跟上【京・阪】地區的【食】尚話題之最新人氣網美咖啡店!(甜食篇)

2019.04.29祕境・京都

最近京都及大阪都出現了很多話題咖啡店,不論是東京表參道來的麵包,或是著名建築設計師所設計的店面,都吸引了許多關西女子大學生來品嚐甜品及朝聖拍照,搜尋IG後更是充滿許多美麗的照片,這些店在女大學生之中也傳開進而成為人氣話題店。

【京・阪】地區的【食】尚話題:【KOE DONUTS】① 裝潢出自知名建築師之手的時尚甜甜圈店

京都市區中,非常有人氣的【新京極商店街】,在它入口不遠處【KOE DONUTS】,是一家於2019年3月底才剛開幕的甜點店。

在正式營業前就先在網路上引爆話題,理由正是因為內部裝潢是由世界知名的日本建築設計大師【隈研吾】(KUMAKENGO)所設計量身打造,充滿獨特的藝術氣息,一進店面就可以看到使用嵐山的竹子所編織成的竹簍裝飾,整間店一共使用572個;廚房也採開放式空間,讓到此消費的客人也能看見製程,員工不僅顏值高連制服也都是走個性的工業風,是一間不論在設計上或是在餐點上皆令人期待。

【京・阪】地區的【食】尚話題:【KOE DONUTS】② 網美必點內用【限定】甜甜圈

這邊的甜甜圈講求三個要素,【有機】・【天然】・【地産地銷】,餐點皆是在店內製作以保持品質穩定。

這裡的甜甜圈除了可外帶之外,也提供許多座位可內用品嚐。飲品是台灣人所熟悉的奶蓋珍珠奶茶,但顏色鮮艷許多,再來就是【內用限定】的【草莓甜甜圈】,坐在製作台前方的話更可以直接目睹製作過程,因此最推薦的坐位就是在製作台前喔!

點完餐後可以先在一旁的桌上配著背景的燈光,拍藝術IG美照再入座,等到端上甜甜圈後再與飲料合照,上傳IG或臉書保證立馬獲得不少讚。

・KOE DONUTS
地址:京都府京都市中京區新京極通四条上ル中之町557番地
電話:075-748-1162
營業時間:8:00〜20:00
交通:阪急京都線【河原町】站,9號出口徒步約1分鐘

【京・阪】地區的【食】尚話題:【BREAD ESPRESSO & MINAMIMORIMACHI KOSATEN】① 大阪商業區內的一處小歇綠洲

【南森町】位於大阪的金融商業中心區,附近有日本最長的商店街【天神橋筋商店街】,在這個商業密集的大十字路口開了從東京表參道發祥的知名麵包咖啡店【BREAD ESPRESSO & MINAMIMORIMACHI KOSATEN】。

雖然是關西地區的第二間店舖,廣大的落地窗讓整間店的採光非常明亮,且有提供免費WIFI及充電座,非常適合旅人小歇,架上擺放著熱騰騰的麵包以及可愛的瓶裝咖啡。

另外,早上八點就開始營業,在這都會叢林中要找到那麼早提供服務且有高品質的麵包、咖啡店實屬不多,因此很多日本的上班族和OL都會在此吃完早餐補充好體力再去上班,這裡真的是繁忙商業區內的一處能源補給處。

【京・阪】地區的【食】尚話題:【BREAD ESPRESSO & MINAMIMORIMACHI KOSATEN】② 超人氣!【限時+限量】的鑄鐵鍋法國土司

【BREAD ESPRESSO】系列,最出名的就是照片這道下午三點後的限定限量的【鑄鐵鍋法國土司】。在東京的表參道本店也是吸引許多女性排隊,但就算想吃也不一定就能吃得到的夢幻逸品,因此話題性十足。

即使是來到大阪依舊維持著高人氣,週末下午也是排隊人潮絡繹不絕。想要品嚐這道夢幻甜點的話,店家從下午兩點才開始接受點餐,三點過後才會依點餐順序上餐,是說【美好】也總是伴隨著等待。

【鑄鐵鍋法國土司】非常厚實且就算不淋蜂蜜也有一定的甜度,吐司質地軟綿柔軟,也可依個人喜好添加蜂蜜調整,入口後更是能夠馬上理解為何【限時+限量】一定能夠讓人心悅誠服。

・パンとエスプレッソと南森町交差点(BREAD ESPRESSO & MINAMIMORIMACHI KOSATEN)
地址:大阪府大阪市北區南森町1-3-19
電話:06-6365-8900
營業時間:8:00〜20:00
公休日:不定休
交通:大阪地下鐵谷町線【南森町】站,出口徒步約1分鐘

結語

【京・阪地區】(指京都與大阪地區)在近期陸續出現很多名店,來這兩個地區不只可以逛古蹟和購物,更可以體驗日本最火紅・最潮流的話題甜點,跟上日本的最新【食】尚。
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