如寶石一般！
在大阪老字號店舖內發現的糖果【Crystal bonbon】

於大正8年（1920年）開設至今，【長崎堂】（NAGASAKIDO）即將邁入100週年。「長崎堂」是間販賣著由長崎傳入的南蠻點心「長崎蛋糕」的老字號店舖。

現今在日本全國各地都能買到【長崎堂】的長崎蛋糕，在此之前其實有段曲折艱辛的歷史，（第二次世界大戰）戰爭時因原物料不足而無法繼續生產，導致戰後曾面臨的破產危機。而店鋪傳到第三代時，全面更新包裝紙等的外觀設計，並且除了長崎蛋糕外，也開始投入其他點心的開發，努力重建店舖興隆。

為了重現以往的味道，研發過程中屢屢失敗，但第三代老闆也因此開發出於1982年販賣的「復刻長崎蛋糕」，這也是第三代老闆研發出的眾多商品之一。只使用了蛋、小麥粉、砂糖三種材料，並配合麥芽糖製作職人的技術，才得以做出如此完美的商品，為了維持蛋糕的美味，商品選用衫木箱來盛裝，這也就是代表【長崎堂】招牌的極品長崎蛋糕。

座落於大阪・南區的繁華地段，心齋橋本店位在心齋橋筋商店街的巷弄中，除了講究食材・作法的長崎蛋糕，還有由長崎蛋糕延伸製成的法式烤片、銅鑼燒及季節點心等種類繁多的商品。

店內展示著發條音樂盒和其他述說著長崎堂歷史的貴重資料，可以一邊啜飲著咖啡或紅茶，悠閒地在享用長崎蛋糕。

除此之外，這裡還販售著只有【本店】和【工廠住吉店】才能買到的商品。那就是有著可愛外觀，販售35年來人氣不減，名字也超討喜的【Crystal bonbon】。

連名字都充滿可愛氣息的糖果，是外觀宛如薄玻璃般的細緻砂糖糖果。

有橘子風味的君度橙酒、櫻桃口味的洋酒馬拉斯奇諾櫻桃、散發大茴香等花草香氣的茴香酒。這3種酒被封在這些細小的糖果顆粒中。放入口中後糖衣化開，微帶成熟的香味就會這樣在口中一點一點散發開來……。

因為是由職人手工製作，非常細緻且費工的點心，所以【Crystal bonbon】採數量限定販售。此商品經常很快就銷售一空，因此建議大家可以先利用電話等方式詢問是否還有會比較好喔！

【Crystal bonbon】的包裝也非常可愛，看起來就像珠寶盒。打開畫有少女背影的盒子，盒內皆會夾有一節詩篇。如此激發眾人少女心的口味及設計，深受大阪出身的小說家・田邊聖子的喜愛，喜愛到此商品還出現在他所撰寫的小說「壓扁草莓的幸福（苺をつぶしながら）」中。

雖然「長崎堂」總是會最先讓人聯想到長崎蛋糕，不過【Crystal bonbon】也是長時間備受顧客喜愛的商品，是個符合「長崎堂」形象，並集美麗設計與職人技術於一身的商品。

・長﨑堂（NAGASAKIDO） 心斎橋本店
地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-29
電話：06-6211-0551
營業時間：10:00～18:00
公休日：不定期公休

【長崎堂】店內還也有其他限定商品，所以想要找可愛大阪伴手禮的話，請務必造訪心齋橋本店。若於店內享用長崎蛋糕以及茶點的話，就更能親身感受「長崎堂」的歷史，體驗充滿歷史懷舊的氛圍喔！