可以充分享受到酒與“下酒菜罐頭”的「下酒菜罐頭BAR」在日本橋開張囉！

位在東京都中央区日本橋1-1-1的「下酒菜罐頭BAR」，開設於使用地址作為店名的餐廳「ニホンバシイチノイチノイチ」（NIHONBASHIICHINOICHINOICHI）中的酒吧區。在這個100種類以上“下酒菜罐頭”系列合作的店舖中，可以盡情享用種類豐富的罐頭美食。

店內有時尚潮流的吧檯座位和人數眾多時可以使用的桌椅座位，加上充滿開放感的戶外陽台座位等座位種類多樣，是個讓人不知不覺想久待的美好空間。店內有著讓人不感拘束，能輕鬆進店的氛圍，旅人逛街經過的路上或二次會時選擇此店小酌一番也很適合。

這裡要推薦給大家的是可以眺望到日本橋，並且充滿開放感的戶外陽台座席。能一邊感受舒爽的微風，一邊度過放鬆的時光喔！

店內除了提供餐廳ICHINOICHINOICHI的一般餐點，也可以品嚐到使用下酒菜罐頭製作的原創餐點。有將「下酒菜罐頭Smoke 鯖魚」做成咖哩風味的餐點（如圖左）等料理，每一道菜都和美酒絕配，不管是餐點還是酒都讓人停不下來。

個人喜歡的餐點是使用「下酒菜罐頭九州產魷魚明太子」製成的「魷魚明太子的和風橄欖熱油漬」（¥700）創作料理。調味上鹹度適中，與附上的小餅乾一起享用真是絕配！　如果有機會前往用餐，請務必點點看這道餐點哦！此外，菜單上也會標註餐點與各個罐頭相襯的“推薦酒單”，請一定要一起order搭配看看。

菜單都附上擬真的插圖，看了更是讓人食慾大增！菜單背面則有介紹與各個罐頭相襯的“推薦酒單”。

在入口附近，有擺放著數量繁多的下酒菜罐頭。放在這邊的下酒菜罐頭中，只要有自己喜歡的口味，並跟店員說「我想吃吃看！」，竟然就會當場添加蔥等的調味料後，提供現場品嚐的服務。

除了現場吃品嚐服務之外，也能當作伴手禮購買罐頭，請大家不要錯過這個機會嘗試各種口味的罐頭。

「下酒菜罐頭BAR」所提供的下酒菜原創餐點，是活用了每個罐頭的特徵所創作出來的餐點，但其實每道料理製作上都很簡單喔！只要將喜歡的口味罐頭買回家就可以輕鬆模仿，因此自己在家也能盡情享用。

照片中的菜單，是使用了「罐頭下酒菜Premium 日本近海 油漬沙丁魚」作成的「大蒜・油漬沙丁魚 佐番茄及橄欖油」（¥800）。像這樣的菜色就算自己在家也能輕易再現喲！

在店內享用完了美食，這次換我們自己在家重現餐點！　這也只有下酒菜罐頭才能做得到。在「下酒菜罐頭BAR」中渡過心滿意足的時光後，還能外帶滿足感回家，像這樣的新景點請旅人務必去看看。

・缶つまBAR by ニホンバシイチノイチノイチ（KANTSUMA BAR BY NIHONBASHI ICHINOICHINOICHI）
地址：東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル1F ニホンバシイチノイチノイチ店內
電話：03-3516-3111
營業時間：16:00～23:30 ※六・日・國定例假日15:00～22:30