【東京】都內【手工啤酒】釀製所開幕！以“最佳調配體驗”為經營理念
2018.06.28旅色編輯部
位於東京的青山・神宮外苑，以“最佳調配體驗”為理念經營的釀酒廠，【BEER& 246 aoyama brewery】將於2018年7月4日（三）開幕。
預計可以在店內品嚐到由手工啤酒與自家製檸檬水調配而成的啤酒檸檬沙瓦，以及食物料理等。在炙熱難耐的夏天裡，要不要試試讓手工啤酒帶給您清涼爽快的片刻時光呢？
預計可以在店內品嚐到由手工啤酒與自家製檸檬水調配而成的啤酒檸檬沙瓦，以及食物料理等。在炙熱難耐的夏天裡，要不要試試讓手工啤酒帶給您清涼爽快的片刻時光呢？
6種手工啤酒
於東京的青山・神宮外苑開幕的【BEER& 246 aoyama brewery】，是一間以“最佳調配體驗”為理念的釀酒廠。
可以享受到未過濾生啤酒「august original beer」與使用手工啤酒所製的啤酒雞等，酒類與講究食物的搭配，還有在啤酒中加入自家製檸檬水等，可以經由多種風味調配來安排個人喜好的「啤酒沙瓦」等，提供適合每個人的最佳調配體驗。
講究的手工啤酒，是回到誕生於1842年的皮爾森啤酒之原點，對於原料、製法、還有溫度管理都徹底管理，從不拘泥的未過濾生啤酒august original開始，採用了6種手工啤酒。
可以享受到未過濾生啤酒「august original beer」與使用手工啤酒所製的啤酒雞等，酒類與講究食物的搭配，還有在啤酒中加入自家製檸檬水等，可以經由多種風味調配來安排個人喜好的「啤酒沙瓦」等，提供適合每個人的最佳調配體驗。
講究的手工啤酒，是回到誕生於1842年的皮爾森啤酒之原點，對於原料、製法、還有溫度管理都徹底管理，從不拘泥的未過濾生啤酒august original開始，採用了6種手工啤酒。
▲在啤酒中加入自家製檸檬水特調。
巧克力師傅製作，作為完美結束的甜點
可以感受到啤酒沙瓦與香檳最完美的結合「獨創巧克力聖代」，還有在享用完啤酒與美食後的「收尾甜點」等，由「Pâtisserie & Café DEL’IMMO」的江口和明先生所設計企劃，只有在這裡可以體驗到的大人口味甜點，能夠擁有這樣的享受也是特點之一。
不只是喜歡啤酒的人，對啤酒不擅長的人也包含在內，這裡網羅了每個人都可以輕鬆享受啤酒的食物與飲品。
不只是喜歡啤酒的人，對啤酒不擅長的人也包含在內，這裡網羅了每個人都可以輕鬆享受啤酒的食物與飲品。
店舖資訊
・BEER& 246 aoyama brewery
開幕日：2018年7月4日（三）
地址：東京都港区北青山2-3-1 B1F
電話：03-6812-9895
營業時間：平日午餐時段 11:00～14:00（L.O.13:30）
晚餐時段 17:30～23:00（L.O.22:30)；每週六15:00～22:00（L.O.21:30）
公休日：週日・國定例假日
開幕日：2018年7月4日（三）
地址：東京都港区北青山2-3-1 B1F
電話：03-6812-9895
營業時間：平日午餐時段 11:00～14:00（L.O.13:30）
晚餐時段 17:30～23:00（L.O.22:30)；每週六15:00～22:00（L.O.21:30）
公休日：週日・國定例假日
結語
可以享受與啤酒的嶄新相遇【BEER& 246 aoyama brewery】。
預定將於開幕的約3個月內期間，在店內進行啤酒釀造，請務必趁此機會造訪看看喔！
預定將於開幕的約3個月內期間，在店內進行啤酒釀造，請務必趁此機會造訪看看喔！
