【愛知縣】瀰漫【名古屋】街道的香氣之人氣美味麵包店4嚴選

走冷色黑色系的店面，沒有太多鋪張，附近的菠蘿麵包店傳來的香氣甚至險些淹沒店家，但出入的客人卻是一點也沒有減少哦！走進店鋪，撲鼻而來的是一陣淡淡的麵包香氣，層架上的商品主要以【吐司】為主。最上層擺滿一袋袋寫著客人預訂的土司，入店的客人就像是老練的獵人，早已明確鎖定目標，俐落地直走朝向櫃台，最後人手提著一袋預定吐司滿足的離去。

使用北海道產的高級小麥，搭配店家獨自製程技術，讓小麥發揮出最大的功效，製成的土司口感分成三個階段：剛出爐的第一天，水分含量高最為鬆軟，口感Q彈，能品嚐到最新鮮的風味；第二天隨著水分些許蒸發掉，美味度及甜度隨之突顯，也是吐司最美味的時刻；第三天進入了安定的狀態，此時成份中的各種美味達到了平衡，讓人一片接著一片回味無窮。

不僅能外帶回家與在乎的人一起享用，【FLEUR DE LUXE】也貼心準備精美包裝讓客人也能當伴手禮，美味程度可想而知，是品嚐一次就無法從記憶裡刪除的夢幻口感。

・FLEUR DE LUXE 上前津店
地址：愛知県名古屋市中区大須4-11-14 1F
電話：052-746-9177
營業時間：10:00〜20:00（售完為止）
公休日：全年無休

【SURIPU】位於一棟灰白色公寓的轉角，外觀看上去充滿著一股滿滿文青感，進到店裡後的氣氛也是不讓人失望的樸實風格。店面空間不大，各式各樣的麵包品項相鄰擺滿了整個玻璃櫥櫃，商品名牌是店家手寫有溫度的文字，搭配後方白色壁磚，簡單樸實中的溫馨感格外強烈。

貼近生活的裝潢設計，從這裡出爐的麵包有可頌類﹑法國鄉村麵包系﹑包進香腸生菜類等鹹食的點心類麵包﹑各式鹹甜派以及吐司，每一種品項都讓人食指大動。每款麵包的份量剛好，加上店家標榜著使用天然酵母及國產小麥製作，總讓人忍不住外帶好幾個在旅程中享受。

樸實無華的氛圍﹑親切的店員﹑麵包的美味程度，整間店帶給人非常舒服的印象，因此總是大排長龍也不是沒有原因。有機會來到【SURIPU】挑選幾個喜愛的麵包，再外帶一杯咖啡，然後散步至附近的公園享用，一個愜意地午後就是這麼輕鬆就完成了簡單。

・SURIPU
地址：愛知県名古屋市中区千代田2-16-20 安井ビル101
電話：052-263-3371
營業時間：8:00～19:00（售完為止）
公休日：週一・週二

位於馬路邊的【LE SUPREME】，有著歐風建築的外觀，木質門窗搭配日式房型的設計，剛好襯托出歐式的摩登感。店內的麵包被整齊地排放於層架上，乍看之下，漂亮地以為只是展示呢！

【LE SUPREME】主要以法國長棍麵包﹑硬質系麵包及丹麥麵包為人氣商品。各式種類的鄉村麵包，不管是添加古岡左拉起司佐蜂蜜核桃，或者白酒漬無花果佐奶油起司，光看名稱就讓人感受到美味及健康取向，店家也針對部分商品添加全麥麵粉，讓原先口感豐富的麵包愈嚼愈香，也打破鄉村麵包不再如此單調的既有印象。

另外一樣人氣的商品是丹麥麵包。生巧克力丹麥，從外觀看上去有著厚厚的千層，聽店家說共有28層，因此也是酥脆可口的魅力所在，吃過一次就被牢牢刻在記憶體中，是光臨【LE SUPREME】絕不能錯過的一款小點心麵包哦！

・LE SUPREME 栄生本店
地址：愛知県名古屋市中村区栄生町7-8
電話：052-471-3667
營業時間：8:00～19:00
公休日：週一・週二

【BOULANGELIESE】隱身在大樓裡的麵包店，招牌不太顯眼，但一打開店鋪大門，便能感受到一股高雅品味的氣質。除了櫥窗裡擺放人氣的天然酵母吐司外，長棍麵包以及可頌也是主打產品。

使用天然酵母發酵一週的老麵麵糰，完全沒有人工酵母菌絲味，製作過程全程不添加雞蛋及人工香精，使得吐司邊能更軟更薄，整體口感達到一種極致鬆軟的境。【BOULANGELIESE】的另一樣人氣麵包－【可頌】，酥脆的外皮，一口咬下層層堆疊的酥皮如同在口中跳著華爾滋，層層展現著彼此，合作無間地結合卻不失美味，有別於以往品嚐過的可頌，如此層次鮮明的口感賦予可頌新的定義。

另外，【BOULANGELIESE】也提供各式鹹、甜口味麵包：日本人喜愛的紅豆麵包﹑鹹派﹑三明治等，也因應季節推出各種限定口味，每款都讓人忍不住想將它打包帶回家。

・BOULANGELIESE
地址：愛知県名古屋市東区東桜1-9-19 成田栄ビル1F
電話：052-961-6750
營業時間：8:00～19:00
公休日：每月第一及第三週的週一・週日・國定假日

名古屋的美食不僅止於鰻魚飯或味噌豬排，如果只是在稍微餓的午後，想吃點輕食果果腹，美味的麵包就將會是不錯的選擇。

下次來到名古屋，別忘了嘗試看看這些麵包店，美好的滋味想必會被排進再次造訪的名單裡哦！