與剛力彩芽一起到鹿兒島來趟暢飲之旅！“重質也重量"的愉快燒酒之旅（第一天）

照片：將水和蒸過的地瓜加入已短暫調合過的酒母，體驗經過發酵而產出酒精的「二次調合」。「還真是挺重勞動的……」

剛力小姐第一次參觀燒酒酒窖，就在瀰漫著燒酒香氣的酒窖裡，學習平常難得一見的釀酒過程。使用櫂棒攪拌醪糟……因為全新體驗而興奮不已。※因採訪特別同意體驗・拍攝。

這裡是製造及販售從大正元年上市以來，一直很暢銷的「白金乃露」及「石藏」等道地燒酒的酒窖。釀造燒酒不可或缺的水是使用「布引瀑布」的伏流水，地瓜則是採人工進行事前準備，極其講究。被指定為國家登錄有形文化財產，傳聞西郷隆盛囤貨燒酒的「石藏」，現在則做為「石藏博物館」開放給一般民眾參觀，還設有試喝處及商店。

・白金酒造
地址：鹿児島県姶良市脇元1933
電話：0995-65-2103
營業時間：10:00～18:00
公休日：週三

「石蔵博物館」二樓有”蒸餾構造”可以體驗燒酒釀造中的蒸餾工程。

・石蔵ミュージアム（Ishigura Museum）
地址：鹿児島県姶良市脇元1933
電話：0995-67-1496
營業時間：10:00～18:00
公休日：週三，年末年初
石藏博物館參觀費用/免費

1樓的商店販售限定燒酒及獨特的特產下酒菜、零食等。

來到鹿兒島怎麼可以錯過黑色美食呢！午餐就來個衝擊性和分量都一百分的「炸黑里脊排膳」和「燒酒品酒組合」吧。至高無上的幸福讓身心都大大滿足。

只用鹿兒島縣産黑豚的黑豚料理店。「黑豬排」使用加入黑芝麻和竹炭的特製麵包粉，是店家的招牌料理，依個人口味沾取屋久島產天然鹽或甜味噌醬享用。分別使用黑・白・黃3種酒麴的「燒酒品酒組合」，可充分感受到芋燒酒個性十足的滋味。

・黒福多
地址：鹿児島県鹿児島市千日町3-2 かまつきビル1F
電話：050-3490-5193
營業時間：午／週三～週日11:30～14:00、晚／週二〜週日17:30～23:00（LO21:45）
公休日：週一※如遇國定假日則隔日週二休息
費用：炸黑里脊排膳／2,000日圓、燒酒品酒組合／700日圓

為了找到合乎口味的燒酒，我們前往今天第二家酒窖。要在陳列著20種以上燒酒的試喝區找到自己喜歡的那瓶。「一邊聽解說一邊試喝會有新的發現！」剛力小姐這麼說道。可以感受並比較不同口感。

照片：整面牆貼滿了歷代製造的酒的商標。在時尚的空間裡心情逐漸升溫，側耳傾聽燒酒嚮導的解說。

薩摩鄉中藏是創立於明治5年的本坊酒窖，除了是家酒廠之外，還不斷持續宣傳燒酒的魅力。在附設的「GALLERIA HOMBO」裡，有一面牆貼滿了歷代製造的酒的商標，在這樣的空間裡聆聽關於燒酒的解說，還可以試喝、購買只在限定渠道販售的燒酒。

・薩摩郷中蔵 GALLERIA HOMBO
地址：鹿児島県鹿児島市南栄3-27
電話：099-822-7011
營業時間：10:00～15:30
公休日：六・日・國定假日（可能有臨時公休）、夏季休假（8/13～8/15）、年末年初（12/30～1/3）
費用：免費

購買了喜歡的燒酒「屋久島 大自然林 芋」之後，接下來就要去看看鹿兒島燒酒不可或缺的“酒器”了。從沒見過這種燒酒專用的酒器，「黑千代香」獨特的形狀和質感讓人感受到其深奧。

這個藝廊製作及販售源自於「長太郎本窯」的陶藝作品。南洲窯陶主西郷隆文氏相當於西郷隆盛的曾孫，致力於傳播鹿兒島的傳統及歷史。活用鹿兒島土壤特性的酒器「黑千代香」，按照燒製的溫度分別變成深綠、黑、紅褐色，藉此表現出櫻島的模樣。

・日置南洲窯
地址：鹿児島県日置市日吉町日置5679
電話：099-292-3477
營業時間：9:00～17:00
公休日：週日
費用：黑千代香 二合（酒杯2個一組）10,000日圓

