地址：秋田県仙北市角館町田町下丁23
電話：0187-52-1700
結語
角館地區不愧是有「陸奧的小京都」之稱，至今仍保存古老情懷的觀光名勝！請各位旅人盡情感受日本風情，細細品味這片美麗街景所帶來的氣氛吧。第二天的行程，將前往帶有琉璃色湖面的「田澤湖」。
