【東京】每天享用【咖哩】口味變化自由的1週!(週五篇)

2019.08.16タベサキ編輯部

根據文化、料理手法以及食材等的不同,就能變化出完全不同面貌的咖哩。即使經常吃也不覺得膩,是一道可以一直享受其美味的魅力料理。

若要1週都吃咖哩的話……以下將介紹咖哩的必推菜單。請務必按照一週七天前往品嘗看看。

TEXT:YUI NAKAMURA
PHOTO:USHIO SATO

悠然享用晚餐的週五!在澀谷時尚居酒屋裡,飽嚐咖哩豬排並喝到通霄【TRIANGLE CURRY】

https://tabiiro.jp/book/tabesaki/vol6/#!8
誕生於東橫線舊址,作為通往代官山橋樑的澀谷橋。

位於進行都市更新的澀谷東側最新景點裡,是一間以咖哩與白飯再加上一道料理成為【有趣三角關係】為理念的餐廳。豬排咖哩加上半熟蛋,也可以加上小青辣椒等配料,或是探索與多種純天然葡萄酒的搭配也很不錯。

只要能度過愉快時光直到最後,任何餐點組合都可以。在這放鬆且緩慢的氛圍中,每天的疲憊都能得到療癒。
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製作咖哩的荒井先生是之前支撐惠比壽的人氣餐廳【GOOD LUCK CURRY】等的大師級主廚。

天婦羅等小品也非常拿手。
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隱藏版MENU有燉煮馬撒拉內臟料理¥750。

或是可享用能引出啤酒花風味的天然蘋果酒¥900等組合的美味。
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這是個能感受澀谷街頭文化的充滿設計感的空間。餐桌的樣式等也蘊含了三角關係的元素。

・TRIANGLE CURRY
地址:東京都渋谷区東1-29-3渋谷ブリッジ B棟1F
電話:03-6803-8900
營業時間:中午 11:30~16:00;晚上 18:00~23:00
公休日:週日(不定休)
平均預算:中午平均¥1,000;晚上平均¥3,000
交通:JR山手線/JR琦京線/JR湘南新宿線/京王井之頭線/東急東橫線/東急田園【渋谷】車站徒步約7分鐘

結語

讀者朋友請期待隔天的咖哩飯介紹喲!
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