川越第一家布丁專賣店【川越布丁】!
使用在地特產川越地瓜所製成

2018.10.09旅色編輯部

今年7月,埼玉縣川越市【重要傳統建築物群保存地區】的藏造(指日本傳統建築樣式之一)街道裡,川越第一家布丁專賣店【川越布丁】開幕了。

除了使用在地特產的川越地瓜做成的布丁之外,也推出了其他獨特風格的商品。

藏造街道裡首度登場的布丁專賣店【川越布丁】!

川越至今仍留存著懷舊的藏造街道。在這樣的川越地區第一家布丁專賣店【川越布丁】於7月11日開幕了。

布丁是在店裡一個一個手工製成,使用日本國產牛奶、蛋和天然的香草豆製作,有著如同融化般地滑順口感。
店家強力主打的是,使用川越特產的地瓜製成的地瓜布丁。滑順的布丁裡除了融合地瓜泥之外,也放入骰子大小的地瓜塊,讓人享受川越地瓜的濃厚滋味以及地瓜原有的鬆軟口感。

販售的布丁有【滑順布丁】、【川越地瓜布丁】以及【柚子果凍布丁】3種口味。除了布丁之外,也有布丁口味的霜淇淋【布丁霜淇淋】和在布丁霜淇淋上面加上川越地瓜泥的「【川越地瓜蒙布朗霜淇淋】等推出許多原創且能邊走邊吃的甜點。
【川越布丁】在包裝上也非常講究,布丁罐的蓋子以藏造・川越為構想設計而成。它是川越觀光時一定要吃的新生代名產,接下來將成為受矚目的人氣商品。

在造訪川越的時候,別忘記把【川越布丁】當作送給家人或是朋友的伴手禮喔!

・川越布丁(KAWAGOE PUDDING)
地址:埼玉県川越市幸町1-13
電話:049-277-5762
營業時間:10:00~17:00
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