來趟更加奢華的京都之旅!
【南禪寺參道 菊水】讓旅人實現精緻上等的旅遊
2018.11.21旅色編輯部
【南禪寺參道 菊水】建於明治28年,最初是和服商人的別墅,後來轉為料理旅館並於2018年6月重新開幕。保存著創業60年以上的歷史,重新被改造後的空間也汲取了時代的進步,展現帶有【菊水特有風味】的設計感。
完美融合傳統與革新的旅館:京都・南禪寺
【南禪寺參道 菊水】以“駐足於南禪寺的參道,能享受美食與時光的別墅”的定位重生。為了能夠與時俱進,它融合了當代藝術以及日式內涵。繼承了淵源久遠的日式建築精髓,同時又添加了新的設計,讓人耳目一新。泥土地材質的玄關、脫鞋腳踏石、木框入口等傳統日式房屋特徵的同時,也可以不脫鞋就進入室內。另外,引以為傲的庭園鋪設了木棧台,能近距離感受自然的氣息,成為適合尋求高品質、一人旅行的年輕女性的最佳選擇。
奢華秘訣① 從JR京都車站八条口搭乘免費的接送計程車
距離旅館最近的車站是,京都市營地下鐵東西線的【蹴上站】。從新幹線下車的JR京都車站轉乘地下鐵,單程約花費20分鐘,再從蹴上站步行7分鐘。雖然是位於方便搭乘電車&步行的好位置,但若能活用優惠的話,就能從JR京都車站搭計程車直達【南禪寺參道 菊水】。今後即便是一個人旅行也能輕鬆前來,相當方便。從計程車上看著窗外的街景,也能體驗優雅的氛圍。
奢華秘訣② 欣賞建造於明治時期的美麗庭園
【南禪寺參道 菊水】的魅力之處即是,隨著四季變化展現風情的庭園。此處的庭園,是由被稱為近代日本庭園開創者的庭園設計師・第7代小川治兵衛所造庭的。在庭園中間,可以看到隨著歲月累積年輪的巨大赤松。到了秋天,也可以享受楓葉的色彩變化。
眺望庭園的最佳觀景點位於1樓的DINING TERRACE。辦理入住手續後,先在這裡度過下午茶時光,試著從舟車勞頓中的疲勞恢復元氣吧!
奢華秘訣③ 體驗正宗的京都待客之道
適合散步的周邊景點是,日本國家指定名勝【無鄰庵】(MULINAN),位於步行約5分鐘之處。無鄰庵的庭園跟【南禪寺參道 菊水】一樣,出自於小川治兵衛之手。是從幕末到明治時期作為軍人、政治家活躍的山縣有朋的別墅。在那個時代,有很多以池為海、以岩石為島這種具象徵意義的庭園,但這裡的庭園給人鄉村山間及小溪等風光的感覺。除了盛開的野花,還有大約50種經年累月自然生成的青苔。
由於楓葉季人很多,因此接近閉館的傍晚或是剛開館的清早都是不錯的觀賞時機。
主建築設有咖啡廳,讓您能一覽無遺地欣賞庭園(9:00~16:30)。使用優惠的話,就能免費獲得抹茶(附有日式點心)。若有意願,也有專人導覽庭園。眺望以東山為背景的庭園,聽著琵琶湖疏水的流水聲,並品嚐順口的抹茶吧!這才是在京都享受旅行的精髓。
・無鄰庵(MULINAN)
地址:京都府京都市左京区南禅寺草川町31
TEL:075-771-3909
開放時間:9~10月/8:30~18:00、11月/7:30~17:00、12~3月/8:30~17:00、4~6月/8:30~18:00、7~8月/7:30~18:00
門票:¥410
奢華秘訣④ 可以免費在早餐加點有名的湯豆腐
【南禪寺參道 菊水】的早餐,是由米其林三星級料亭【日本料理 柏屋】的店主松尾英明所設計。有能溫和地提振精神的各道佳餚:前菜、魚、高湯雞蛋卷、白米飯、清湯、甜點。白米飯是使用京都老字號米店【八代目儀兵衛】的最高等級米【扇霞】。使用專門的陶鍋與水炊煮,形成甘甜且粒粒分明的熱騰騰白米飯,不僅如此,若使用優惠的話,還能免費享用南禪寺有名的湯豆腐。
不單是柚子醋,搭配高湯是南禪寺湯豆腐的特色。【南禪寺參道 菊水】的湯豆腐,是使用位於銀閣寺附近「東山豆腐 西初」的絹豆腐,搭配使用北海道產的真昆布、鹿兒島縣枕崎產的鰹魚所熬成的高湯,熱騰騰地撈起豆腐,放上柴魚片、蔥、生薑等調味,最後再加上熱騰騰的高湯一起享用吧!
奢華秘訣⑤ 免費贈送京都有名的伴手禮
為優雅的旅行劃下美好句點的最佳方式,莫過於當地的伴手禮了。【祇園辻利】的抹茶煎餅,或是以演員佐佐木藏之介老家所聞名的【佐佐木酒造】的日本酒,可任選其一當作免費伴手禮。無論是在回程的新幹線上品嚐,或是隨著滿滿的旅遊回憶一起帶回家,都是不錯的選擇。
【南禪寺參道 菊水】秉持著【衷心希望客人們喜悅】的心意,為您精心挑選出具有京都風味的伴手禮。
・南禪寺參道 菊水
地址:京都府京都市左京区南禅寺福地町31
電話:075-771-4101
CHECK IN:15:00
CHECK OUT:12:00
結語
自己籌劃豪華旅遊的話,雖然費時又花錢,但使用上述優惠的話就變得十分方便。這個季節,不妨在【南禪寺參道 菊水】住宿,度過優質又享受的時光吧!