【日本全國】狂熱者熱議!享有【特別體驗】的GUESTHOUSE4選

2019.12.10旅色編輯部

在GUESTHOUSE裡,你可以體驗到與飯店和旅館不一樣的魅力。由於外國遊客增加以及旅行方式多樣化的環境下,近幾年漸漸有許多提供高品質體驗的GUESTHOUSE開幕,而且相當受到關注。時尚的建築物外觀具備著充足的設備、能感受當地店家的熱情招待,GUESTHOUSE充斥著各式各樣的特色。

這次將介紹這其中最能夠帶來獨特體驗的GUESTHOUSE。這些打破過去便宜住宿印象的GUESTHOUSE,也非常推薦給初次使用的人。

TEXT&PHOTOhoto: JIN(GUESTHOUSE狂粉/飯店市調人員)

GUESTHOUSE是【邂逅・交流・發現新事物的場所】

「GUESTHOUSE到底是什麼?」「跟旅館和飯店有什麼不同?」相信應該仍有很多人都抱著這樣的疑問。但是關於【GUESTHOUSE】並沒有嚴格的定義,一般來說,通常是指具有以下特徵的住宿設施:

・純住宿(不供餐)
・客房主要為上下舖(與其他客人併房)
・廁所與浴室共用
・有廚房或是客廳等公共空間
・價格為一般飯店的1/2或者1/3程度

同樣的設施所指的還有【HOSTEL】,但大部分人的印象應該是HOSTEL指的是大樓改裝之後合併咖啡廳的中型住宿設施,而【GUESTHOUSE】則是將民宅改裝的個人經營小型住宿設施。但其實這兩者之間並沒有太明確的定義。
說到GUESTHOUSE魅力的話,無非就是較容易與來訪的人進行交流並產生聯繫。在客廳或者休息室中,可以自然而然地和其他住宿者或是工作人員對話、交換有關旅行的情報、邊喝邊聊天、志同道合的話隔天就一起行動.....和飯店相比,GUESTHOUSE緊鄰著當地文化,所以能夠介紹很多當地人才知道的隱藏店家跟景點,像家人一般歡迎你加入當地的聚會,諸如此類的事情很常發生在GUESTHOUSE裡。

這些意料之外的相遇和發現,在GUESTHOUSE中很容易發生,也是它最大魅力之處。我自己本身也是在GUESTHOUSE認識許多人,其中也包含很多來自日本以外的國家,而且還變成了長年深交的朋友。(在這之中,也有在GUESTHOUSE認識進而結婚的情侶檔) GUESTHOUSE現在已經漸漸成為住宿的其中一個選項。

今天將介紹在眾多GUESTHOUSE之中,只有在這裡才能享有特殊體驗的設施。

① 住宿於文化資產中!純和風STYLEー【K'S HOUSE ITO ONSEN】(静岡縣・伊東市)

這裡是GUESTHOUSE……!?

一直以來雖然造訪過無數間GUESTHOUSE以及HOSTEL,但這家GUESTHOUSE絕對是最令人震驚的其中一間。它具有獨特的外觀,純和風的日式建築中卻留有西式展望閣樓。獨特的風格和我至今所住過的GUESTHOUSE以及HOSTEL完全不一樣。
話雖如此,這棟建築擁有百年歷史,將原為國家有形文化財產的老字號旅館,直接大刀闊斧地作為GUESTHOUSE使用。

舉目所及的範圍都能看見當時工匠的技術,充滿大正時期風格的設計、擺設、小配件的使用都非常具有SENSE。地板與柱子使用的是經過嚴格挑選且相當珍貴的木材,可以感受到相當高品質的氛圍。
這間GUESTHOUSE另一個吸引人的地方就是,在GUESTHOUSE中非常少見的源泉掛流式溫泉(註:從源泉直接流入的溫泉水,不會循環使用而是直接排放掉。也稱為放流式溫泉。)

大部分的GUESTHOUSE或者HOSTEL不像飯店一樣會有大浴場,一般只附有淋浴間或者是衛浴間。但是這家GUESTHOUSE的前身就是【溫泉旅館】,因此大浴場備有100%源泉掛流式溫泉。在寬敞的浴池中享受舒服的溫泉,猶如置身天堂。