因想要知道更多關於燒酒的事，因此前往造訪祭祀燒酒之神的神社。在燒酒愛好者的聖地，請神明保佑我們能遇見好酒。

傳說木花咲耶姫命在熊熊大火之中生下了三個孩子，生產時的樣子就被比喻成燒酒蒸餾時的模樣，因此被稱為「燒酒神」，竹屋神社便因此聲名大噪。當地的酒窖每年夏天都會聚集在此舉行燒酒神祭禮，請大家喝酒，做為燒酒愛好者的聖地備受香客和當地民眾喜愛。

・竹屋神社
地址：鹿児島県南さつま市加世田宮原2360
費用：免費
※2020年的燒酒神祭禮預定於8月10日舉行

前往想要盡情享受鹿兒島料理和酒的燒酒愛好者必去的居酒屋「家Noji」。向老闆越智先生請教關於鹿兒島食材和當地燒酒、推薦的飲用方式等情報，暢聊燒酒話題。

照片：活用鹿兒島名產黑豚及當地野菜、鮮魚等食材的料理，是老闆越智先生的獨創菜色。

充滿居家氣息的居酒屋就位在七味小路通上。使用鹿兒島產當季蔬菜及鮮魚的料理非常受歡迎。店裡還有多達120種的燒酒任君挑選，告知老闆喜歡的口味請他推薦也是喝到好酒的好方法。吧檯座位有著許多一人造訪的客人和女性顧客，能夠讓人很自在地踏進店裡。店家還提供套餐和每日菜單，不管造訪幾次都覺得新鮮有趣。

・食彩and地焼酎 家のじ（Syokusai and Jishouccyu　Yanoji）
地址：鹿児島県鹿児島市東千石町5-29
電話：099-239-2777
營業時間：18:00～24:00
公休日：週一
費用：黑豚鹽芝麻鍋：2,480日圓、丁香魚、櫻島蘿蔔排、南瓜和豆乳的茶碗蒸：各780日圓

幾杯美酒下肚心情極佳，但為了把鹿兒島玩得淋漓盡致，我們這就前往在地人常去的景點——屋台村。「全都是想去的店！」情緒高漲地開始征戰吧。

屋台村於2012年開幕。這裡以青森縣八戶的屋台為原型，區域內集結了26間店，提供多種美食及燒酒。可以在匚字形的小吧檯輕鬆體驗到最當地的喝酒方式，也是非常受歡迎的觀光景點。這裡僅營業到2020年12月31日，想去的人得趕快行動。

・かごっまふるさと屋台村（Kagomma Furusato 屋台村）
地址：鹿児島県鹿児島市中央町6-4
電話：099-255-1588（鹿兒島美食都市企劃）
營業時間：12:00〜14:00、17:00〜24:00※依每間店鋪有所不同
公休日：每月第1・第3個週一（基本上）

睡前再用旅途中所購買的「黑千代香」享受一杯芋燒酒。「也太順口了吧」剛力小姐說道。完全已被燒酒俘虜。

據說日當山溫泉當年也備受西郷隆盛喜愛，野鶴亭正是日當山溫泉極具代表性的老字號日式旅館。能夠感受四季變化的中庭，以及附設露天浴池的房間「別館別邸」（共5間房）和「本館客室」（共10間房）極具日式風情，可在這裡度過一段愜意的時光。住宿一晚含2餐，可品嚐到活用當季食材的料理，晚餐還能吃到自家農場飼育的牛肉涮涮鍋。

・野鶴亭
地址：鹿児島県霧島市隼人町東郷1-8
電話：0995-42-6400
總房間數：15間
入住時間：16:00
退房時間：10:00

1992年8月27日出生於日本神奈川縣。2008年起擔任時尚雜誌『Seventeen』的專屬模特兒，並開始女演員活動。2011年剪掉一頭長髮大膽改變形象，現在短髮已是她的標誌造型。於2011年7月播放的連續劇「IS~上帝的惡作劇~」中擔任主角。不僅做為模特兒及女演員演出許多電視劇及電影，做為歌手也相當活躍。專長為舞蹈和料理。興趣是長笛和做點心。

“重質也重量”的愉快燒酒之旅第一天還喜歡嗎？參觀完可以感受歷史的燒酒酒窖後，在時尚的試飲區尋找適合自己口味的燒酒。造訪了燒酒專用的酒器陶窯店家，並在屋台村接觸了鹿兒島的飲食文化。第二天行程也會充分探訪燒酒的魅力，敬請期待。

服裝贊助：
連帽丹寧夾克 39,000日圓（GRACE class｜GRACE class 小田急百貨店 03-6258-0531）、球鞋23,000日圓（NO NAME｜STOCKMAN 03-5426-2251）連帽外套、褲子、耳環皆為造型師私物