【關東地區】期間限定!
【櫻花口味下午茶】之視覺與味覺雙重享受

2019.02.14包達達

春天除了賞櫻外,許多飯店還有提供可人的櫻花限量下午茶,除了華麗的外觀及美味的口感外,浪漫的氣氛也是情不自禁愛上【櫻花味】的主要原因。

春天來日本, 只要是櫻花相關的周邊商品都讓人想一網打盡,還不快點排出時間飛向令人心醉的粉紅國度。

春天顏色的草莓與櫻花,點綴燦爛火花的下午茶① 【SAKURA STRAWBERRY AFTERNOON TEA】

外觀近似海上風帆、位於橫濱代表性的國際飯店【INTERCONTINENTAL YOKOHAMA GRAND】,推出了點綴春天色彩的草莓搭配淡雅櫻花的【SAKURA STRAWBERRY AFTERNOON TEA】。

清爽不甜膩的草莓泡芙、草莓慕斯,充滿櫻花香氣的馬卡龍或是櫻花草莓戚風蛋糕等,共推出八種不同皆圍繞著【櫻花】和【草莓】為主題的甜點與蛋糕。咬起來鬆軟、越嚼越香的草莓口味三明治或是添加薄荷的蕃茄果凍......等,每道甜點都是真奇鬥艷的粉紅主角彼此互不退讓。

眺望著橫濱港的無敵海景,搭配著眼前的華麗下午茶,在賞櫻花之後也能像位名媛貴婦般,優雅氣質的度過一個【櫻櫻】美代子的午後。
・SAKURA STRAWBERRY AFTERNOON TEA
地址:神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1
電話:045-223-2222(INTERCONTINENTAL YOKOHAMA GRAND HOTEL)
下午茶提供期間:2019年3月1日~4月30日
下午茶營業時間:12:00~16:00
價位:附咖啡或飲料 ¥4,100;20種任選飲料 ¥4,860
交通:JR東海道線/JR橫須賀線至【横浜】後轉市營巴士或計程車約10分鐘;東急東橫線至【みなとみらい】(直通みなとみらい線)徒步約5分鐘

以【賞花】為概念!西式遇見和風混搭風下午茶② 【SAKURA AFTERNOON TEA】

橫濱的【櫻木町】站,因為附近有著許多公園和空曠SPACE,一直本來都是賞櫻的最佳地點,站如其名一到開花季節許多遊客蜂擁而至。

位於此站的【RISTORANTE MANGIARE ISEYAMA】,因應節氣提供了期間限定的和風下午茶【SAKURA AFTERNOON TEA】。和式櫻花清香口味的【最中】(中譯:日式傳統和菓子)、定番的櫻餅、櫻花口味的杏仁豆腐和洋風的濃厚抹茶奶油MIX巧克力的千層蛋糕、烘培茶的年輪蛋糕......等,在歷史悠久、昔日為皇公貴族的白色大宅邸裡,品嚐著日式傳統混搭西式摩登的下午茶,和・洋各半搭配演出,讓旅人嚐盡日洋合併的魅力風情。
・SAKURA AFTERNOON TEA
地址:神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
電話:045-260-8845(RISTORANTE MANGIARE ISEYAMA)
下午茶提供期間:2019年3月4日~4月21日
下午茶營業時間:平日 11:30~17:00(限時120分鐘);週末・國定假日 15:00~17:00(限時120分鐘)
價位:¥3,125;¥3,500(沙發座位附一杯白酒)
交通:JR横浜線【桜木町】站下車,徒步約8分鐘

眺望庭園滿開的櫻花並享受春天浪漫氣息的下午茶③ 【SAKURA AND MATCHA AFTERNOON TEA】

【四季庭】一向最引以自豪的是能夠一邊品嚐美食一邊欣賞四季更迭的庭園,秉持著讓舌尖也能充分感受到季節感為理念,提供色彩鮮豔且健康的法國料理和甜點。

【SAKURA AND MATCHA AFTERNOON TEA】,延續前年獲得好評的溫櫻花昆布茶為飲品,三層點心架上擺放著深受台灣人喜愛的抹茶年輪蛋糕、馬卡龍或是能感受傳統日式風格的栗子蒙布朗、花見糰子外,還供應嚐一口就能判斷廚師優劣的自家製酥鬆司康......等,在花團錦簇、極具雅緻甜點的空間裡,每一次呼吸都滿溢著幸福的情緒。

灑落溫暖的陽光、被大自然包圍的一片綠意下,再加上歐風摩登風格的餐廳裝潢,彷彿隱身於城市中的世外桃源,用療癒的芬多精來場慵懶的【櫻】式下午茶吧!
・SAKURA AND MATCHA AFTERNOON TEA
地址:埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
電話:048-662-5551(大宮璃宮 四季庭)
下午茶提供期間:2019年3月7日~5月6日
下午茶營業時間:平日 11:00~17:00;週末・國定假日 14:00~17:00
公休日:週二
價位:¥3,136
交通:JR宇都宮/小金井行【土呂】站下車,出口1號徒步約13分鐘

回國前悄悄帶走一抹清新於回憶中的櫻花下午茶④ 【SAKURA CAKE】

鄰近成田機場、四周圍繞著約100多株櫻花的【HOTEL NIKKO NARITA】,在冬去春來的時分,提供以櫻花做為內餡的【さくらモンブラン】(中譯:櫻花蒙布朗)、【ル スルジェ メルベイユ】(中譯:奶油海綿蛋糕)、【さくらミルフィーユ】(中譯:櫻花法式千層酥)三種蛋糕。

【櫻花蒙布朗】帶有淡雅櫻花香氣的奶油和櫻花泥相互呼應,當法國經典甜點遇上櫻花所擦出的浪漫火花,每嚐一口都是滿滿的幸福;【奶油海綿蛋糕】混合櫻花和利口酒作為顏色的點綴,充滿粉色入口即化的海綿蛋糕加上白色滑順的鮮奶油,不由自主一口接一口;層層堆疊的【櫻花法式千層酥】,酥脆的派皮中間填滿櫻花形狀的奶油,不僅美味更是藝術的代表作。

如果擠不進都市內的人氣櫻花下午茶,不如來機場附近飯店內附設的咖啡廳,ORDER櫻花甜點下午茶,離開日本前再次感受大地回春的溫暖氣息吧!
・SAKURA CAKE
地址:千葉県成田市取香500
電話:0476-32-0032(HOTEL NIKKO NARITA)
下午茶提供期間:2019年3月1日~4月30日
下午茶營業時間:10:00~22:00
價位:蛋糕各 ¥550;套餐組合 ¥800(飲品為紅茶或咖啡)
交通:坐到成田機場第一航廈後,轉乘接駁車直達

結語

春天賞櫻一向是日本人一年一度的定番行程,淡雅的香氣加上浪漫極了的粉紅色,光看就有種情不自禁的幸福感。

上述文章所介紹的4道集結視覺及味覺於一身的【櫻】式下午茶,將會是旅人春天飛向日本的另一個誘因。
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