日本書法家武田雙雲先生所監製！
開設於【淺草】正中心位置的【味噌湯專門店】
2023.07.10旅色編輯部
日本書法家武田雙雲和「TEAM地球」監製的創作味噌湯專門店「MISOJYU」，在2018年6月5日（二）於淺草開幕了。
有提供味噌湯附飯糰的「早餐組合」，並可選擇內用或外帶。品嚐過後更能享受傳統純樸淺草街道的新景點就此誕生！
有提供味噌湯附飯糰的「早餐組合」，並可選擇內用或外帶。品嚐過後更能享受傳統純樸淺草街道的新景點就此誕生！
【ミソジュウ】（MISOJYU）位於銀座線・淺草線淺草站與淺草演藝廳的中間位置，位於充滿古代日式風情淺草中心的好位置。作為能夠輕鬆享用日本傳統食物的「味噌湯專門店」，使用有機蔬菜料理，透過一碗一碗用心製作的味噌湯提供令消費者感動的 「日式溫情」。
之後也會依季節的不同開發以時令蔬菜為主的新菜單。在海外作為健康又美味的【Miso Soup】（中譯：味噌湯）備受矚目，因此似乎也會成為訪日觀光客之間的人氣餐廳。
之後也會依季節的不同開發以時令蔬菜為主的新菜單。在海外作為健康又美味的【Miso Soup】（中譯：味噌湯）備受矚目，因此似乎也會成為訪日觀光客之間的人氣餐廳。
早餐時段限定菜單
因為附近有許多飯店且簡易住宿設施設立的很密集，為了因應觀光客「可以吃早餐的地方很少」這樣的需求，從早上8點30分就開始開店營業。
開店後到11點半提供味噌湯與飯糰的「早餐套餐（¥500）」，能夠在一早就充分享受「健康又美味的日本餐點」。可以選擇於店內慢慢享用，或是外帶喔！
開店後到11點半提供味噌湯與飯糰的「早餐套餐（¥500）」，能夠在一早就充分享受「健康又美味的日本餐點」。可以選擇於店內慢慢享用，或是外帶喔！
【MISOJYU】的味噌湯配料著重使用有機蔬菜，並大量使用嚴選食材料理。
使用大顆切丁蔬菜及鰹魚片與昆布熬製成香氣四溢的湯頭，搭配上選自日本各地特調的味噌，讓人享用到三者共同交織調理出的美味味增湯。
另外備受矚目的是，不論是招牌味噌湯，還是被海外湯品所激發出來的新創味噌I11:L13湯，在這裡都能夠品嚐到讓人耳目一新的滋味。搭配味增湯的附餐菜單有鮭魚或梅子口味的「飯糰」，及胡麻小菜、炸雞、滷蛋等家常小菜。
使用大顆切丁蔬菜及鰹魚片與昆布熬製成香氣四溢的湯頭，搭配上選自日本各地特調的味噌，讓人享用到三者共同交織調理出的美味味增湯。
另外備受矚目的是，不論是招牌味噌湯，還是被海外湯品所激發出來的新創味噌I11:L13湯，在這裡都能夠品嚐到讓人耳目一新的滋味。搭配味增湯的附餐菜單有鮭魚或梅子口味的「飯糰」，及胡麻小菜、炸雞、滷蛋等家常小菜。
※連至五福旅遊的官方網站。
主菜單
〈單點 傳統味噌湯 各1,100（未稅）〉
・大塊切丁蔬菜佐滷豬肉味增湯（如圖）
・與眾不同的日常豆腐味噌湯
・綜合菇味噌湯
・大塊切丁蔬菜佐滷豬肉味增湯（如圖）
・與眾不同的日常豆腐味噌湯
・綜合菇味噌湯
〈單點 特製味噌湯 ¥1,100（未稅）〉
・番茄及入口即化牛小腿 味噌火上鍋
・番茄及入口即化牛小腿 味噌火上鍋
〈單點 特別味噌湯 ¥1,100（未稅）〉
・濃郁干貝豆乳 味噌濃湯
・濃郁干貝豆乳 味噌濃湯
〈各式飯糰 各¥200～（未稅）〉
・鮭魚飯糰・梅子飯糰・塩飯糰
・玄米飯糰・酪梨捲
・鮭魚飯糰・梅子飯糰・塩飯糰
・玄米飯糰・酪梨捲
店家資訊
・ミソジュウ（MISOJYU）
地址：東京都台東区浅草1-7-5
營業時間：早餐 8:00～10:00；一般時段 10:00～19:00
公休日：每週一
座位數：1樓內用6席；2樓圓桌區14席
交通方式：從「銀座線」淺草車站1號出口步行3分鐘；「都營淺草線」淺草車站A4號出口步行5分鐘；「銀座線」田原町車站3號出口步行5分鐘；「東武」淺草車站正面出口步行5分鐘；「Tsukuba Express」淺草車站A1出口步行4分鐘
地址：東京都台東区浅草1-7-5
營業時間：早餐 8:00～10:00；一般時段 10:00～19:00
公休日：每週一
座位數：1樓內用6席；2樓圓桌區14席
交通方式：從「銀座線」淺草車站1號出口步行3分鐘；「都營淺草線」淺草車站A4號出口步行5分鐘；「銀座線」田原町車站3號出口步行5分鐘；「東武」淺草車站正面出口步行5分鐘；「Tsukuba Express」淺草車站A1出口步行4分鐘
※連至五福旅遊的官方網站。
