【京都・伊根】與海零距離!
在傳統古都中體驗亞洲威尼斯的魅力
2019.02.18祕境・京都
① 讓人流連忘返的【伊根】(INE)
【舟屋】的一樓為漁船放置處,漁船放置的地方呈斜面使漁船方便出海,同在一樓的作業場裡放著漁具等漁民們出海所需的道具;二樓則是漁民們實際生活的地方。伊根灣同時也是天然漁場,伊根還被日本稱為【日本三大鰤魚產地】(其他兩處位於富山的氷見市與長崎的五島列島),每到冬天吃到伊根的鰤魚只能說是一大享受,當地住民很多都笑說,今晚餐桌上如果少一道菜,去家裡一樓釣就好。
伊根的祥和美景被日本人喻為世外桃源,美景加上美食讓旅人流連忘返捨不得離開,目前留存的很多舟屋都已經改裝成民宿,有機會來到伊根真的強烈建議在這停留一晚,深度體驗伊根風情。
交通:搭乘丹海巴士(蒲入、経ヶ岬行)約55分鐘【伊根】下車
② 伊根的美味盡在於此【舟屋の里】(FUNAYANOSATO)
其中最推薦的餐廳也在這,如果在伊根停留的時間只需要一餐,那選擇這間由伊根當地的溫泉旅館油屋所經營之同名飲食店【油屋】(ABURAYA),每天營業前就能看見排隊人潮,都是為了這家店的【絕品海鮮丼】而來,使用山腳下的伊根漁港捕撈上岸的新鮮海產,因季節變更魚的種類,從一開始的醃漬物到主料理甚至連飯後的味噌湯都非常講究,不愧是溫泉旅館所直營的餐廳,到冬天還會推出伊根名物的【鰤魚丼飯】,堪稱絕品。
・道の駅舟屋の里伊根(MICHINOEKIFUNAYANOSATOINE)
地址:京都府与謝郡伊根町字龜島459番地
電話:0772-32-0680
營業時間:9:00~17:00
公休日:週二・年末年初
交通:【伊根】下車,徒歩約10分鐘
③ 從海上能近距離觀看舟屋的【海上計程車】
【海上計程車】跟遊覽船最不一樣的地方就是船比較小,大概只能搭載12人,在海上遊覽時離舟屋的距離比大型遊覽船近很多,且有漁師的詳盡解說,搭配許多說明資料更容易了解伊根的歷史以及生活感,同時乘船時還會免費派發一包海鷗飼料給遊客,途中更可以體驗餵食海鷗,可以說是非常有趣,遊覽時間約30分鐘旅人將會收穫滿滿。
・舟屋めぐり遊覧船亀島丸(FUNAYAMEGURI YURANSEN KAMESHIMAMARU)
地址:京都府与謝郡伊根町字亀島822番地(亀島)
電話:0772-32-0585(詢問中心)
營業時間:8:00~17:00
乘船所需時間:30分鐘
費用:大人(國中生以上)¥1,000;小學生・幼兒免費
④ 櫻花色的伊根當地釀造日本酒【伊根満開】(INEMANKAI)
另外,這支酒曾在2007年10月底時獻給即將在5月登基的皇太子。製造此酒的【向井酒造】也是一間有故事的釀造廠,創立在1754年,這裡的杜氏(釀酒人)為女性在日本是非常稀少的,也許是因為釀酒人為女性,因此更了解女性的口味及需求,所以才能釀造出這瓶【伊根滿開】吧!
酒造裡頭除了酒類商品以外,還有伊根滿開所使用的原料赤米酒粕及數量稀少的酒粕米粉捲心蛋糕,每到夏天還會有期間限定的伊根滿開酒粕冰淇淋及最中(指日本傳統的和菓子),酒以外的相關商品也非常有人氣。
・向井酒造(MUKAISHUZO)
地址:京都府与謝郡伊根町平田67
電話:0772-32-0003
營業時間:9:00~18:00
公休日:全年無休
交通:【伊根】下車,徒歩約2分鐘