【日本學藝之旅】在古都【奈良】染出奧林匹克色的【日本・藍】

2018.10.10旅色編輯部

被使用在2020年東京奧林匹克運動會・帕拉林匹克運動會標誌中的【藍色】。

日本足球代表隊的制服被稱作【日本・藍】,一開始其實是明治時期初次來日的外國人這樣稱呼。想不想實際走訪染出日本・藍這種顏色, 再次受到世界注目的日本精神之色呢?

Text&Photo:前田知里

在古都・奈良重新發現藍染【日本・藍】

這是人類最古老染料的藍色,有史以來一直被使用於染織上。在日本,這段歷史可追溯至奈良時代,在飛鳥時代聖德太子所訂立的品秩制度、冠位十二階(以濃淡兩色的【紫、青、紅、黃、白、黑】六種顏色,來代表【德、仁、禮、信、義、智 】)中,藍色為僅次於紫色的高貴色。

雖然在日本藍染最有名的是德島縣,不過從江戶時代開始,日本各地的村落就有像【紺屋】(指染房)這樣的藍染染房,與其說高貴色更是一般平民身上會穿的和服顏色。相傳明治時代時,初次在日本街頭看見藍染的外國人就將這種藍稱之為【日本・藍】。

結果,戰後人工染料普及,藍染紺屋便漸漸消失在歷史的洪流裡。雖說是本藍,實際上是用了氫氧化鈉或氫水等藥品染成的物品佔了多數,用鹼水發酵的建藍染據說只有整體的一小部分。

以奧林匹克的標誌上使用了藍色這件事為契機,被時代徹底遺忘的紺屋又再次被世人喚起了記憶。傳聞明治時代時Lafcadio・Hearn(小泉八雲)也很喜愛的【日本・藍】,再次受到來自世界的注目。

而在古都・奈良縣內有著僅剩1間的傳統染房笠間藍染,在這裡可以輕鬆體驗到正統的藍染喔!

奈良的傳統工藝【笠間藍染】

【笠間藍染】是在奈良縣的宇陀市笠間地區,從江戶時代開始至今,為奈良縣指定傳統工藝品。本來是農家在冬天的農閒時期,染來作為農用工作服或被褥等自用品,並非像現在一樣被當成工藝品,而曾經則是更加貼近日常生活的東西。

雖然在最繁榮時期,奈良縣內就有25~26家工房,不過目前有在進行這個笠間藍染的井上紺屋,其第4代當家的井上加代先生是縣内僅剩1人的傳承者。【總而言之就是拚了老命。】井上先生這麼說。

當時身為傳統工藝人的岳父,也是上一代店主倒下時,他抱著無論如何也要將這約140年老甕繼承下來的想法(發酵建藍用的陶製藍染缸:藍甕),經過2年修業,得到了奈良縣傳統工藝人的認定。

藍是由微生物的共存所產生出的生物

造訪了他的工房兼自宅後,可以看到泥地上緊緊埋著大壺。
棲身於藍裡不耐暑也不耐寒的微生物們。在寒冷的時期,為了不讓牠們感冒似乎還要生火幫牠們取暖。並且要每日攪拌以讓空氣得以進入,再餵給牠們餌食,就像在飼養著會呼吸的生物般。

藍染的原料是一種蓼科植物,蓼藍的葉子。蓼藍與其它植物性染料不同的地方是,由於它無法溶於水,因此不能直接成為染料。不過,經過發酵後就能溶於水,將布泡入液體後最初會呈現綠色。再接觸空氣則會變化成藍色。

經過100日將藍葉發酵成染料【蒅】(SUKUMO),再與石灰、小麥麩皮、灰汁、酒等,一起放入大甕裡使其自然發酵。雖然蓼藍是全世界皆會使用的染料,但藉由灰汁使其發酵出被稱作【勝利色】的深藏青色,這樣的藍染是只屬於日本獨一無二的技法。

這個藍的染料並不是用【作】的,而被稱為用【創造】的。不像其它植物性染料只是熬煮出來,【創造】就彷彿是養育生物的過程一樣。
這就是【蒅】(SUKUMO)。

試著體驗了一下

首先,先想好想染的圖樣,再用板或橡皮筋將布擰起來。
然後將布浸泡在建於泥地上的藍甕裡數次,接著攤開讓其與空氣充分接觸氧化,重複操作此段作業7~8次之後顏色便會漸漸變深。
最後讓陽光曝曬使其乾燥便完成。

結語

明治時代初次在日本街頭看見藍染的外國人將這種藍稱之為【日本・藍】。

昭和20年,在以奧林匹克運動會為契機發展起來的成長經濟中被遺忘的藍,再次因奧林匹克運動會的契機而受到國內外注目。

想不想在古都奈良,唯一承襲這項傳統的工房裡,試著染出日本精神之色且代表勝利的【日本・藍】呢?

・井上紺屋
地址:奈良県宇陀市室生下笠間620
電話:0745-92-3607
體驗費用:¥2,000
此網站內的文章,非經授權不得轉載。

閱讀延伸

  • 沒時間喘口氣?川榮李奈小姐與我們在常陸大宮(茨城縣)來一次放鬆之旅旅色編輯部

  • 比嘉愛未小姐走遍發現心動所在的廣島・竹原之旅旅色編輯部

「奈良縣」的推薦設施一覽

提供台灣人訪日資訊的旅遊媒體

Latest Cover
女優特別專訪點擊這裡

每日必讀排行榜

  • 大阪燒・廣島燒・文字燒傻傻分不清楚? 關於【お好み焼き】的二三事,現在就要報你知KURIKO

  • 攝影家淺田政志專訪特輯! 電影『淺田家!』的故事旅色編輯部

  • 【居家露營趣】日本藝人「竹田BBQ」傳授!使用煮飯神器「MESS TIN」炊煮的白飯與極品露營餐旅色編輯部

  • 【豆知識】日本女性傳統服飾【和服・浴衣・袴褲】特色、風格大解析!日安・溫室

  • 台灣人不知道的【日本豆皮ーゆば(YUBA)】文化塔咕咪

編輯部強力推薦文章

  • 【感受海上流冰冷冽】不需去到天涯海角 尋找冰藍異想空間【北海道紋別之流冰物語】樂可

  • 【北海道】冬季除了滑雪還要享受【特別戶外活動】,推薦體驗項目4選哈娜

  • 是否看過銀白雪霜滿山遍野的浪漫美景?!快來趟日本東北地方的秘境ー【銀山溫泉】比奈

  • 想盡情享受冬季運動的旅人請注目! 能療癒玩樂後疲憊身軀的飯店3嚴選旅色編輯部

>點我看更多