旅客可以不必特地去當日來回的溫泉,這裡就能好好地享受優質的天然溫泉。另外,也有私人包場浴池,不太喜歡去大浴場的人也可以安心泡湯。
優越的地理位置讓眼前就能眺望到伊東大川,從客房或展望樓望出去的風景,無論何時都能一直欣賞。隨著夕陽西下後,被燈色照亮的建築物更增添風情。也推薦一邊欣賞美景一邊在GUSETHOUSE附近逛逛。

・K'S HOUSE ITO ONSEN
地址:静岡県伊東市東松原町12-13
電話:0557-35-9444

② 被大自然包圍盡情享受戶外活動ー【GUESTHOUSE LAMP 野尻湖】(長野縣・信濃町)

位於長野縣北部野尻湖湖畔的GUESTHOUSE【LAMP】,是一間從戶外活動學校變身而成的。將在這裡經營45年的戶外活動學校改建為GUESTHOUSE,於2014年開始營業。
這間吸引人的地方就是可以充分享受【體驗】大自然的樂趣。例如:春天有山野菜摘採導覽、夏天可以划橡皮艇或是乘坐獨木舟、秋天有採香菇導覽、冬天可以越野滑雪等等。

在這裡能盡情體驗四季的休閒活動。
我之前有生以來第一次體驗了划橡皮艇,除了沒經驗之外我還不會游泳 (笑),所以一開始非常緊張。但是指導員一直在旁邊協助我,所以無論任何人都能夠安心地享受划橡皮艇的樂趣。

自己努力划漿後所看見的景色感覺格外不一樣,像是當漿碰觸到湖面的聲音、鳥鳴聲、隨著季節改變的水溫等,能夠用五官來感受大自然這樣的舒暢感,讓我無法忘懷。
在討論LAMP的時候,尤其不能錯過的是它附設的高水準餐廳。雖然有餐廳或咖啡廳的GUESTHOUSE及HOSTEL不在少數,但是LAMP的料理是在這之中數一數二的美味!除了大量使用當地食材製成的料理,絕對不會失望以外,必推的當然還有漢堡排以及烤食蔬、雞腿、羊小排、肉丸等,每一項都是絕品佳餚。

我光是兩天之內,就幾乎把所有晚餐菜單中的主食都品嚐過了一遍(笑)。每位工作人員都非常開朗又親切,如果選擇吧檯座位的話,相信一定可以度過非常愉快的時間。

・GUESTHOUSE LAMP 野尻湖
地址:長野県上水内郡信濃町野尻379-2
電話:026-258-2978

③ 近距離感受能量景點富士山ー【GUESTHOUSE TOKIWA】(静岡縣・富士宮市)

在富士山上欣賞日出,是十分雋麗的美景,但是【近距離欣賞從富士山昇起的日出】也是有著不相上下的美麗。

從JR富士宮車站步行就可以抵達、位於富士山山腳下的【GUESTHOUSE TOKIWA】。在這個設施可以體驗到的特別經驗就是【清晨的富士山美景導覽之旅】。GUESTHOUSE的老闆會開車帶大家前往以【倒映富士】著名的田貫湖欣賞日出與富士山的絕景。

我到訪的時候是1月,清晨非常寒冷,但在那裡等著我的是,能讓我忘記寒冷的美麗景色。在我抵達之前的富士山被一層厚厚的雲覆蓋著,但雲隨著太陽昇起逐漸消失,而富士山漸漸變得清稀可見,能飽覽朝日緩緩從富士山上昇起的過程。在這無法比擬的神祕光景前面,我所能做的只是默默地站在原地,任由這幅美景奪走我的心。
導覽之旅的目的地會因季節而有所改變, 11〜4月的目的地為田貫湖;5〜11月則為富士山5合目。在從田貫湖回程的途中,可以在白絲瀑布稍作停留, 這裡也是風景秀麗的能量景點。順帶一提,4月在田貫湖可以看到從富士山山頂昇起、被稱為【鑽石富士】的日出,也很推薦鎖定這個季節前往
(照片右)照片提供:GUESTHOUSE TOKIWA

