【東京】夏季限定的涼麵菜單陸續登場!品嚐日式涼麵度過炎夏
2019.08.22旅色編輯部
這次要介紹今年陸續登場的夏季限定涼麵菜單。
夏季限定① 冷擔擔麵ー【CITYSHOP NOODLE】
在天氣熱的時候就會想吃的辣味麵料理的代表擔擔麺中,使用特製的中華麵與芝麻油辣油及花椒等,用幾樣調味料混和而成的自家製豆乳芝麻醬汁,搖身一變成了特製的冷擔擔麵。
雖然全部是只使用植物性食材的蔬食料理,但能夠客製化麵條與辣度、符合自己的喜好選擇各種配料,是一道無論是誰都會喜歡的一道料理哦!
・CITYSHOP NOODLE 青山店
地址:東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F
電話:03-5778-4544
營業時間:11:30~20:30
※週六・週日・國定假日從14:00開始提供
公休日:1月1~2日
夏季限定② 五目冷麵・冷擔擔麵ー【皇家花園酒店】(ROYAL PARK HOTEL)
在即使炎熱的夏季裡也會讓人很有食欲的涼麵裡使用了粉圓,可以享受到其Q彈及滑順的口感。使用螃蟹、蝦子、茄子等色彩豐富的食材做成的【五目冷麵】是能夠品嚐到自1989年開業以來所傳承下來的傳統【醬油】與【芝麻】2種不同的醬汁口味。
在有著滿滿芝麻香氣的微辣【冷擔擔麵】裡,放入肉末與海鮮類配料,份量十分充足。
・皇家花園酒店(ROYAL PARK HOTEL) 地下1樓 中華料理餐廳【桂花苑】
地址:東京都中央區日本橋蛎殻町2-1-1
電話:03-3667-1111
營業時間:平日 11:30~14:30/17:30~21:30;週六 11:30~15:00/17:30~22:00;週日・國定假日 11:30~15:00/17:30~21:30
公休日:全年無休
夏季限定③ 冷可樂餅蕎麥麵・烏龍麵ー【箱根そば】(HAKONE SOBA)
既是冷麵再加上白蘿蔔泥,就成了非常清爽的感覺,對消化也非常好,非常適合夏天的「【冷白蘿蔔泥蕎麥麵・烏龍麵】,還有吃起來很順口又有提升免疫力與排毒效果的【冷海藻蕎麥麵・烏龍麵】。
除此之外,還有從箱根蕎麥麵的招牌菜單中,投票決定出的人氣菜單【箱★1最優秀獎】奪得第1名的【冷可樂餅蕎麥麵・烏龍麵】,在夏天也推出了涼麵版呢!
・箱根そば(HAKONE SOBA)
※本陣店以外的各個店鋪
結語
在沒有食欲的時候也能開心品嚐,而且還能增加體內元氣,請旅人在感到旅遊疲勞時嚐看看!