引以為傲的雞肉料理!
位於自由之丘站的時尚酒吧【鶏バル 串サンロク】

2018.07.06旅色編輯部

東京的人氣高級住宅區【自由之丘】,這裡同時也是美味餐廳林立的美食激戰區。

這次將要介紹可以享受新鮮雞肉料理與美酒,廣受好評的酒吧【鶏バル 串サンロク】(TORIBAR KUSHISANROKU)。

身為媒體寵兒的雞肉料理專門酒吧

可以享受到新鮮雞肉串燒與各式酒品的【鶏バル 串サンロク】(TORIBAR KUSHISANROKU)。

是一家被電視與雜誌等各種媒體所報導,在自由之丘備受注目的雞肉料理專門酒吧!

關於其美味的秘密,是選自70餘年專賣雞肉的精選雞肉老店,當日購入品質講究的食材,以及細心精緻的事前準備工作。各種料理不僅味道實在,擺盤也賞心悅目,因此集結了許多客人一訪再訪。

使用新鮮雞肉,一串串細心燒烤而成的串燒

一串串細心燒烤而成的串燒,與啤酒、沙瓦或葡萄酒等所有酒類都非常對味!

從雞腿肉、雞柳、雞肝與雞胗等基本菜單到稀有部位都有提供,甚至還可以享用到小番茄、節瓜、蘑菇等各種蔬菜的串燒喔!

這之中被評為經過炭火燒烤得香噴噴、咬下瞬間在口中迸發深層美味的「白雞肝」,是店內最受歡迎的推薦串燒單品。

店家自信之作是燉煮8小時以上的雞湯「白雞湯蕎麥麵」

店家第一推薦的「白雞湯蕎麥麵」,其燉煮8小時以上的雞汁湯頭美味深受好評,與串燒「白雞肝」並列為當店的招牌菜色。

經過長時間熬煮富含雞精髓的湯頭,將雞的美味緊緊凝聚濃縮,引發出香郁濃厚的美味。

許多人會點這道料理作為用餐的收尾,不過單純為了吃這道白雞湯蕎麥麵前來的客人也越來越多了,名符其實是一道造訪此店時,絕對會想點的珍品。

可多方面利用,且散發簡約時尚氛圍的酒吧

店內活潑爽朗的店員,讓這裡也獲得客人賓至如歸感到舒適的好評價!
推薦給不想要拘泥形式,但又希望可以時尚地享用餐點,這樣有著任性需求的旅人。

一個人時悠閒地路過,可以在吧台座位簡單用餐,也可以包下這個有著時尚氛圍的場地來舉辦姐妹聚會、朋友慶生或同學會等團體聚餐活動喔!

來到自由之丘時,請務必造訪看看。

・鶏バル 串サンロク(TORIBAR KUSHISANROKU)
地址:東京都目黒区自由が丘1-2-15 くちビル1F
電話: 03-6421-4194
營業時間:週一~週六 17:30~凌晨 1:00(LO24:30);日 16:00~23:00(LO21:00)※不提供串燒
公休日:全年無休
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