【東京】不可不知的療癒系【動物甜點】!

2018.09.22小春日和

甜食聖地的【東京】,擁有許多各式各樣的甜點,洋菓子、和菓子、蛋糕......等,從平價到豪華,從簡樸到精緻,各式甜食一應具全,主打可愛風格的也不少,其中又以可愛動物造型的甜點最特別也最吸睛。

這次就介紹位在東京四間不同甜食種類,大大吸引遊客目光的【動物系甜點】吧!

① 可愛的妖怪大福ー【江戶うさぎ】(EDO USAGI)

位在外國觀光客最多的上野區,日暮里車站步行約五分鐘即可到達的地方。日本節目與雜誌爭相採訪,大受好評的可愛系妖怪大福,正是【草莓大福】跟【杏子大福】是此店的招牌。原本平凡無奇的大福,在開發之初是沒有眼睛的造型,直到和菓子師傅靈機一動,在大福上點上眼睛後,活脫脫就像個咬著草莓的小妖精,可愛極了。

各種季節跟節日的限定款也不斷推陳出新,桃尻大福、水大福都是季節限定款榜上有名的熱門商品。一天手作約三百個的招牌大福,賣完就不再追加的限定數量,常常到下午就貼上完售的標記。想要打卡嘗鮮的遊客們絕對要趁早前來才不會白跑一趟空手而回。

除了大福,同時也販售一般的商品,歡迎旅人一次購足,如此療癒系的可愛大福絕對會讓旅程增加美好回憶喲!

・江戸うさぎ(EDO USAGI)
地址:東京都荒川区西日暮里2-14-11
電話:03-3891-1432
營業時間:9:00~18:00(冬季17:30)
公休日:週日

② 藏身在甜甜圈中的動物ー【シレトコファクトリー】(SIRETOCO DONUTS)

來自北海道的甜甜圈名店ー【シレトコファクトリー】(SIRETOCO DONUTS),主打產地採用盛產高級鮮奶及蜂蜜的北海道中標津町。與一般的甜甜圈不同,此店的甜甜圈麵包體全是來自手作,雖然外觀稍微粗糙,味道卻特別香甜吃得到師傅的用心。不過最有特色的仍然是擺在甜甜圈正中心,百元硬幣大小的可愛小熊坐鎮。

各種不同大小的可愛甜甜圈,擁有不同的動物臉蛋,同時也擁有專屬的名字;不同地區的分店也能夠買到該店專屬的限定款。

如果是前往北海道的旅人,更推薦去位在北海道本店的手作工廠,除了有可愛造型的甜甜圈更可親自體驗製作手作義式冰淇淋。

・シレトコファクトリー(SIRETOCO DONUTS) 東京駅京葉ストリート店
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1
電話:03-3218-8022
營業時間:8:00~22:00
公休日:全年無休

③ 唯妙唯肖的可愛動物最中ー【あわ家惣兵衛】(AWAYASOUBEI)

來自東京都的練馬區, 【あわ家惣兵衛】(AWAYASOUBEI),是從昭和時期就營業至今,一直是東京一帶最有名的和菓子【最中】(MONAKA)專賣店。所謂的【最中】,就是指外型像小盒子,糯米製外皮烤的薄酥,餡料是口感細膩的紅豆泥,雖然外觀無味,但咬下去與餡料混和形成雙重口感,可說是最典型的日式甜點。

【あわ家惣兵衛】不拘泥於傳統,不斷將店內產品進化升級,餡料也不僅僅是紅豆餡,隨著季節不同,餡料也會跟著替換。其中最讓人津津樂道的,是在媒體雜誌上廣傳的【動物造型最中】, 與不同主題搭配有著意想不到可愛的外貌,於不同分店跟不同的時間購買入手的動物最中也不盡相同,帶給顧客耳目一新的感覺哦!

分店及販賣所遍佈全東京的【あわ家惣兵衛】,店址都位在交通方便的車站附近,加上最中有較長的常溫保存期限,絕對是帶回國當伴手禮的最佳選擇。

・あわ家惣兵衛(AWAYASOUBEI)大泉学園本店
地址:東京都練馬区大泉学園町7-2-25
電話:03-3922-3660
營業時間:10:00~19:00
公休日:全年無休

④ 各式可愛動物大集合ー【原宿電気商会】(HARAJUKU DENKI SHOKAI)

外國觀光客絡繹不絕的【原宿】,在一條不起眼的小巷中,有一家名為【原宿電気商会】(HARAJUKU DENKI SHOKAI),專門販售動物造型的冰淇淋店。不同動物代表著不同的口味,例如:豬(草莓)、雞(香草)、老虎(藍莓)、兔子(水果蛋糕)、大象(大理石)、熊貓(餅乾&奶油)。點完餐後,店員會用最快的速度製作冰淇淋,只見店員揮灑著手中的餡料就像是一場表演,不到兩分鐘就完成了高達99%相似的可愛動物,拿在手上實在是不知道該從哪先吃起呢!

店內有站著吃內用區,濕紙巾、湯匙也全都免費提供。除了可愛的動物造型冰淇淋之外,還有不同顏色口味的燈泡蘇打飲品,裝在燈泡中就像是七彩霓虹燈般,高達十幾種口味中,【草莓】、【哈密瓜】、【藍色夏威夷】是店內的人氣商品。

享用完可愛的動物造型冰淇淋後不妨再加點上一杯燈泡蘇打為這趟甜點旅程畫下完美句點吧!

・原宿電気商会(HARAJUKU DENKI SHOKAI)
地址:東京都渋谷区神宮前3-20-10 B1F
電話:03-6434-5074
營業時間:11:00~19:00
公休日:全年無休

結語

不論是日式和菓子或是西式甜點,隨著甜食的市場愈發競爭,甜食也愈來愈與【食】俱進,不只要能滿足挑嘴的客人,更要迎合趨勢【視覺】的享受;越是可愛的造型,就越容易引起話題和消費者興趣。

除了本文所介紹的四間不同類型的療癒系動物甜點外,尚有很多等待旅人們親自到東京挖掘哦!
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