來自加拿大的拉麵酒吧在日本開設首家分店已於5月18日在三軒茶屋開幕囉

2018.06.17旅色編輯部

誕生於加拿大多倫多的Ramen Bar【KINTON RAMEN】於2018年5月18日（五）在東京都・三軒茶屋開幕了。

這家店的豚骨拉麵與雞白湯拉麵深受顧客喜愛，而它終於也在日本開設首家分店了！

來自加拿大的拉麵酒吧

2012年誕生於加拿大多倫多，店內時尚的裝潢彷彿看不出來是一家拉麵店，最有人氣的餐點就是豚骨拉麵與雞白湯拉麵，在加拿大多倫多蒙特婁共有10家店鋪・韓國首爾有1家店鋪的【KINTON RAMEN】。

在日本的首家分店三軒茶屋店，設立於車站徒步4分鐘即可抵達的位置。提供的菜單與加拿大同步，預計有豚骨拉麵與雞白湯拉麵、雞尾酒、燒酒、日本酒可供選擇。

豚骨拉麵共有4種口味可供選擇，分別是「醬油（¥850）」「味噌（¥850）」「鹽味（¥850）」「辛辣蒜味（¥950）」。

想當然店家使用的「醬油」口味不輸自豪的豚骨湯，精研了色香味之間完美平衡的本醸造醬油（無人工色素和防腐劑等外來添加物），那簡潔又深厚的滋味直入味蕾，與粗麵條可說是絕配。

「雞白湯拉麵」中，採用店家自豪的大火燒雞骨燉湯，喝起來富有層次感並且香氣芳醇，再添加上香味濃郁的雞油，搭配日本國產雞骨特有的甜味，與細麵條搭配的恰到好處，能單純將雞白湯自身濃純美味引領出來，簡單又有深度的「鹽味（¥850）」，其它還有「醬油（¥850）」「味噌（¥850）」「辛辣青辣椒（¥950／如圖）」，共4種口味任君選擇。

在濃厚的雞白湯味噌拉麵裡加上起司，混合出嶄新溫和口感與美味的「起司雞白湯味噌拉麵（¥1,100）」，是深受女性顧客喜愛的口味。

除此之外，還推出與出自同樣體系的壽司吧「KINKA sushi bar izakaya」合作的「炙烤羅勒醬蝦壽司」。搭配一起享用，能感到口中縈繞著羅勒醬、蝦味、醋飯與高湯多重美味的推薦餐點。

店家資訊

・KINTON RAMEN 三軒茶屋店
地址：東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6 プラスキューブ三軒茶屋B棟1階
電話：03-6450-9707
營業時間：週一～週四11:30～23:00；週五・週六11:30～隔天2:00；週日・國定假日11:30～23:00
公休日：盂蘭盆節(日本傳統節日)・新年
座席數：22席

KINTON RAMEN 官網