【GUESTHOUSE TOKIWA】是一間小型GUESTHOUSE,讓旅客彷彿像是回到老家, 又像是去鄉下親戚家般,有種讓人能放鬆的沉穩氛圍。GUESTHOUSE分為本館與別館,本館為女性專用,對混合房感到不安的人也能放心入住。還有GUESTHOUSE的招牌狗達摩君會站在門口迎接房客這點也很令人開心。
從GUESTHOUSE步行即可抵達聚集了富士宮美食的【御宮横丁】,以及富士信仰的總本山【淺間大社】。淺間大社為聚集富士山之氣的龍穴(充滿大地之氣的地方),是著名的能量景點。若在清晨造訪的話,相信心情也會變得神清氣爽起來。

・GUESTHOUSE TOKIWA
地址:静岡県富士宮市中央町14-15
電話:0544-55-1199

④ 北海道大自然與牛群魅力ー【USHIYADO】(北海道・中標津町)

最近的GUESTHOUSE相當多樣化,許多都是有著各式各樣主題的設施,但是以【牛】為主題的我想應該只有這裡而已吧!

位於北海道東部中標津町的【USHIYADO】,如其名,這裡的設計以牛為主題,還有牛的模型和絨毛玩偶,是一間簡直就是充斥著滿滿的牛的可愛住宿設施。(連掃地機器人和停車場的三角錐上都有著牛的圖案!)。

這間於2018年6月才開幕,相較之下屬於比較新的設施,環境非常乾淨整潔,客房也相當寬敞。盥洗用具也準備得很齊全,非常推薦給女性住宿客。
其實,【USHIYADO】的老闆是牧場經營者。而這間住宿設施獨有的活動就是,清晨牧場散步之旅以及奶油製作體驗。體驗酪農人家的日常生活、和可愛的小牛一起嬉戲等等,彷彿就像NHK晨間劇【夏空】的故事內容一樣。這是只有北海道的GuestHouse才獨有的呢!

集合時間是早上6點,雖然早起可能會覺得有點辛苦,不過因為是相當難得的體驗,大家努力戰勝睡魔前來參加吧!
這間GUESTHOUSE的好處就是,早餐時間可以搭配吐司,免費享用在當地現擠的鮮奶。除此之外,還有提供使用當天在牧場擠的牛奶所製成的新鮮莫札瑞拉起司,那至今沒吃過的柔軟口感讓人感到驚艷!

聽說在附近的餐廳,也有期間限定推出使用這裡起司製成的披薩,由於數量有限,如果能品嚐到的話真的很幸運呢!因此點餐之前務必向店家確認一下。
目前知道的人可能不多,其實羽田機場有直飛中標津機場的航班,從機場可以當日來回北海道東部的觀光景點,例如:知床、摩周湖、阿寒湖、釧路溼原等。作為北海道旅行的據點,或許今後這間GUESTHOUSE會變得更加有趣和重要也說不定。

・USHIYADO
地址:北海道標津郡中標津町東3条北1-4-2
電話:0153-77-9305
◆JIN
一位在國內外住宿設施之間穿梭的GUESTHOUSE狂熱者。在隨著對GUESTHOUSE喜愛程度高漲,為了在東京都中心開設GUESTHOUSE而離開了勤務的公司。由於諸多原因,最後放棄開設GUESTHOUSE後,加入了一家以外國遊客為主要市場的飯店企劃&營運公司,擔任行銷/企劃/營運主任,負責推動新HOSTEL事業。前職為網路總監/設計師、攝影師。

結語

以上的介紹覺得如何呢?是不是很多人看完後有【對GUESTHOUSE的印象改變了】、或者是【以前都不知道原來有這麼有趣的體驗】呢?最近真的增加了很多非常具有魅力以及極具特色的。

這次介紹的只是九牛一毛而已。還有許多特別要推薦給女性的住宿設施。要再重申一次,GUESTHOUSE真的是有著許多意外相遇以及新發現的寶庫。還沒體驗過的人,請務必要嘗試一次看看!
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