【神奈川縣・橫濱】中華街的B級美食饗宴之【邊走邊吃】嚴選推薦

2019.07.05希雅

自1859年橫濱港開港後,從世界各國來此的貿易商人移居至此生活,其中以華人為最,隨著時間流逝經過此處也漸漸繁榮起來,發展出特色的區域也就是【中華街】。

其中包含許多中華料理,可以再細分為【北京・四川・上海・廣東】,除了此四大料理外,也包含多樣【台灣】與其他亞州料理。

以下就來介紹【橫濱中華街】中,大受當地人歡迎的必吃邊走邊吃的人氣美食吧!

【橫濱中華街】的B級美食邊走邊吃推薦① 繽紛多彩的【五色小籠包】就在【餃子センター興記】(GYOZA CENTER KOUKI)

【餃子センター興記】(GYOZA CENTER KOUKI,中譯:興子餃子舖)從開業以來,就廣受大眾歡迎,在許多社群網站像是SNS、推特等熱烈被標記刊載,是橫濱中華街內小有名氣的店鋪之一。傍晚時段是這裡的用餐高峰期,總可以看見店外大排長龍的繁榮景象。

店內分成一樓以及二樓,一樓是外帶專區,專為想享受【邊走邊吃】的旅人而設計的櫃台;二樓則是座席餐廳,提供客人良好的用餐服務與環境,逛了一整天感到疲憊的旅人也能在此稍作片刻地休息。
【興記餃子鋪】最特色也最受饕客歡迎的料理就是【五色小籠包】!選用自然食材製作而成的五色餃皮與五色餡料,外觀小巧可愛且顏色搶眼華麗,大小剛好又是能一口入嘴,非常方便下嚥。

挑選自己喜歡的顏色一口一個,感受薄皮的Q彈口感,滿溢而出鮮肉汁與紮實緊緻肉餡的完美交融,就像完美組合的交響樂般,在舌尖上演奏出震撼樂曲,一同沈浸在這美食饗宴之中吧!

・餃子センター興記(GYOZA CENTER KOUKI)
地址:神奈川県横浜市中区山下町147
電話:045-298-6886
營業時間:11:00〜23:00
公休日:全年無休
交通:【元町】/【中華街】站下車,徒歩約2分鐘

【橫濱中華街】的B級美食邊走邊吃推薦② 可愛超人氣【熊貓包子】的元祖店【老維新】(ROUISHIN)

【老維新】(ROUISHIN)於1955年創業,至今店內提供近2,000件以上的雜貨商品。像是中國飾品、中國傳統祭祀用品、中國太極拳衣物、風水用品、中國圓扇、少數民族工藝品、中國古代餐具、武器等皆有販賣。

【老維新】位於中華街近中心的位置,也曾多次受訪於各大電視台,是一間被公認為去中華街必吃美食【熊貓包子】的創始元祖店。
【熊貓包子】顧名思義,外型有著可愛的熊貓頭,但是表情則像遇到難題般地困擾。反差萌的可愛擄獲一大推少女芳心,不僅外觀討喜內餡也不馬虎,有巧克力、草莓、抹茶、肉餡等多樣口味可供挑選。

內餡包的扎實,一顆拿在手上就能知曉其份量,來到橫濱想要【好吃又好拍】那就不能錯過代表的【熊貓包子】!

・老維新(ROUISHIN)
地址:神奈川県横浜市中区山下町145
電話:045-681-6811
營業時間:10:30~20:45(週六・國定假日〜21:45)
公休日:全年無休

【橫濱中華街】的B級美食邊走邊吃推薦③ 來占卜茶創始店【答案 ANSWER TEA】一邊喝茶順便解決人生煩惱吧!

甫今年4月才開幕的占卜茶創始店【答案 ANSWER TEA】,剛開幕立即引發出許多熱門話題。位在横濱中華街善隣門旁的【答案 ANSWER TEA】是一家引進AI(指人工智能)系統的珍珠奶茶專門飲料店。

除了人氣的【珍珠奶茶】與【髒髒茶】外,還有慕斯、抹茶類飲品跟果汁類提供多種選擇。承襲華人飲料店客製化的製作流程,甜度與冰塊也能依個人喜好選擇。
而【答案 ANSWER TEA】最具特色就是其AI(指人工智能)系統提供的問答服務。在點餐前,取放在點餐櫃檯旁小桌子上的杯套,並在上面寫上你想詢問的事情,於點餐時交給店員。AI將會認識並判讀寫在杯套上的問題。判讀完畢後,會將答案印到飲料封膜上,在你拿到製作完成的飲料後,打開杯蓋即可得知答案。

有想過一邊喝著珍珠奶茶一邊解決人生麻惱嗎?!快來體驗看看吧!

・答案 ANSWER TEA
地址:神奈川県横浜市中区山下町218-4
營業時間:10:00~22:00

【橫濱中華街】的B級美食邊走邊吃推薦④ 超JUICY的台灣庶民小吃【小籠包】就在【台湾タンパオ】(TAIWAN TANPAO)

台灣夜市裡不可或缺的美食【小籠湯包】,在日本人中也大受好評與被喜愛。店名直接使用招牌料理的日文直譯【台湾タンパオ】(TAIWAN TANPAO,中譯:台灣湯包),採用現點現做的方式。保證客人可以第一時間嚐到剛出爐的新鮮美味湯包。等待時間只須花費約5分鐘,就算行程有點趕的旅人也能品嚐。

【台灣湯包】大小剛好一口大小,方便入口。外皮薄嫩,蒸的晶瑩剔透,彷若肌膚般吹彈可破。一口一個,外皮內嚴密包裹住的鮮美肉汁傾巢而出,瞬間在口腔內翻騰引起一波波味覺海嘯。每一滴湯汁皆濃縮了肉質最鮮、最嫩、最美味的精華,搭被肉餡的Q彈口感,美味程度難以形容。

・台湾タンパオ(TAIWAN TANPAO) 横浜中華街店
地址:神奈川県横浜市中区山下町151-17
電話:045-680-2866
營業時間:10:00~22:00
公休日:不定休

結語

【橫濱中華街】內店舖數達300間以上,完整沿襲華人邊走邊吃的飲食文化,其中也有許多點餐式吃到飽的餐廳,經典的特色小吃在這裡都能被發現。

除了美食外,更有許多琳瑯滿目的雜貨、亞洲特色伴手禮、傳統佛具水晶、面相占卜、手相占卜等多種多樣服務,能依旅人的喜好及時間嘗試體驗。

離東京都心出發車程約30~40分鐘,擁有絕佳好位置,周邊更有許多知名的觀光景點,非常推薦花一天的時間,好好享受橫濱的魅力!
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